香辣龙利鱼的做法-香辣龙利鱼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣龙利鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香辣龙利鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙利鱼8种最佳吃法？
2. 龙利鱼片最正宗的做法？
3. 香辣金汤鱼的做法？
4. 香辣片片鱼做法王刚？

龙利鱼8种最佳吃法？

1、食材：龙利鱼2条，食盐适量，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量，葱姜丝、辣椒丝适量2、将龙利鱼清理干净之后，剁成小块。3、放入盘中，再加入1茶匙食盐，淋入2汤匙的料酒，用手抓匀。

4、摆入蒸鱼盘中，放上一半的葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟。

5、蒸好倒掉汤汁，淋入蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣椒丝，用热油爆香即可！

一、蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

食材：龙利鱼或者巴沙鱼250克、粉丝1把、大蒜4瓣、金针菇适量、小米辣3个

1.龙利鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒、半勺生抽、1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟，粉丝放冷水里泡软即可，金针菇洗净备用。

2.调酱汁，大蒜切沫，加入3勺蒸鱼豉油，1勺生抽，1勺蚝油、1勺食用油、搅拌均匀即可

3.盘子里铺上粉丝，再铺上金针菇，淋上一半的酱汁，铺上龙利鱼在淋上另一半酱汁，锅中水开后，放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟即可出锅，撒上葱花和小米辣，淋上热油激发香味即可

食材：龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克

辅料：姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克

蒜蓉龙利鱼的做法：

1、干粉丝放入碗中泡软；

2、小葱2根切段，2根切葱花；

香煎龙利鱼，番茄龙利鱼，酸菜龙利鱼，红烧龙利鱼，脆炸龙利鱼，蒜香麻辣龙利鱼，龙利鱼松子玉米，葱油龙利鱼皮。

推荐一道番茄龙利鱼的做法：

食材：龙利鱼500克，番茄2个，小葱1根，生姜1块，大蒜3瓣，番茄酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，白醋2汤匙

具体做法如下：1.将龙利鱼清理干净之后，剁成小块，

2.再放入汤盆里面，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，加入1茶匙胡椒粉，抓匀腌制一会备用！

3.接着将生姜、大蒜拍扁剁碎，小葱切碎，番茄去皮后，切成小块。

4.起锅烧油，放入姜末蒜末，小火炒香，炒香后放入番茄，大火翻炒出汁，再加入适量的清水，加入少许食盐，加入2汤匙番茄酱，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入2汤匙白醋，

5.将汤汁煮开后，再煮3分钟，煮出酸味，然后放入龙利鱼块，中火焖熟，即可出锅，最后撒上葱花点缀即可.

龙利鱼片最正宗的做法？

龙利鱼解冻，在鱼片上斜刀切口，不要切断。

2.

葱去皮切丝，姜洗净切丝。

3.

龙利鱼片放入盘中，倒上料酒，盐抹匀，在切口处放入葱，姜。

4.

最后倒上蚝油。

5/6

蒸锅中加水烧开，放入龙利鱼片，盖上盖，中火蒸8分钟左右。

香辣金汤鱼的做法？

鳕鱼（龙利鱼）500克 柠檬１个

南瓜200克 盐适量

醋3勺 金针菇100克

香菜一根 蒜3粒

淀粉适量 香油少许

步骤1

鳕鱼（没买到龙利鱼，就用了少刺鳕鱼）切条、洗净，加盐、淀粉抓匀腌制15分钟。

步骤2

南瓜去皮、去瓤，切块装盘，上蒸锅蒸熟。

步骤3

香辣片片鱼做法王刚？

主料:乌江鱼1800克，火锅底料200克

辅料:姜20克、蒜10克、盐3克、小瓜60克、土豆30克

做法:

步骤1把材料准备好。

步骤2鱼是在菜场宰杀回来的，鱼必须新鲜。把鱼肉打成片状，鱼骨打成块状.

步骤3把鱼肉用清水泡出血水。泡的时间不易过长，一般5分钟上。

步骤4把鱼肉捞出，沥干水分。在鱼肉里加入淀粉、料酒、盐。腌制20分钟。

步骤5把配菜洗净，改刀成大块状。

步骤6热锅冷油，把油温烧热。

步骤7下入调味料，把姜蒜的香味炒出来。

原料

鱼肉 (200克)

盐 适量，鸡精适量， 胡椒粉 适量，鸡蛋适量，油适量，花椒 适量，干辣椒适量，葱适量

1/切好的鱼片加盐 鸡精 胡椒粉 鸡蛋 料及抓匀；

2/油温6成放入鱼片炸至金黄酥脆捞出控油；

3/锅留底油放花椒 干辣椒葱段炒香，放入鱼片加盐鸡精 白糖炒匀即可。

4.美味又好吃的香辣片片鱼做法王刚完成开吃了。

香辣片片鱼做法:

1、花莲鱼背，半个

2、切鱼片

3、用盐腌制20分钟

4、干辣椒

5、蒜苗切蒜苗花

6、红辣椒切辣椒丁

7、热锅烧开水，下鱼片

8、滚开2分钟，鱼肉上浮即熟了，捞起

9、捞起鱼肉

到此，以上就是小编对于香辣龙利鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣龙利鱼的做法的4点解答对大家有用。