新疆辣子肉的做法-新疆辣子肉的做***宗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆辣子肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新疆辣子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 法特辣子肉拌面的做法？
2. 正宗老上海辣肉面怎么做？
3. 乌鲁木齐拌面前十名？
4. 郑州烤包子哪家最正宗？

法特辣子肉拌面的做法？

1

和面的水里放一点点盐，和面。面揉匀后，醒面30分钟。

2

将面揉成圆柱状

3

将葱姜切成末，红青辣椒切成菱形块，西红柿切块，肉切片，蒜切片（我问我爸，为什么他牛肉炒的嫩，他说因为他炒的好

4

锅里放油，下肉片和姜煸炒，放生抽少许，盐少许。牛肉煸炒熟后放辣椒和洋葱进行煸炒，熟后放西红柿，炒制出汁后放蒜片调味最后出锅。

食材准备：拉条子、新鲜牛肉、青，红菜椒、西红柿、洋葱、葱、姜、蒜、油、盐、老抽。

1. 新鲜牛肉洗净切成薄片状、青、红菜椒切成小块状、西红柿切成块状、洋葱切成片状、葱切成葱花状、姜切成姜末状、蒜切成片状。



辣子肉拌面

2. 锅中倒油开火，油热后放入葱姜，香味溢出后放牛肉翻炒，倒入适量生抽，待牛肉炒至变色后放入干辣椒，洋葱，拌匀翻炒，1分钟后放入西红柿翻炒，炒至西红柿出汁后放蒜、盐，将所有食材拌匀翻炒后关火。

辣子肉拌面的用料

面粉 300克土豆 1个牛肉 200克番茄 1个青椒 2个酱油 1勺干辣椒 3个油 100克葱 3根蒜 2瓣花椒 10辣子肉拌面的做法步

步骤 1

准备好食材，土豆 青椒 番茄都切块

步骤 2

300g面粉，加水和面，揉到面团光滑。揉成面饼，正反面都涂好植物油，用保鲜膜封上静止半个小时

　　原料：·干红辣椒　　·青辣椒　　·羊肉　　·洋葱　　·清油　　·醋作法：　　辣子肉拌面的面条都和其他拌面一样，需要提前准备好的。　　

1、在碗中加入一小勺的盐，然后在碗里加入凉开水。（新疆拌面的面要加盐因为这样的面吃起来劲道有味！）　　

2、在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉，直到面的表面光滑为止。　　

3、之后将面团切成长块，将长块揉成长条，放到小盆中，将面上摸上一层清油，然后醒面一个小时。　　

4、将醒好的面拿出来，拉成面条，比筷子头那么细就好。　　

正宗老上海辣肉面怎么做？

原料：·干红辣椒　　·青辣椒　　·羊肉　　·洋葱　　·清油　　·醋作法：　　辣子肉拌面的面条都和其他拌面一样，需要提前准备好的。　　

1、在碗中加入一小勺的盐，然后在碗里加入凉开水。（新疆拌面的面要加盐因为这样的面吃起来劲道有味！）　　

2、在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉，直到面的表面光滑为止。　　

3、之后将面团切成长块，将长块揉成长条，放到小盆中，将面上摸上一层清油，然后醒面一个小时。　　

4、将醒好的面拿出来，拉成面条，比筷子头那么细就好。　　

1、肉酱用老酒、盐、一点点味精和少量姜末调匀。干贝温水泡开。

2、热锅冷油，下肉酱煸炒与干贝，加一汤匙老酒。因为是面浇，油多一点好吃，煸肉酱时油可以多放一点。

3、肉酱煸透，加辣椒酱，加盐。根据自己口味加盐调味。面浇稍微咸一点好吃。

4、最后撒上葱花，出锅盛起。

5、做汤面的面浇头，或者用来拌面、拌饭都是很下饭的。

猪里脊切小块，加淀粉，料酒，少许盐，抓匀，放置10分钟。

起油锅，蒜头切碎，和小米椒爆香。

猪里脊入锅翻炒，待肉表面变白色，加入生抽，辣椒油豆瓣酱，老抽，少量水，继续翻炒。

（豆瓣酱只要一点点）5分钟左右，不要太老，加少许糖，葱花，略微收汁，就可以浇到面上啦。

***拌面前十名？

辣子肉拌面   家常拌面  过油肉拌面  茄子肉拌面     蘑菇肉拌面     

郑州烤包子哪家最正宗？

工人路四厂门口【四厂烤包子】，如果你到了四厂找“四厂烤包子”的招牌肯定是找不到的，因为店名叫【新疆特色大盘鸡】有个窗口专门烤包子，包子烤的焦黄，圆鼓鼓的，皮薄，馅儿大，是大颗粒的羊肉，趁热吃很过瘾。

到此，以上就是小编对于新疆辣子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆辣子肉的做法的4点解答对大家有用。