肉饼的做法蛋糕（肉蛋饼的家常做法窍门）

本篇文章给大家谈谈肉饼的做法蛋糕，以及肉蛋饼的家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、发面肉饼家常的做法
• 2、咸蛋肉饼的做法
• 3、冬菇肉饼怎么做好吃又简单,做法图解分

发面肉饼家常的做法

发面馅饼的家常做法大全：准备的食物：韭菜、鸡蛋。

发面肉饼的做法 先将水，盐放入面包机，再放入面粉最后放酵母。和面30分钟，发酵大概1小时。发酵至两倍大，取出按揉排出气泡。分成自己想要大小的面团，盖保鲜膜静置15分钟即可。

馅饼面怎么弄如下：将准备好的高筋面粉放入到盆中。面粉中间挖出一个小坑，向小坑中慢慢的加入温水，在加入温水的同时不断的搅拌面粉。

咸蛋肉饼的做法

将咸蛋黄打入浅坑内。烧开锅内的水，将咸蛋肉饼放进锅，大火隔水清蒸15分钟。取出蒸好的咸蛋肉饼，用刀分成四份摆入碟中。

将猪肉剁碎，或使用绞肉机，切成肉沫。2蛋白和蛋黄分离，将蛋白倒入碎肉里，并加入适量盐、生粉、生抽、葱粒搅拌均匀。

做法：将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。

冬菇肉饼怎么做好吃又简单,做法图解分

1、冬菇需要提前准备好，猪肉要一半肥一半瘦的。把猪肉切碎，混合肥猪肉及瘦猪肉。把冬菇切碎。把冬菇碎及肉碎混合，要放生粉及少量的水，静置一会，使肉吸水。

2、做法：冬菇先泡发好，然后剁成细末猪肉剁成细末。然后把肉末与冬菇末放在一起加入适量的盐、适量的糖、适量的生粉和酱油。

3、冬菇蒸肉饼怎么做好吃 选的是五花肉，然后用刀一下一下地剁出来的，比机搅的要好吃很多。

4、冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。冬菇蒸肉饼蒸用什么肉好 冬菇蒸肉饼选的是五花肉，然后用刀一下一下地剁出来的，比机搅的要好吃很多。

5、香菇肉饼做法 做法一 主料 半肥瘦猪肉500g 干香菇50g 咸鸭翅1个 辅料 生粉少许 蚝油少许 生抽少许 花生油少许 步骤 猪肉、香菇清洗干净后，手工剁碎备用。

6、将肉沫与冬菇沫、干贝丝、木耳沫和葱花放一起，顺时针一个方向搅拌均匀。- step 5 - 然后把它装进一个盘子，上锅蒸15~20分钟即可。小贴士 冬菇蒸肉饼一直深受广东人喜爱，做法极其简单，但却很美味。

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