天麻汤鸽子汤的做法（天麻鸽子汤怎么炖最营养窍门）

本篇文章给大家谈谈天麻汤鸽子汤的做法，以及天麻鸽子汤怎么炖最营养窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、天麻鸽子汤的做法
• 2、天麻炖鸽子的做法和功效
• 3、天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少
• 4、天麻煲鸽汤的做法
• 5、天麻乳鸽汤怎么做

天麻鸽子汤的做法

1、天麻鸽子汤的做法 原料：雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

2、接着食材入锅，鸽子肉先放进去，天麻，姜葱、红枣、枸杞等等。加水和小勺料酒，大火烧开后转小火慢炖，炖两三个小时，老鸽子就再炖就点，吃起来肉才不会韧。

3、主料鸽子2只天麻1块 辅料盐少许姜6片枸杞8克水适量 天麻乳鸽汤的做法 将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

天麻炖鸽子的做法和功效

1、天麻炖鸽子具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。

2、能保护脑神经细胞，增强视神经的分辨能力，有明目益智的功效，天麻鸽子汤含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质，有提高记忆力的作用，还能有效预防老年痴呆。

3、缓解头痛：天麻鸽子汤中天麻有镇静止痛的功效，能帮助缓解血管神经性头痛以及脑血管病引起的头痛等症，且鸽子性平，能补气虚、益精血，所以适量饮用天麻鸽子汤能帮助缓解头痛。

4、天麻炖鸽子的食材主要包括天麻、乳鸽、生姜，天麻主要具有祛风止痛、活血的作用，可以治疗四肢发麻、失眠多梦、头痛等。乳鸽中主要含有蛋白质、软骨素等营养物质，具有活血化瘀、延缓衰老的作用。

5、下面教大家用鸽子炖一锅不仅有以上功效，还有改善偏头痛症状，并且不腥又好喝的鸽子汤。材料：老鸽子1只，天麻，红枣3个，百合，莲子，薏米，枸杞子，姜。做法：1，天麻洗干净放入大碗中，加入清水提前浸泡一天。

6、吃天麻炖鸽子的好处：鸽子营养丰富，含有丰富的蛋白质和脂肪酸，有滋补肝肾，益气血，活血祛风的功效。天麻有平肝息风，止痉，祛风通络的功效，是治疗眩晕的良药。

天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少

将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。蒸好的天麻切成片备用。

天麻用淘米水浸泡2小时左右，洗净，切成薄片状待用。乳鸽宰杀后去内杂，洗净，再用黄酒及食盐遍体抹一层，片刻后用清水略冲一遍，放入蒸碗内，加入葱白、姜片及清汤。再放入天麻。上笼用武火蒸30分钟左右取出。

炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，然后上笼蒸2小时后取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻炖鸽子了。

小时。也可以直接放入汤锅里煨汤1个小时 蒸是这样的，有点油处理下放点盐，喝得下不的人可以不放盐。反正我要放盐 请点击输入图片描述 END 注意事项 不放姜。当归少放，蒸多久看鸽子的老嫩，这个是一般的鸽子。

天麻煲鸽汤的做法

1、做法 将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结。姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

2、做法：备好食材。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中。加入适量清水，加盖大火。滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动。接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香。完成。

3、天麻鸽子汤的做法 ：将鸽子处理好后放入沸水中煮一会去掉腥味。将火腿切成片，将所有的食材都放入炖锅中。倒入清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时。放入少许盐调味即可。

4、具体做法：将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。肉鸽切开腹腔，把内脏都去除，洗净血水，再放入沸水中焯过。火腿切片，准备好大葱，姜片等。

5、天麻炖鸽子的做法如下：将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。蒸好的天麻切成片备用。

6、天麻炖鸽子正确做法如下：主料：鸽子、天麻。辅料：油、盐、老姜。天麻切片放炖锅，这是新鲜的野生天麻，若是药店买的干天麻需要用温水泡一泡才切得动。鸽子洗干净，多洗几次直到没有血水。

天麻乳鸽汤怎么做

1、做法 将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结。姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

2、食材称重准备，天麻提前用清水泡软。鸽子清洗干净，分成两半，天麻切片，党参切段。汤煲里加入清水，放入鸽子、姜片。加入料酒。大火敞盖烧开后及时撇去浮沫。将红枣、天麻和党参放入汤煲里。

3、做法将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

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