磅蛋糕做法新手（磅蛋糕怎么做出细腻的口感）

今天给各位分享磅蛋糕做法新手的知识，其中也会对磅蛋糕怎么做出细腻的口感进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、各种磅蛋糕怎么做
• 2、英式磅蛋糕在家怎么制作?
• 3、大学自制好吃不胖巧克力磅蛋糕
• 4、0糖0油可可燕麦香蕉黑巧磅蛋糕

各种磅蛋糕怎么做

磅蛋糕：室温黄油140克、糖粉110克、低筋粉150克、泡打粉4克、盐1克、蛋液120克、柠檬汁25克、柠檬1个表面糖霜：糖粉100克、柠檬汁15-17克【步骤】柠檬用盐搓洗干净，擦出皮屑，加入糖粉混合均匀。

烤箱190度预热，面糊挤入模具中，170-175度烤30分钟，烤好脱模晾凉。奶油加入细砂糖，打发至稍微有纹理，不会轻易流动的状态，装入裱花袋，挤在晾凉的磅蛋糕上，放橙皮屑和迷迭香装饰。

柠香磅蛋糕 用料：蛋糕体：、黄油80g、糖粉80g、低筋面粉100g、鸡蛋（液）2个、柠檬1个、泡打粉2g、盐1g 细砂糖5g、涂抹糖浆、糖粉150g、柠檬汁35g 制作步骤 1 模具内四周涂抹黄油。

英式磅蛋糕在家怎么制作?

1、制作步骤： 黄油室温加白砂糖打发，加入两个蛋黄，继续电动打蛋器打均匀，倒入100ml牛奶，再加一个全蛋，混合均匀，不出现分离状态就好。

2、倒入泡打粉，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。倒入柠檬皮屑和柠檬汁，刮刀翻拌均匀。制作步骤 5 将面糊用裱花袋挤入磅蛋糕模具中，震一下。

3、磅蛋糕最适合冬天制作和食用，温度过高的话，黄油容易溶化过了，而且热量这么高的蛋糕，夏天吃的话就“负担”过重啦。

4、放到电烤箱中高层，180度烤30分钟左右。时长要灵敏把握。时间到了将一根牙签扎进生日蛋糕，带出不来面糊便是烤好啦，我此次实际上是烤了35min。

5、鸡蛋2个、低筋面粉100克、柠檬皮屑10克、泡打粉0.7克、黄油100克、糖粉70克、香草精1滴。黄油室温软化，呈牙膏状态。将黄油搅拌成柔软的乳霜状，分两次加入糖粉，搅打成泛白膨松状态。加入香草精，搅打均匀。

大学自制好吃不胖巧克力磅蛋糕

1、第13步、放入一块巧克力 第14步、再倒入巧克力酱，8分满即可 第15步、烤箱180度提前预热5分钟，再放入蛋糕杯烤30分钟！第16步、蛋糕口感超赞，绵密细腻，巧克力的甜度刚刚好，蛋糕里还有少许爆浆。

2、.磅蛋糕模涂抹黄油，撒上薄薄的散粉 1表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层，约50分钟左右即可。

3、抹茶巧克力磅蛋糕，好吃的做法其实很简单，步骤如下：第1步要选取新鲜的巧克力，还有其他的面粉配料，然后按照一定的比例把它制作成蛋糕的底膜。

4、用料 主料 请点击输入图片描述 蛋糕坯（磅蛋糕）60克 辅料 黑巧克力 80克 彩色糖粒 少许 蛋糕巧克力球的做法 磅蛋糕撕成大的碎块 请点击输入图片描述 团成大小相当的球。

5、将蛋糕糊搅拌均匀。将蛋糕糊放入裱花袋中，在裱花袋上切一个孔，将蛋糕糊挤入模具的纸托中，约8分钟。1在180℃的预热烤箱中烘烤10-12分钟。

0糖0油可可燕麦香蕉黑巧磅蛋糕

1、准备食材：鸡蛋：2个大号香蕉：1个（大约200g）全黑麦粉：90g食用小苏打粉：5g香草精：2滴燕麦：少许牛奶/豆奶/酸奶都可以：50g步骤：两个鸡蛋打散，滴入几滴香草精，增加香气，加入黑全麦粉和小苏打，搅和均匀。

2、玉米粉70g、泡打粉5g、牛奶30g。香蕉压成泥 加入鸡蛋。倒入牛奶。筛入粉类。搅拌均匀 放入模具，放上坚果装饰，送入烤箱170度30分钟。

3、一根香蕉压成泥，加入麦片可可粉，泡打粉，鸡蛋搅拌均匀。加入酸奶，牛奶搅拌均匀。磨具中倒入一半蛋糕糊。香蕉切成片铺在上面，放点蓝莓和黑巧克力。再倒入另一半蛋糕糊。上面摆上黑巧克力和蓝莓。

磅蛋糕做法新手的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于磅蛋糕怎么做出细腻的口感、磅蛋糕做法新手的信息别忘了在本站进行查找喔。