大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒藕丝的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉炒藕丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:莲藕、里脊肉、葱、蒜。
调料:盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油。
做法步骤:
1、莲菜去皮切片,然后放入淡然水中浸泡;
2、里脊肉切片,然后用五香粉,姜粉,生粉,生抽,老抽,油腌渍10分钟;
用料:藕片200克、冬笋肉末150克
步骤:1.准备藕片
2.取冬笋肉末150克
3.准备葱切粒,红椒切片,大蒜切片!
4.开油锅烧烫,放入大蒜,肉末煸透
5.倒入藕片
6.放入红椒煸一下,加水,甜酱
7.加一点点盐,郫县豆瓣酱,烧开烧一会
8.放味精,小葱,炒匀
步骤 1
莲藕去皮,尽量切薄点,冲洗一两遍,再放水里泡着备用
步骤 2
瘦肉或五花肉洗净切碎,加入料酒,生抽,蚝油,盐,生粉抓匀,淹制10分钟
步骤 3
葱白切粒,葱叶切段,大蒜切片
步骤 4
一、准备食材
莲藕200克、里脊肉100克、青红椒片50克、木耳10朵。调和油、葱花、姜片、蒜片、干辣椒段、白糖、食盐、鸡精、葱油、白醋等适量。
二、操作流程
1、莲菜洗净去皮切片,用凉水冲一下,同木耳青红椒在开水中焯半分钟捞出过凉水。
2、里脊肉切片,用料酒、调料水、食盐、淀粉、调和油腌渍5分钟后过油备用。
3、炒锅洗净烧热倒油,油温7成热时放葱花、姜蒜片、干辣椒段爆香后放入里脊片,边翻炒边放莲菜、青红椒、木耳、白糖、食盐、鸡精、白醋、葱油翻炒均匀即可。
步骤/方式1
100克猪肉切丝,适量辣椒,大蒜切碎备用。
步骤/方式2
一节莲藕去皮切丁备用。
步骤/方式3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。
步骤/方式4
准备食材:将新鲜的藕去皮,切成细丝,备用。
切好葱姜蒜:将葱姜蒜切成细末,备用。
炒香葱姜蒜:烧热锅,加入适量的油,放入葱姜蒜末,翻炒出香味。
炒藕丝:将藕丝放入锅中,快速翻炒,让藕丝均匀受热,同时加入适量的盐、糖、酱油等调味料,继续翻炒均匀。
加入其他食材:根据个人口味,可以加入胡萝卜丝、青椒丝等其他食材一起翻炒。
出锅:最后,加入适量的葱花和香油,翻炒均匀后,即可出锅装盘。
红烧肉的家常做法如下:
准备食材:将五花肉切成小块,葱姜蒜切成末,备用。
炒香葱姜蒜:烧热锅,加入适量的油,放入葱姜蒜末,翻炒出香味。
炒五花肉:将五花肉放入锅中,翻炒至表面微黄。
准备食材:莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。
1、首先将莲藕切成片状。
2、将猪肉切成片状
3、起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油,之后捞出。
4、在将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒,之后捞出。
到此,以上就是小编对于肉炒藕丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒藕丝的做法的4点解答对大家有用。
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