烤箱烤饼子（烤箱烤饼子不上色）

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本文目录一览：

• 1、电烤箱烧饼的做法大全
• 2、烤箱做饼的简单方法
• 3、自己在家烤箱做大饼的方法

电烤箱烧饼的做法大全

1、第一步：首先我们要准备400毫升的温水，加入五克的酵母粉，温水的温度控制在35度左右，搅拌均匀。第二步：盆里面准备五百克的面粉，放50克的白糖促进发酵，然后倒入温水，搅拌成絮状，然后开始和面，揉搓成光滑的面团。

2、把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋， 橄榄 油，糖，盐。用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。

3、做法： 将面粉、盐、干酵母、糖混合均匀，加入水，揉成面团。用力揉10分钟，直到面团变得光滑且有弹性，揉好的面团盖上保鲜膜，室温下静置20分钟。将芝麻酱、香油、盐、五香粉混合拌匀，使麻酱成为流动状。

烤箱做饼的简单方法

1、第一步：首先我们要准备400毫升的温水，加入五克的酵母粉，温水的温度控制在35度左右，搅拌均匀。第二步：盆里面准备五百克的面粉，放50克的白糖促进发酵，然后倒入温水，搅拌成絮状，然后开始和面，揉搓成光滑的面团。

2、准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊。烤盘垫烤纸 倒入适量面糊，摊匀。烤箱200度，烤两三分钟让表面凝结。打个鸡蛋摊匀，这样烤出来更好看。

3、拿起小饼，刷上一层玉米油。1扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。1放入烤箱，设定170度，15分钟即可。1烤好的饼。

自己在家烤箱做大饼的方法

制作的方法与步骤 第一步：首先我们要准备400毫升的温水，加入五克的酵母粉，温水的温度控制在35度左右，搅拌均匀。

(4)从面团的一头卷起来，一边卷一边拉抻面饼。(5)使面饼尽可能的薄，尽量多卷几圈，卷到头，收口处捏紧，卷的圈数越多越好，这样做好的烧饼层数多。

拿起小饼，刷上一层玉米油。1扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。1放入烤箱，设定170度，15分钟即可。1烤好的饼。

把做好的圆剂子擀成一厘米厚的小饼码入烤盘。最后烘烤：烤箱预热下火150度，烤盘放下层，烘烤10分钟后把小饼翻面再烘烤5分钟即可。烤好的小饼冷热都好吃，不用油烙，热量还低，做一日三餐的主食都可以。

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