大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜黄瓜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常菜黄瓜的做法的解答,让我们一起看看吧。
夏日家常菜凉拌黄瓜做法1.将黄瓜洗净;蒜米剥皮;青椒洗净;准备盘子一个或碗装;
2.再将黄瓜啪碎切断(太碎的话也不用切);蒜米,青椒切碎;
3.再将黄瓜,蒜米,青椒全部放入盘里,在加少许生抽,搅拌均匀等5分钟即可。
主料:丝瓜(250克) ,荔枝(100克)
调料:植物油(20克), 盐(3克), 味精(3克)
制作
1、将荔枝去皮、核;
2、丝瓜去皮洗净,切片;
3、炒锅添水烧开,放入荔枝肉焯一下,捞出控水;
4、炒锅注油烧热,放入荔枝肉翻炒,再放入丝瓜片、精盐炒熟,撒入味精即可。
一、凉拌黄瓜
食材准备
黄瓜、蒜泥、盐、味精、糖、麻油,酱油
制作过程
1.将黄瓜洗净,用刀背将黄瓜拍碎后切一下。
2.切好的黄瓜撒一些盐腌制一下。
3.将酱油、味精、白糖、蒜泥放在一起搅拌成酱汁。
4.将酱汁浇入腌制好的黄瓜里, 搅拌均匀,淋上麻油就可以吃了。
二、丝瓜炒鸡蛋
食材准备
烹饪步骤
步骤1
蛤蜊肉在盐水中洗净步骤2
洋葱切丝,放入盐腌制步骤3
香菜、蒜切碎步骤4
准备好所有材料步骤5
将蛤蜊肉沥水,加入腌好的洋葱,香菜沫,蒜末。加入韩式辣椒粉搅拌步骤6
加入白芝麻与韩式拌饭辣酱步骤7
最后加入玉米醋,充分搅拌步骤8
成品小贴士
很清爽健康的前菜
制作步骤:
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
食材准备
鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。
黄瓜炒鸡蛋
制作步骤
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
鸡蛋炒黄瓜是一道营养丰富、味道清淡的菜品,在家庭菜谱中非常常见。下面是一种简单易行的做法:
所需食材:
1. 黄瓜半个,约200克;
2. 鸡蛋2个;
3. 小葱1根,姜末适量;
4. 盐、鸡精、白胡椒粉少许;
5. 食用油适量。
在碗中打入四五个鸡蛋,搅拌好备用。
把两根黄瓜洗净,切成片备用。
菜锅里放入油,先把鸡蛋放到锅里炒一下,再捞出备用。
然后锅里再放入油,把黄瓜放进去煸炒。查到七八分熟的时候把鸡蛋放进去。两个合在一起吵。然后放入调料即可以出锅。
以下是几个解暑菜谱家常菜做法:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量盐和醋,静置10分钟后,挤掉多余的水分,加入蒜末、辣椒油、香菜和花生碎拌匀即可。
2. 西红柿炒鸡蛋:将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。锅热后加入油,放入鸡蛋煎至八成熟,再放入西红柿炒匀,最后加入盐和糖调味。
3. 清炒豆芽:将豆芽洗净沥干备用。锅热后加入油,放入蒜末和姜片爆香,再放入豆芽翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。
4. 冰镇西瓜汁:将西瓜去皮去籽切成小块,放入榨汁机中榨汁,倒入玻璃杯中加入适量冰块即可。
对于这个问题,因为夏天是个炎热的季节,我们想要吃一些解暑菜的话,那么我们可以做以下的,我们可以做一些凉拌菜,因为凉拌,酸甜可口又开胃,首先把黄瓜拍摄和海带一起凉拌就可以了
凉拌山药
原材:山药200克左右,芝麻适量、辣椒少许、生姜、白糖和醋适量。
做法:山药去皮洗净、前片浸泡半个小时,然后煮熟备用。生姜切丝,辣椒切小段,煮熟的山药捞出沥干水分后撒上芝麻、辣椒和姜丝,然后加入适量盐、鸡精、白糖和食醋搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于家常菜黄瓜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜黄瓜的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/37521.html