本篇文章给大家谈谈番茄意酱面的做法,以及番茄酱意面怎么做好吃又简单窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
主料:意大利面100克。辅料:鸡胸脯肉60克、西红柿1个、洋葱1/4个、水100毫升。调料:食盐半勺、酱油1大勺、冰糖15克、蒜1个、意大利面酱75克、橄榄油3大勺、芝士粉2大勺、香叶2片、欧芹(末)2大勺。
做法如下:准备食材:油10g,番茄100g,盐10g,鸡精10g,葱丝20g,肉末50g,意面200g。番茄切成丁,锅中加水放入意面,煮熟后盛入盘中。
意面开水下锅,锅内加一勺食用油和少许盐,煮熟后捞起备用。黄油下锅融化后加入蒜末和洋葱,炒出香味,加入牛肉末翻炒。
准备烹饪食材:意大利面150克,番茄一个,猪肉150克,番茄酱两勺,酱油两勺,洋葱一个,西兰花60克,食用盐一勺。
1、意大利面的做法 全部食材。洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁。锅中放清水烧开后,下意大利面中煮熟,捞起后过凉开水后,控干水分,加少许橄榄油拌匀备用。
2、番茄酱的做法步骤 番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。 切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3、做法 锅里放水,沸腾后加一勺盐,再放意面。
在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
番茄肉酱意面 葱姜蒜,洋葱,肉沫加一勺生抽,一小勺蚝油,番茄切小丁,肉沫热油下锅,加入小料,下番茄丁,加两勺番茄酱,蚝油一勺,鸡精一勺。意面开水煮熟,捞出过凉,倒入肉酱中,翻炒裹酱汁,开吃。
牛肉洗干净剁碎,洋葱洗干净切成小丁,番茄洗干净去皮切成小丁。炒锅烧热倒入适量的食用油,下入洋葱炒香。下入牛肉翻炒至变色。加入味极鲜酱油翻炒均匀。下入番茄翻炒。直至炒出汤汁,放盐和糖调味。
其次,选用新鲜的面条,确保面条口感细腻、柔软、香味浓郁吸满肉酱。接下来,我们来看看如何做美味的番茄肉酱烩意大利面。
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