蹄子汤的做法（蹄子汤的做法大全）

本篇文章给大家谈谈蹄子汤的做法，以及蹄子汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蹄花汤的做法
• 2、蹄花汤正宗做法
• 3、重庆蹄花汤的正宗做法
• 4、如何做蹄花汤?越多方法越好!
• 5、蹄花汤的正宗做法
• 6、养颜圣品,糯叽叽的蹄花汤

蹄花汤的做法

1、老妈蹄花汤 食材：猪蹄、芸、葱、姜、小米辣、油泼辣子、生抽、香醋、盐、料酒做法：芸豆提前一晚泡发，懒的话也可以不泡吧处理好的猪蹄块用小刀刮洗干净。

2、猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上胡椒粉、味精、葱花即可。

3、蹄花汤的做法如下：工具/材料：猪蹄1个、海带适量、姜、花椒、盐、料酒。干海带用温水泡发半小时到一小时，猪蹄冷水入锅，放姜片，花椒，料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净。

蹄花汤正宗做法

猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上胡椒粉、味精、葱花即可。

老妈蹄花汤 食材：猪蹄、芸、葱、姜、小米辣、油泼辣子、生抽、香醋、盐、料酒做法：芸豆提前一晚泡发，懒的话也可以不泡吧处理好的猪蹄块用小刀刮洗干净。

做法 白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。 猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。 锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。入猪蹄焯水5分钟，捞起冲洗干净。

蹄花汤的做法如下：工具/材料：猪蹄1个、海带适量、姜、花椒、盐、料酒。干海带用温水泡发半小时到一小时，猪蹄冷水入锅，放姜片，花椒，料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净。

蹄花汤的做法：干海带用温水泡发半小时到一小时。猪蹄冷水入锅，放姜片、花椒、料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净。焯过水的猪蹄放入砂锅中，注入足量多的水，加入姜片，大火煮开转小火炖1小时。

蹄花汤正宗做法如下：主料：猪蹄2根。辅料：雪豆适量、当归适量、生姜1小块、盐少许、葱花适量。选用大粒饱满的雪豆，提前浸泡2小时以上。猪蹄刮洗干净。

重庆蹄花汤的正宗做法

蹄花汤正宗做法如下：主料：猪蹄2根。辅料：雪豆适量、当归适量、生姜1小块、盐少许、葱花适量。选用大粒饱满的雪豆，提前浸泡2小时以上。猪蹄刮洗干净。

蹄花汤的做法如下：工具/材料：猪蹄1个、海带适量、姜、花椒、盐、料酒。干海带用温水泡发半小时到一小时，猪蹄冷水入锅，放姜片，花椒，料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净。

最后加入适量花雕酒，调味即可。在烹饪蹄花汤的过程中，还需要注意火候的掌控和一些细节的处理。例如，在汤中加入适量的姜片和葱段可以去腥增香；熬煮时火候掌握得不好，容易煮成肉酱。

如何做蹄花汤?越多方法越好!

1、炖好后加盐和胡椒粉调味，再炖10分钟。炖好的蹄花汤，猪蹄软烂脱骨，芸豆绵软，调味很简单。1盛出来时可以撒少许香葱，可以直接吃，也可以再用辣椒油、花椒油、醋和生抽调一个川味汁用来沾食。

2、蹄花汤是一道简单的家常菜，制作原料主要有猪蹄、白芸豆等，口味鲜美，营养丰富，白芸豆提前半天浸泡，装盘前撒葱花。

3、，将大葱、姜、大蒜及花椒、大料打成调料包备用；. 白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。

4、下面小编就来带大家看一下蹄花汤怎么做才能好吃，加入的食材我们可以根据自己在炖别的汤的时候，加入一些自己喜欢吃的蔬菜等等。

5、天气依然寒冷。晚上，风吹得人冷嗖嗖的。从寒风里走来，特想喝上一碗浓浓的热汤。蹄花汤满足了这个愿望。不仅暖胃，还养颜。挑选新鲜饱满的豌豆，将豌豆米剥出，洗净备用。

6、冬瓜蹄花汤主要原料 猪蹄、冬瓜 配料 姜片食盐 制作步骤 1 猪蹄在沸水中烫一下，取出；2 锅中放充足的水，将猪蹄放入煮开，转小火，煮两个小时，像胶质一般浓郁；3 起锅前加入冬瓜、食盐，继续小火煮15分钟。

蹄花汤的正宗做法

1、老妈蹄花汤 食材：猪蹄、芸、葱、姜、小米辣、油泼辣子、生抽、香醋、盐、料酒做法：芸豆提前一晚泡发，懒的话也可以不泡吧处理好的猪蹄块用小刀刮洗干净。

2、做法 白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。 猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。 锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。入猪蹄焯水5分钟，捞起冲洗干净。

3、蹄花汤的做法：干海带用温水泡发半小时到一小时。猪蹄冷水入锅，放姜片、花椒、料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净。焯过水的猪蹄放入砂锅中，注入足量多的水，加入姜片，大火煮开转小火炖1小时。

4、蹄花汤正宗做法如下：主料：猪蹄2根。辅料：雪豆适量、当归适量、生姜1小块、盐少许、葱花适量。选用大粒饱满的雪豆，提前浸泡2小时以上。猪蹄刮洗干净。

5、小火慢炖前一定要用大火煮，这样汤的颜色才会呈现漂亮的乳白色。

养颜圣品,糯叽叽的蹄花汤

1、老妈蹄花汤 食材：猪蹄、芸、葱、姜、小米辣、油泼辣子、生抽、香醋、盐、料酒做法：芸豆提前一晚泡发，懒的话也可以不泡吧处理好的猪蹄块用小刀刮洗干净。

2、小***牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。猪蹄花汤材料：猪蹄2只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒。

3、芡实花生米猪脚是可以在一起煲汤的。像我们北方人经常就是用这些食材煲汤，味道特别的鲜美，最好再加上一些白胡椒就会更好喝了。

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