菠菜的做法凉拌菜-菠菜的做法凉拌菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠菜的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 拌菠菜最正宗的做法？
2. 菠菜拌凉菜怎么拌好吃？
3. 凉拌菠菜的菜系？

拌菠菜最正宗的做法？

做法：菠菜洗净，叶子和茎分开，找把茎焯水，再把叶子焯水，控干水分，蒜捣成泥，炒两个鸡蛋，粉丝开水煮开，粉丝、鸡蛋与菠菜一起放入盆中，倒入蒜泥，盐鸡精调味，放入米醋，抓匀即可食用

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透

菠菜拌凉菜怎么拌好吃？

菠菜拌凉菜

材料：

菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精

步骤

1、准备好菠菜

2、菠菜切段洗净

3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁

4、锅加水烧开，加入菠菜

5、加点盐和火麻油焯水煮熟

凉拌菠菜的菜系？

鲁菜。这个凉拌菠菜菜名是什么的问题我之前倒没有听说过，因为我们直接就是叫凉拌菠菜的，给它分类的菜系是鲁菜，菠菜有营养，植物纤维里面也含有许多都是对人体非常有用处的东西，所以聚餐之前点一些菠菜之类的凉菜是一个不错的选择。

到此，以上就是小编对于菠菜的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜的做法凉拌菜的3点解答对大家有用。