鸡柳肉的做法-鸡柳肉的做法家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡柳肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡柳肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡大腿肉做鸡柳的家家常作法？
2. 鸡柳的做法？
3. 鸡柳的做法？
4. 鸡柳的做法家常鸡柳？

鸡大腿肉***柳的家家常作法？

1，准备鸡腿肉4根，清洗干净，切成稍微厚一点的片，太薄的话容易炸干，吃着不够嫩。

2.下面把鸡肉腌制一下

准备生姜一块，切成细丝。

和鸡肉放在一起，加入食盐2克，胡椒粉2克，蚝油5克增鲜，再倒入一点料酒，把料汁打进肉片里面，腌制10分钟。

3.下面开始裹面包糠

鸡柳的做法？

原料：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒。

做法步骤：

第1步、鸡胸肉切成条，葱姜切丝。

第2步、把鸡胸肉，葱，姜，盐，料酒，生抽，胡椒粉都放小盆里，抓匀。

第3步、把鸡蛋放盆里，继续抓拌。

第4步、将鸡胸肉腌制20分钟。

1.鸡柳用盐，酱油，一点点淀粉抓一下，腌制10分钟左右

2.锅里放入少量底油，把泡姜和蒜下锅，煸炒出香味，然后把腌好的鸡柳直接放入锅里，一起炒至六成熟

3.把四川泡菜放进去，调味时加少许白胡椒粉，蚝油，酱油，一点点白糖，翻炒成熟，最后放一点青蒜即可出锅。

鸡柳的做法？

材料:鸡胸脯肉配料:干淀粉 湿淀粉 面包糠 鸡蛋 调料:葱 姜 盐 料酒 胡椒粉

制作过程:鸡胸脯肉切成大拇指粗的条用葱 姜 盐 料酒 胡椒粉腌二小时左右, 1.把腌鸡柳里的葱姜拣出来,鸡蛋用力打散,两个空盘分别倒上干淀粉和面包糠. 2.鸡柳先沾上干淀粉,放入鸡蛋内拖上蛋液,在把鸡柳裹满面包糠放在一边,全部鸡柳裹完后油锅上火,油温不能太热大概五六成,小火炸,鸡柳容易熟炸一遍就行时间也不能太长,要不鸡柳口感发柴.全部炸好后装盘

1、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀。

2、加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀。

3、食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄。

4、捞出即可。

.鸡柳用盐，酱油，一点点淀粉抓一下，腌制10分钟左右

2.锅里放入少量底油，把泡姜和蒜下锅，煸炒出香味，然后把腌好的鸡柳直接放入锅里，一起炒至六成熟

3.把四川泡菜放进去，调味时加少许白胡椒粉，蚝油，酱油，一点点白糖，翻炒成熟，最后放一点青蒜即可出锅。

鸡柳的做法家常鸡柳？

1/9两块鸡脯肉切成指头粗细的条。

2/9放入蒜蓉，鸡精，葱姜粒腌制一会。

3/9准备一个蛋黄，玉米淀粉和面包糠备用。

4/9盆里撒入玉米淀粉，使每根鸡柳棒都裹上玉米淀粉

5/9裹好淀粉的鸡柳在蛋液里过一下再均匀裹上面包糠。

1.鸡脯肉切片,再切成条状.

2.鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下.

3.鸡柳先蘸满淀粉.

4.再放蛋黄液里蘸一下.

5.再滚一层淀粉.

6.锅里放油,油热后炸熟即可.吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.

用料：鸡脯肉1块 、 面包糠 适量 、 奥尔良烤肉料适量 、 黑胡椒粉 少许 、 植物油 少许 、 大葱一小段 、 生姜 少许 、 鸡蛋 1个 、 生粉

做法：

1.鸡脯肉清洗干净，切条。

2.加入葱段，生姜，料酒。

3.再加入一个鸡蛋，胡椒粉，适量的生粉，奥尔良烤肉料，搅拌均匀。

4.腌制30分钟。

用料

主料鸡胸肉400克生粉蛋液面包糠

辅料盐10克生抽10克酒20克豆油200克生姜5克鸡精5克胡椒粉5克

自制鸡柳的做法

1.

把鸡胸肉切成6-8cm的条

2.

把鸡柳洗干净

3.

分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右

到此，以上就是小编对于鸡柳肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡柳肉的做法的4点解答对大家有用。