田螺盏汤汁的做法（田螺盏汤汁的做法窍门）

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本文目录一览：

• 1、田螺灯盏菜煲做法

田螺灯盏菜煲做法

煮熟的鸡肉捞起，鸡汤盛起备用。田螺剪掉尾巴洗净，青红辣椒切小块，大蒜切末，葱和香菜切小段。锅热油，下煮熟的鸡肉和姜爆炒，然后盛起。锅里重新下油，倒进辣椒、蒜末炒香。接着倒入田螺爆炒。

用料：灯盏菜适量；鸡爪10-12对；红枣适量；煲1-2小时。

崩大碗又叫积雪草、雷公根、老公根、崩口碗、灯盏菜、钱凿口、鼎盖草、蚶壳草等别名，为伞形花科多年生草本植物 准备一块瘦肉把它切成肉片。

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