大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花样菜的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍花样菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:西瓜、火龙果、南瓜、菠菜、紫甘蓝、糯米
方法:首先将糯米浸泡一夜,然后将西瓜、火龙果、南瓜、菠菜、紫甘蓝榨成5种颜色的汁,随后放1勺已泡好的糯米和1勺已榨好的汁轮流进行搅拌,5种颜色搅拌均匀后放在蒸笼里依次放好,30分钟出锅后摆盘即可享用。
第一道米饭:卤肉饭
【所需材料】
五花肉1斤,鸡蛋五个,洋葱半个,香菇5朵,生抽60毫升,老抽60毫升,料酒60毫升,八角一个,葱段2段,香叶一片,桂皮一小段,冰糖8颗,姜片3片。
【制作步骤】
1.五花肉切成介于块和丁之间的大小,香菇切成丁,若是干香菇一定要提前泡发。
2.洋葱切丝下锅炸做成油葱酥,成色是带点焦黑的。
3.炸好之后切碎。
4.五花肉下锅炒,煸炒出油。
5.加入姜片、香菇、油葱酥翻炒一下。
6.加入生抽、老抽、料酒和冰糖。
到此,以上就是小编对于花样菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于花样菜的做法的1点解答对大家有用。
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