肉炒米饭的家常做法-肉炒米饭的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒米饭的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒米饭的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秘制腿肉蛋炒饭做法？
2. 肉炒饭怎么炒最香？
3. 黄瓜肉炒饭的做法？
4. 瘦肉炒米饭怎么做好吃？

秘制腿肉蛋炒饭做法？

食材

隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。

做法

1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。

2、鸡蛋两只打散入锅煎熟，放钻板上切碎。

1.首先第一步就是准备食材,青红椒各用一般就行了

2.将秘制腿肉、青红椒切粒,鸡蛋打散

3.热锅冷油下鸡蛋,大概七成熟

4.倒入适量米饭,最后中火翻炒均匀出锅,即可完成秘制腿肉蛋炒饭制作。仅参考

1、材料：泰国香米，酒，盐，柴鱼粉，油，蛋2个，老腊肉，青蒜苗

2、淘米洗净与水1:1放入电子锅煮饭。

3、热锅下少许油放入老腊肉薄片与一半的青蒜苗炒香下点酒腔锅后装碟。

4、饭一煮好跳起，将炒好的老腊肉，放入热饭翻拌一下再盖好焖10分钟。

5、起锅下蛋炒蛋花后倒入蜡肉饭，加入少许盐、柴鱼粉与青蒜苗做成蛋炒饭后起锅。

肉炒饭怎么炒最香？

1.青葱洗净切成葱花；冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒钟，捞出沥干水份；鸡蛋打入碗中搅散；备用。

2.猪肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，腌约10分钟备用。

3.热锅倒入适量油烧热，倒入蛋汁以中火炒熟，加入猪肉丝翻炒至均匀变色，续加入白饭拌炒至饭粒均匀松散，最后加入所有调味料、葱花与冷冻三色豆炒匀即可。

食材：剩米饭1大碗、猪肉200g（肥瘦肉分开

切）、青椒2个切丝、蒜片适量、葱花适量

做法：

锅里下肥肉煸炒出油（如果不是特别肥可以先下少许的食用油），然后捞出油渣留猪油

下瘦肉丝煸炒变色后淋入一勺老抽（立马就会很香啦！）翻炒上色后倒入青椒、蒜片翻炒断生，再倒入剩米饭翻炒均匀

用料：隔夜米饭2碗，鸡蛋2个，琵琶腿1只，培根4片，洋葱0.5个，玉米粒0.5碗，照烧汁2勺，生抽2勺，食盐0.5勺，熟芝麻适量，葱花适量，料酒适量，糖适量，生姜片5片

做法步骤

步骤 1

琵琶腿1只，去骨去皮，切小块，放生姜片和料酒抓匀后，放冰箱腌制。

步骤 2

不粘锅加热，小火，放入4片培根煎制，无需放油，培根加热过程中会出油。煎熟后切2cm宽小块。

步骤 3

煎制培根的同时，将鸡蛋打散，加入1勺料酒，0.5勺糖（提鲜），搅匀，煎好培根后锅中会有一层油，直接用这个油炒鸡蛋，炒散，出锅备用。

步骤 4

洋葱切丁，锅中加适量食用油，中火，下洋葱丁，煸出香味后加入腌制好的鸡腿丁。

肉炒饭最香做法：

主要食材：瘦肉50克（根据个人喜欢可以用猪肉，牛肉）、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。

1.将瘦肉切成小块状，倒入调味料腌制，放入油锅过一下油，盛起。

2.把青椒切成丝，葱切成小段。

3.锅里下油爆炒青椒和葱，放入米饭炒散。

4.最后加入瘦肉粒、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉，炒匀完成。

这样炒出来的饭，颗颗分明的肉粒与蔬菜均匀分布，混合米饭散发出的香味，令人垂涎欲滴。一个字，香！

1、将肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。

2、葱洗净切成葱花，备用。

3、将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热。

4、放入葱花爆香，放入肉丝翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用。

5、将炒锅内倒入余油，烧至五成热。

黄瓜肉炒饭的做法？

食材：剩米饭、午餐肉、黄瓜、胡萝卜做法：

1剩米饭加1勺生抽1勺蚝油半勺老抽少许盐和白糖半勺食用油，抓拌均匀

2油热放鸡蛋炒散盛出备用，油热放午餐肉丁煎熟，放黄瓜丁和胡萝卜丁炒熟

3放剩米饭和鸡蛋炒匀即可啦

瘦肉炒米饭怎么做好吃？

瘦肉炒米饭是一道简单易学，口感美味的家常菜品。以下是瘦肉炒米饭的做法：

所需食材：

1. 瘦肉50克

2. 米饭200克

3. 鸡蛋1个

4. 胡萝卜半根

5. 青豆适量

6. 葱姜蒜适量

7. 盐、鸡精、生抽适量

材料：凉米饭4碗、猪瘦肉150克、鸡蛋4个、青菜心20克、木耳20克。 

调料：葱末、姜末、熟猪油、味精、料酒、盐各适量。 

做法： 

1．青菜心洗净，切末；木耳用热水泡发后，洗净切末；猪肉洗净切丁；鸡蛋打散加入料酒、盐打匀备用。 

2．锅内放适量猪油烧热，放入葱末，炒出香味后倒入肉丁速炒，加入姜末、料酒，盐，炒熟后出锅。

3．锅内放入余下的猪油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，捣碎后出锅。 

4．锅内放余下的猪油烧热，倒入青菜心末、木耳末翻炒，放盐、米饭炒热，再倒入炒好的肉丁、鸡蛋炒匀，离火后加味精炒匀即可。

到此，以上就是小编对于肉炒米饭的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒米饭的家常做法的4点解答对大家有用。