萝卜菜丸子的做法-萝卜菜丸子的做法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜菜丸子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍萝卜菜丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜丸子怎么配菜好吃？
2. 萝卜莲藕丸子？
3. 萝卜丸子烧什么菜好吃？
4. 玉米面菜丸子做法？

菜丸子怎么配菜好吃？

萝卜馅菜丸子好吃

1.配料:青萝卜一个，红萝卜一个，鸡蛋两个，面粉200g ，葱姜蒜少许，鸡精，味精，十三香，生抽，老抽，白糖，盐，食用油

2.做法:青红萝卜擦成丝，改刀切成颗粒状，葱姜蒜切成末，倒入食用油和面粉，打入两颗鸡蛋，放盐，用筷子搅拌，不需要加水。用手团出丸子的形状备用

3.锅里倒入食用油，油温五成热时，下入丸子，炸制金***，凉凉即可食用。也可以做成丸子汤，特别美味。

萝卜莲藕丸子？

材料

主料：胡萝卜200g、莲藕100g、后腿肉150g、鸡蛋1个；

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量

胡萝卜莲藕丸

1

准备食材：适量的胡萝卜、莲藕和后腿肉

2

把后腿肉和生姜切碎

3

然后用刀剁成肉泥

把胡萝卜和莲藕洗净擦成丝，用刀剁碎备用。把葱切成葱沫备用。准备2个鸡蛋和一些面粉。

    把剁得的萝卜丝和莲藕丝倒入盆中，打入两个鸡蛋，加入面粉和葱碎适量的盐，鸡精和水充分搅拌均匀，直到把萝卜丝和莲藕丝用手抓成面团就可以了。

    起锅烧油五成热，把萝卜丝和莲藕丝剂成一个个丸子，放入油锅中火炸到金***捞出，了分钟下锅复炸半分钟捞出，这样炸出来的萝卜莲藕丝丸子色泽金黄，酥脆香甜。

萝卜去皮切成碎末，加入盐和少许的白糖抓拌均匀；把藕去皮也切成碎末；

再把肉（3：7的肥瘦肉）剁成碎末，加入盐，鸡精，生抽，老抽拌匀；

加入藕末还有腌好的萝卜末（倒掉腌出的水），再加些葱花和姜未（浇上适量的热油，激发葱和姜的香味）再加入适量的淀粉拌匀，做成大小相等的丸子，油温五成热中火炸，炸至金黄即可。

用料

莲藕280g，萝卜200g

面粉适量，鸡蛋1个

香菜35g，盐少许

做法

1/12准备所需食材

2/12香菜切末

3/12萝卜先擦成丝再切碎

4/12莲藕也先擦成丝再切碎，然后三种食材放到一个容器里

5/12打入一个鸡蛋

【食材】：胡萝卜一个、莲藕一个、猪肉一块、鸡蛋3个、葱适量、生姜一小块、淀粉适量、酱油一勺、盐适量、鸡精少许、五香粉适量

【烹饪步骤】：

1、准备所有食材，将胡胡萝洗干净之后切成大块，生姜切成姜片之后放入绞肉机中搅拌成泥。

2、搅拌好的胡萝卜泥取出来放入碗中，然后加入两个鸡蛋，肉末还有适量的葱花，肉末大姐也可以用绞肉机搅拌，没有绞肉机的情况下可以买来现成的或者是自己剁也可以。

3、再加入一勺的盐和少许的鸡精提鲜。

4、再加入酱油和淀粉，再加入少许的五香粉，全部加入进去之后搅拌均匀，这样馅料就做好了。

萝卜丸子烧什么菜好吃？

萝卜丸子可以用来在烧制或者是翻炒一些菜的时候加入进去，感觉还是挺不错的。可以增加食物本身的丰富度和口感，我就喜欢在炒大***的时候加入进去。虽然口味比较清淡，但是味道一点都不差。不建议把口味做的太重，因为这种饮食习惯对于身体来说负担比较重

答，萝卜丸子烧***粉丝汤好吃，五花肉切片，***掰快，粉丝泡一泡，起锅烧油五花肉煸出油，葱姜蒜爆香倒入开水，耗油味极鲜***粉丝放入锅里煮8分钟放萝卜丸子，最后放入香菜。

材料

豆渣，面粉适量，萝卜半个，鸡蛋一个，西葫芦半个，元葱半个，盐，胡椒粉，葱花，姜末，鸡精，花生油

做法

1.萝卜、西葫芦、元葱洗净擦成丝

2.加入鸡蛋、豆渣、除花生油以外的各种调料拌匀

3.加入适量面粉搅拌成比较干的糊糊

玉米面菜丸子做法？

菠菜4-5颗，泡好的粉条约150克，豆腐皮约100克，鸡蛋2-3个，盐适量。

2、鸡粉适量，蚝油适量，十三香适量，料油适量，面粉约200克。

3、将菠菜焯水，控干水分切碎装入碗中，再加入粉条，切碎的豆腐皮，炒好的鸡蛋碎。

4、再加入盐，鸡粉，蚝油，十三香，料油，面粉，搅拌均匀。

5、将馅料攥成丸子，不断地蘸上玉米面，压紧实直至表面水分比较干燥，将它们水开上锅蒸八分钟，即可开吃啦。

到此，以上就是小编对于萝卜菜丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜菜丸子的做法的4点解答对大家有用。