然菜的做法-陕北然然菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于然菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍然菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 带然字的菜名？
2. 地然介绍？
3. 马蜂菜晒干的方法？
4. 毛家湘西外婆菜的做法？

带然字的菜名？

以下是一些带有“然”字的菜名：

1. 然炒肉：一道传统的川菜，以猪肉为主要材料，搭配辣椒、蒜等调料烹制而成。

2. 燃面然：一道以米粉为主要材料的湖南特色小吃，口感Q弹，搭配辣椒油、花生碎等配料食用。

3. 炒然面：一道以然面为主要食材，加入蔬菜、肉类等配料炒制而成的传统面食。

4. 然烤鸭：一道以鸭子为原材料，***用传统烤鸭的烹饪方法制作而成的美食。

甘肃名吃  洋芋然然 ，孜然羊肉，孜然炒面，孜然牛肉  ，孜然肉片，土豆然然，苜蓿然菜，孜然花菜，榆林然然菜，新疆然饭，孜然土豆，孜然炒肉！

地然介绍？

地然是普通念珠藻，别名地木耳、地皮菜、地然、地踏菜、雨菌子等。

普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。藻体自由生长，最初为胶质球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，暗橄榄色或茶褐色，干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲，仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘，黄褐色，厚而有层理，并在横隔处收缢。

马蜂菜晒干的方法？

马蜂菜秋天的时候晒最好，首先，我们要对新***摘的马蜂菜进行清洗，将叶子上的泥土和微生物清洗掉，一般用清水清洗2-3次即可；

然后用大锅倒入清水烧开，将马蜂菜倒入锅中，盖上锅盖，期间要用漏勺或筷子对马蜂菜不断翻身，使其受热均匀，焯至软软的，再将其捞出放入凉水中；

放凉后，将其捞出放到竹篮中 空干多余水分，最后将其铺开晒到阳光下，晴天晒4-5天即可用塑料袋将其封装好，放入冰箱冷藏。

马蜂菜学名马齿苋！那么下面就教教大家如何把马蜂菜晒干，有几种方法可供大家参考，我们一起往下看吧！

先准备工具草木灰和原料盐水

方法1把马蜂菜择洗干净后，放在盐开水烫约5分钟左右，然后用漏斗勺子捞出沥净水分，放到太阳底下晒，这样更容易晒干。

方法2我们把新鲜的马蜂菜清洗后，直接上蒸笼蒸，直至变色，我们再把它拿出来放到太阳底下晒成干就可以了。

方法3这个方法比较传统久远了，我姥姥那一辈用的方法了，也是我老家安徽经常用的方法。就是把马蜂菜，草木灰和水交合在一起，让马齿苋满身粘上草木灰，然后放在太阳底下晒，晒个两天就好了。

方法4马蜂菜用开水烫过以后，其实凉调一下最好吃，因为营养损失小。如果都晒成干了，那营养成分就很低很低了。由于马蜂菜茎叶的含水量比较大，不能长时间保存，也不容易晒干，开水烫过又晒干，，营养成分少了不说，口感也没有新鲜的好吃了！

最后总结:如果对大家有帮助，也请大家帮帮忙点赞一下呗！

第一步，先把马蜂菜用清水浸泡半小时，然去除泥土和黄叶子，然后再用清水多冲洗几遍。

第二步，锅内加入清水，烧开后，把马蜂菜放入锅中焯三分钟，立刻捞出。

然后放入凉水中过凉，把水沥干，晾凉。

第三步，准备好杆子，搭在阳台上，如果你没有杆子，可以用透气的竹筐。

毛家湘西外婆菜的做法？

猪肉 100克

、 外婆菜 100克 、 红色朝天椒 2个 、 绿色朝天椒 2个 、 豆豉 5克 、 蒜头 3瓣 、 生姜 1片 、 大葱 1段 、 盐 少许 、 生抽 少许

烹饪步骤

步骤1

瘦肉剁成肉泥。

步骤2

肉沫料酒、生抽腌制15分钟。

步骤3

红、绿辣椒切小圈，备好腌制好的外婆菜原料。

步骤4

1、食材用料：外婆菜250克、瘦肉300克、湖南椒4个、红辣椒4个、盐适量、油适量、鸡精适量。

2、外婆菜拆封倒入碗中备用。3、青红辣椒切碎。4、瘦肉剁成肉末。

5、锅中放入适量油，烧至八成热把肉放进炒。6、等到肉炒至变色加入辣椒一起。

7、加入适量的盐炒至断生，然后放外婆菜。8、中火炒，炒至入味。

9、外婆菜肉末加入适量的鸡精调味即可

1.晒干的白辣椒、干豆角、榨菜切成末备用。.大蒜叶洗净切成小段。

2.备一小碗肉末，加盐、味精、鸡粉、糖拌匀。下锅炒熟。

3.热锅热油，放进锅中，炒干。

4.倒入大蒜叶和炒好的肉末，撒上一点点酱油，翻炒一下就可以起锅了

到此，以上就是小编对于然菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于然菜的做法的4点解答对大家有用。