手撕菜的做法-手撕菜的做法大全凉菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手撕菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍手撕菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 手撕菜做法？
2. 手撕菜做法？
3. 手撕拌菜正宗做法？
4. 手撕橄榄菜的做法？
5. 白灼汁手撕菜做法？

手撕菜做法？

1.

准备包菜200克，清洗干净，用手撕成小块被用。

2.

准备五花肉50克，洗净切片，准备大葱5克，姜片2克，蒜片2片，青红辣椒5克，切碎备用。

3.

起锅烧油，倒入五花肉煸炒出油脂。

4.

手撕菜做法？

食材：包菜，腊肉或者五花肉，蒜干辣椒

做法：

1.先把肉干煸出油，油不够的话再到一点油，把蒜干辣椒放进去炒香。

2.把撕好的包菜放进去翻炒，加适量生抽，醋炒香

3.然后加适量盐和鸡精调味即可出锅啦

原料：包菜500克，蒜末适量，干辣椒少许。

调料：家常的油，盐，鸡精，白醋

详细做法：

1 把***一片片的撕开，洗净备用，大小自己控制。

2 锅内热油，把油温适当烧高电，倒入蒜末和干辣椒爆香。

3 倒入处理好的包菜，翻炒均匀，加一小勺清水，白醋少许继续炒1分钟，带菜面渐渐变成翠绿即可。

食材

包菜、五花肉、大蒜、干红椒、盐、油、酱油、蔬之鲜。

做法

1、包菜用手撕成小块洗净。

2、五花肉、大蒜、干红椒切好备用。

3、热锅冷油下入五花肉片煸炒出油。

4、放入干红椒和大蒜炒香，倒入包菜炒软。

5、放适量盐调味，淋入少许酱油 。

6、放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘

材料　　生菜、香菜、葱、黄瓜、干酱、辣椒油、香油、味精（也可加干豆腐） 　　东北手撕菜的做法　　

1、把各种蔬菜泡后洗净。 　　

2、用手把生菜的水挤出，撕成小块。 　　

3、同样把香菜水挤净，撕成小段。 　　

4、葱（也可加入干豆腐）用手撕成小块。 　　

手撕拌菜正宗做法？

1.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。

2、甜玉米煮熟放置一旁备用。

3、生菜洗净掰成小块。苦菊洗净去根。紫甘蓝洗净掰成小块。

4、圣女果洗净切开。

5.将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可

材料　　生菜、香菜、葱、黄瓜、干酱、辣椒油、香油、味精（也可加干豆腐） 　　东北手撕菜的做法　　

1、把各种蔬菜泡后洗净。 　　

2、用手把生菜的水挤出，撕成小块。 　　

3、同样把香菜水挤净，撕成小段。 　　

4、葱（也可加入干豆腐）用手撕成小块。 　　

1、西兰花切成小朵洗净，木耳泡发去蒂，彩椒、洋葱洗净切丝。

2、烧开水，放一茶匙盐，和少量植物油，依次将西兰花和木耳灼水两分钟。

3、沥干西蓝花和木耳的水分，晾凉。

4、把食材和调料搅拌均匀即可。芥末不要放多了，有一点味道即可，不然会太***。因为放了柠檬，所以醋可以不放，这个根据自己的口味，全放柠檬会感觉有点甜。

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

手撕橄榄菜的做法？

1.橄榄洗干净后，用手撕成大小合适的块，撒入少许食盐，淋上香油，腌制片刻，准备好肉，蒜，姜，切好猪肉，姜，起锅，放入大料一两个，适量食用油

2.油热后炒肉，至变色出油，放入酱油一两滴，再放姜蒜片，倒入橄榄菜，迅速翻炒至变软，即可出锅。

1、橄榄菜一个，剥去外面一层清洗干净。

2、用手将橄榄菜一层一层的分离，然后掰成小块。

3、准备好干辣椒，蒜切薄片。

4、炒锅中放油加热，放入辣椒和蒜片炒出味。

5、倒入橄榄菜翻炒，放入适量味达美炒匀。

6、炒至橄榄菜炒熟，放入适量的盐翻匀即可关火。

白灼汁手撕菜做法？

1.将包菜手撕成小片，洗净沥干

2.将蒜瓣、干红辣椒、生姜切丁

3.将水烧开，放少量盐，将包菜倒进去煮两到三分钟，捞起沥干水分

4.热锅，将油烧至五成热，倒入姜蒜辣椒，加盐，炒出香味

5.加入少量水(注意是很少量)，生抽，醋

原料：卷心菜半个、味精少许、生抽2勺、蚝油1勺、白糖5克、盐适量、白开水适量。

做法步骤：

第1步、卷心菜洗干净，撕成块状。

第2步、电饭锅加入开水，放少许盐，放入卷心菜，焯至断生，捞出沥干水分，装入盘中。

第3步、取一小碗，放入生抽、蚝油、少许白糖、盐，适量开水。

到此，以上就是小编对于手撕菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手撕菜的做法的5点解答对大家有用。