大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于裙带菜的做法简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍裙带菜的做法简单的解答,让我们一起看看吧。
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裙带菜鸡蛋汤:首先准备裙带菜150克,鸡蛋80克打散到碗中,锅中放入清水1000毫升,然后再把裙带菜150克放入其中,加入食用盐15克,白胡椒粉五克,再放入鸡蛋液80克,煮十分钟即可关火。
2.
凉拌裙带菜:准备裙带菜150克切成丝放入到盆子当中,接着放入生抽15毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,食用盐15克,白糖五克,陈醋五毫升,调拌均匀即可。
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裙带菜豆腐汤:准备裙带菜150克,豆腐150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入豆腐150克,煸炒两分钟,再放入裙带菜150克,食用盐15克,加入开水500毫升,开水的温度为100度,小火炖煮15分钟即可。
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裙带菜牛肉汤:首先准备牛肉150克,裙带菜150克,砂锅当中放入清水500毫升,接着放入牛肉150,裙带菜150克,食用盐15克,鸡精15克,用小火炖煮30分钟即可。
2.
裙带菜豆腐汤:准备裙带菜50克,豆腐150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着把豆腐150克放置其中煎至两面金黄,再加入清水500毫升,接着放入裙带菜500克,食用盐15克,小火炖煮30分钟。
3.
凉拌裙带菜:首先准备裙带菜150克,锅中放入1000毫升的水,再加入裙带菜150克,小火焯水三分钟,三分钟以后直接捞出,放入到盘子当中,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,陈醋15毫升,鸡精15克,小米辣15克,蒜末15克,调拌均匀即可。
干海带 一小块 、 豆腐 小半块 、 五花肉 少许 、 油适量 、 胡椒粉 半小勺 、 盐 少许 、 姜 几片 、 蒜 2瓣 、 葱花 少许
烹饪步骤,步骤1把海带泡好,切成丝 洗净备用
步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水,这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。
步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦,加入海带翻炒一分钟。
步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软,口感好,然后加入纯净水,刚末过海带即可,加入少许胡椒粉,一点点盐(口淡的话也可不放盐,本身海带是有咸味的),加入焯水后的豆腐,盖上盖子中火炖15分钟
食材主料面条200g鸡蛋1个裙带菜50g
辅料香油适量香菜适量牛肉粉适量
步骤
1.准备好食材
2.锅中坐水烧开,打入鸡蛋煮一分左右
3.先放入挂面煮至七八分熟
4.再放入方便面饼煮熟
5.放入适量牛肉粉调味
6.再放入裙带菜搅匀
7.放入香菜段
凉拌裙带菜
材料:裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙
做法步骤:
1、半干的裙带菜就用清水浸泡,并且多洗几遍。
2、锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水。
材料:虾头 200克、裙带菜 150克、粉丝 100克、番茄 1个、油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、胡椒粉 1克、葱 25克、姜 15克。;
1、第一步锅中放油,爆香葱姜,放入准备好的虾头。;
2、然后倒入开水,大火煮开换成小火煮15分钟。;
3、把裙带菜洗净切丝。;
4、然后放入锅中,继续煮。;
裙带菜、虾仁、鸡蛋、嫩豆腐、葱、姜、盐、黑胡椒粉。
做法:
1、裙带菜先提前用温水泡发好,泡好以后洗一下。
2、锅里热油先把葱姜炒香,然后放入大虾炒至变色,在放入裙带菜一起炒一下。
3、最后在上面放上豆腐块,加入清水煮沸,煮到汤色偏白。
4、然后倒入鸡蛋液,加入调料就可以出锅了。
把裙菜洗净卷成小卷。把菜头改成菱形块。
起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,加入几片胡萝卜片,加入少许肉汤,加入裙带菜,加入姜片,料酒,生抽,香油,鸡精,小火熬制20分钟后加入菜头,中火来10分钟收汤出锅。这样做出来的最好吃。
1、食材:裙带菜适量,蒜适量,小米椒适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,葱适量,蚝油适量,辣椒油适量,花椒粉适量。
2、首先我们把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡;
3、因为本身裙带菜是比较长的,所以等浸泡好之后我们用剪刀把它剪长小段,这样方便食用;
4、剪好小段之后用小锅烧开水把裙带菜焯一下;
5、大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用;
6、我们把蒜切末,小米椒切碎,葱切小段,然后加辣椒油,花椒粉,蚝油,生抽,白糖,生抽,醋,鸡精一起放在裙带菜表面上;
7、最后起锅烧油,油熟之后浇菜调味料上,搅拌完成。
到此,以上就是小编对于裙带菜的做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于裙带菜的做法简单的4点解答对大家有用。
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