秋葵的家常菜做法-秋葵的家常菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋葵的家常菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍秋葵的家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋葵怎吃最好？
2. 排骨秋葵的家常做法？

秋葵怎吃最好？

清炒秋葵

材 料：秋葵4个，生姜、盐、蔬果调味粉、食用油适量

做 法：

1、秋葵洗净去蒂切片，生姜切末

2、锅里放入适量食用油，开大火

3、烧热后放入姜末炒香

4、倒入秋葵，加入适量食盐，翻炒均匀

5、加入一小汤勺清水

6、最后调入蔬果粉炒均匀即可

1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！

2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！

3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。

4：锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上

5：碗中加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，盐一小勺，凉白开20毫升搅拌均匀，倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可！

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，它的口感独特，具有很高的食用价值。以下是一些常见的秋葵食用方法：

1. 凉拌秋葵：这是最常见也是最简单的食用方式。将秋葵切成薄片或小段，用沸水焯一下，然后加入酱油，醋，蒜末，麻油等调料，搅拌均匀即可。

2. 秋葵炒蛋：将秋葵切片，然后和打好的鸡蛋一起炒。这道菜不仅营养丰富，而且味道鲜美。

3. 秋葵炖肉：将秋葵切片，和肉一起炖。这道菜既能吸收肉的鲜味，又能使秋葵的口感更加丰富。

4. 秋葵沙拉：将秋葵切成小段，和生菜、番茄、黄瓜等蔬菜一起搅拌，然后加入柠檬汁和橄榄油，即可做成一道美味的沙拉。

5. 秋葵炒虾仁：将虾仁和秋葵一起炒，既可以增加菜品的鲜味，又能提高秋葵的营养价值。

6. 秋葵汤：将秋葵切片，放入汤中煮，可以使汤更加鲜美

秋葵营养丰富，近年来不少家庭把秋葵变成了家常菜，在秋葵的众多做法中，哪种做法既能很好的保留秋葵的营养价值又非常好吃呢。

将秋葵放入烧开的水中汆烫3分钟左右捞起，过凉水浸泡。

将秋葵对剖开，摆盘中。蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。

烧热油浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。

1.芦笋秋葵炒洋葱

材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；

做法：

1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；

2.七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。

排骨秋葵的家常做法？

家常做法挺多，本人做法，首先秋葵洗净待用（也可切成段）。排骨寸段洗净，锅烧开水放少许葱姜，放入排骨焯水二到三分钟。捞出过凉水。

锅中放油，加入葱姜花椒爆锅，加入一勺白糖，炒至变色，加入排骨翻炒，加入老抽上色，加入八角，桂皮，香叶，加入热水刚过排骨的量，小火20分钟，加入秋葵，再过二到三分钟即可装盘。

食材：

猪排骨500克、秋葵100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。

制作步骤：

1.将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、黄酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。

2.干红枣提前放入碗中，清水浸泡半小时左右，如果没有时间，红枣也可以不用清水浸泡。

3.将秋葵洗净控水后切几刀、葱切成段、姜切成片。

4.将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将红枣、葱段和生姜都加入其中。

5.加入适量清水，将高压锅按键拨到“排骨汤”处，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖。

6.排骨汤放入炒锅中，加入秋葵烧开后再煮约10分钟，待秋葵煮软了，加入鸡精后，美味的秋葵炖排骨即可出锅。

排骨秋葵是一道营养丰富且口感鲜的家常菜。以下是一种常见的做法：

材料：

- 排骨：适量

- 秋葵：适量

- 姜蒜：适量- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 生抽：适量

- 蚝：适量

- 盐：适量

做法如下，猪肋排300g，冷水浸泡泡出血水。控干水分备用。

秋葵300g，清洗干净，切成滚刀块儿。

锅内放油，放葱姜片，八角炒香。

再倒入排骨。烹入料酒两勺白糖，五香粉，老抽酱油。炖煮15分钟。快熟时再加入秋葵，再煮一到两分钟。

最后加入黄豆酱油，食用盐，味精，翻炒片刻即可出锅。

到此，以上就是小编对于秋葵的家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋葵的家常菜做法的2点解答对大家有用。