肉沫茼蒿的家常做法-肉沫茼蒿家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉沫茼蒿的家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉沫茼蒿的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茼蒿炒肉的家常做法？
2. 茼蒿好吃做法？

茼蒿炒肉的家常做法？

步骤 1:猪肉切条状，加入淀粉、盐、豆瓣酱腌肉10分钟，茼蒿拔掉尾部的叶，将杆单独切出，备用

步骤 2:热锅热油，下肉，炒致六七层熟即可出锅，备用

步骤 3:重新倒油，葱蒜爆香，加茼蒿杆，炒到半熟加茼蒿叶，等叶子半趴加肉一起大火烹炒，记住，大火炒的香！

步骤 4:香味出来后加少许盐和蚝油调味，即可出锅

茼蒿炒肉是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

所需食材：

- 茼蒿：适量

- 瘦肉（猪肉或牛肉）：150克

- 大葱：半根

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

      茼蒿炒肉是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的家常做法：

      材料：

- 茼蒿：适量

- 猪肉（或鸡肉、牛肉）：适量，切片

- 大蒜：适量，切碎

- 姜：适量，切片

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

茼蒿炒肉是一道经典的家常菜，下面是其中一种常见的做法：

所需材料：

- 茼蒿：适量

- 猪肉：适量

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

茼蒿炒肉是一道非常简单又美味的家常菜，下面是具体做法：

所需食材：

- 猪肉(瘦肉或五花肉均可)200克

- 茼蒿250克

- 姜蒜适量

- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量

- 植物油适量

步骤：

1. 将猪肉切成片状，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。

2. 茼蒿洗净后切成段状备用。

茼蒿好吃做法？

食材用料：茼蒿一把，米粉适量，盐约一克，蒜三瓣，辣椒粉一茶匙，米醋一汤匙，白糖半茶匙，生抽一汤匙，芝麻少许，油少许

1，姜切碎，茼蒿加米粉。

2，加少许盐，盐的量不要大，此菜可以蘸汁食用。搅拌均匀

3，蒸屉垫一块屉布，将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上。

4，水沸后放上蒸屉，上汽后中小火蒸八九分钟即可。

茼蒿好吃的做法：

1、原料：茼蒿500克，大蒜100克，辣椒油20克，酱油10克，精盐5克，味精3克，大葱20克，香菜20克。

2、茼蒿切成15公分左右的段用开水焯2分钟左右，大蒜做成蒜泥，大葱切成葱花，香菜切碎。

3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中，放入大蒜末，辣椒油，葱花，香菜，味精，酱油，精盐，用筷子搅拌均匀，一道凉拌茼蒿就做好了

茼蒿好吃的做法有:蒜蓉茼蒿，白芍茼蒿，凉拌茼蒿，茼蒿瘦肉汤。最好吃的是凉拌茼蒿，茼蒿摘好洗干净倒入加了少许油和盐的水中焯一下，取出滤干水份并且切成小断，放入碗中加入花生油，香油，盐，花椒，少许陈醋，蠔油，酱油，鸡精等调料，充分搅拌既成。

茼蒿好吃的做法如下。

1、蒸茼蒿

准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。

2、蒜蓉炒茼蒿

准备食材如下：茼蒿1大把，食盐1茶匙，蒜泥适量。

具体做法如下：先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味，一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。

3、凉拌茼蒿

准备食材如下：茼蒿450克，食盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，姜5克，生抽1大匙，香醋2茶匙，香油2茶匙，蒜泥1大匙，红尖椒2个，小葱适量，白糖2.5茶匙，橄榄油2匙。

具体做法如下：大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿 烫10秒，捞出沥水能后，切段，不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后，依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。

到此，以上就是小编对于肉沫茼蒿的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉沫茼蒿的家常做法的2点解答对大家有用。