大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康家常菜的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健康家常菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
原材料:五花肉、生姜、小葱、鸡蛋、八角、桂皮、香叶、青花椒、啤酒
调味料:食用油、食用盐、白糖、胡椒粉
1、首先我们把锅烧热,烧至冒青烟为止。准备五花肉(400克)皮朝下放入锅中,将五花肉的皮烙成金***之后捞出,这样的目的是去除猪肉的皮腥味
2、然后加入清水将烙糊的猪皮清洗干净,必须将猪肉多清洗几遍否则会有苦味
3、锅中加入适量的清水,然后将清洗干净的猪肉下锅。锅中加入几片生姜、料酒(40 克)、小葱节(几根),然后开大火开煮15分钟。大火烧开之后再撇去浮沫
到此,以上就是小编对于健康家常菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康家常菜的做法的1点解答对大家有用。
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