豌豆片炒肉的做法-豌豆片炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆片炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豌豆片炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆粒炒肉的做法？
2. 豌豆炒肉的做法？
3. 豌豆炒肉的做法？
4. 菜豌豆炒肉怎么做好吃？
5. 菜豌豆炒肉怎么做好吃？

豆粒炒肉的做法？

食材：

豌豆、猪肉、指天椒、蒜

做法：

1、猪肉剁成肉沫后，依次加入生抽1勺、料酒1勺，腌制5分钟

2、锅内烧热水，将豌豆焯水约2分钟捞出~（豆豆浮到水面上才算煮熟哦～)

3、热锅加入食用油，依次加入蒜末、辣椒、豌豆翻炒

4、接着加入腌制好的肉沫（这时候迅速煸炒肉变色）

5、然后加入一点盐、和半勺蚝油，翻炒均匀即可出锅啦

豌豆炒肉的做法？

　　主料：后腿猪肉（带点肥肉）200g 青豌豆350g 胡萝卜50g

　　辅料 ：干红辣椒丝少许 姜蒜片少许

　　青豌豆炒肉的做法步骤：

　　1. 猪肉分肥、瘦分开切小块。

　　2. 豌豆洗净，胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。

　　3. 放入肥猪肉，翻炒出油，带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片，辣椒丝爆香，然后倒入瘦肉，加适量盐，花椒粉，老抽炒熟。

　　4. 把炒好的猪肉拔到锅的一角，利用现有的油，将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟，然后倒入青豌豆继续翻炒，在青豌豆这边加少许盐，然后将猪肉覆盖在豌豆上面，闷一分钟，再翻炒均匀，加入少许鸡精起锅。

豌豆炒肉的做法？

用料

豌豆300克，肉泥100克，酸菜、香菇、小米辣、大蒜子少许，盐5克，蒸鱼豉油、麻油5毫升，油10克，陈醋2毫升

做法



1/8 新鲜豌豆荚去壳，取出豆粒待用



2/8 豌豆粒流水清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟



3/8 大蒜子切米，小米辣切圈，香菇泡发切丁，酸菜浸泡清洗干净切碎



1、猪肉和胡萝卜都切成丁，切葱花。

2、锅烧热，倒入适量的色拉油，肉丁下锅，炒至变色，老抽，花椒适量。

3、加入豌豆，炒几下，放一点点水，大火将水烧到剩一点点加入胡萝卜，葱花，鸡精，味精适量，出锅即可。

菜豌豆炒肉怎么做好吃？

材料

猪瘦肉300克，菜豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精各适量

做法

1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟，

2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用。

1. 肉切碎,豌豆淘干净.

2. 大蒜切片,准备花椒和葱花.

3. 炒锅内倒油,烧热后,将花椒和肉爆炒,快炒好时加入大蒜.

4. 肉炒熟后,将它放在一边,倒豌豆.

5. 加一点水,小火煨熟.

6. 起锅时放盐和味精,看,超简单,超快.非常适合上班族哦.

可口美味因为菜豌豆炒肉是一道非常普及的家常菜，也是营养均衡，并且味道美味，深受人们的喜爱。
要想做出好吃的菜豌豆炒肉，需要先将豌豆焯水煮熟，然后放入热锅中，翻炒均匀。
再将切好的猪肉放入锅中爆炒，直到变色，加入盐、生抽、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀即可出锅。
此外，还可以加入青椒、洋葱等蔬菜一起炒，增加口感和营养。

1. 猪肉剁成肉末，加入少许盐、淀粉、蚝油搅拌均匀腌制。

2. 盛出来备用。

3. 锅里余油放入红辣椒翻炒。

4. 加入菜豌豆大火翻炒一分钟。

5. 加入适量开水，大概一小半饭碗的量。

6. 加入盐调味。

7. 盖上盖子中火焖3分钟。

8. 大火收汁。

9. 加入酸菜。

10. 倒入之前炒好的肉末。

味道更好一些。
为了让菜豌豆炒肉更好吃，需要先将豌豆煮熟，肉切成小块备用。
然后在锅中加入适量的油，小火热炒洋葱和蒜末，加入切好的肉块，煸炒至变色。
然后加入豌豆、盐、生抽等调味料，大火翻炒约1-2分钟即可。
此外，如果想让炒菜豌豆更香，还可以加入少量姜片或者葱花，这样不仅可以增加香气，还可以去除腥味。
另外，如果要让豌豆更加鲜嫩可口，可以将它们在锅中滑炒一下，然后再加入肉块翻炒。
这些小技巧都可以让菜豌豆炒肉更加美味可口。

菜豌豆炒肉怎么做好吃？

材料

猪瘦肉300克，菜豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精各适量

做法

1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟，

2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用。

3.炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散，，

4.加入菜豌豆炒匀

5.加盐、糖、鸡精调味即可。

到此，以上就是小编对于豌豆片炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆片炒肉的做法的5点解答对大家有用。