浙江羊肉面的做法（羊肉面***）

本篇文章给大家谈谈浙江羊肉面的做法，以及羊肉面***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊肉面条怎么做好吃
• 2、羊肉面的做法
• 3、最简单的羊肉面怎么做
• 4、如何做羊肉面
• 5、浙江新市古镇张一品羊肉面的做法
• 6、羊肉面怎么做好吃,清汤羊肉面的家常做法

羊肉面条怎么做好吃

将羊肉切丝。鸡蛋煎熟。锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。面条煮熟，加入鸡蛋及调味料即成(也可将其放入提前自制的汤料里)。

羊肉面条怎么做好吃又简单 羊肉面条做法一 先将羊里脊切厚一点的片，这样炖煮后依旧还会有口感，肥瘦相搭味道才会更鲜美。 锅里适量油，先将羊肉炒至变色后，加入葱姜，生抽料酒和豆瓣酱。

煮熟后，面条可以从锅里拿出来，配上甜蒜和辣椒酱。见面的时候，一定要特别注意。 小贴士；最好在面团里放点盐，反复揉面醒面至少3-4次，这样做出来的面菜会更浓。

制作面条时，用温水揉面，静置20分钟后再擀制成面条。将水煮开后，将准备好的面条放入水中煮10-15分钟，至面条熟软即可。在面条煮的同时，开始炒羊肉。

羊肉面条怎么做好吃又简单窍门 做法食材：胡萝卜、羊肉、面条、葱、姜 胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。 羊肉块，葱，姜，清水加一起烧开，先把羊肉汆水。 煮开关火焖几分钟，温水洗净羊肉表面血沫。

羊肉面的做法

1、选择羊肉时，最好选用瘦肉和肥肉的比例适当的羊肉块，并用冷水焯水去腥味。制作面条时，用温水揉面，静置20分钟后再擀制成面条。将水煮开后，将准备好的面条放入水中煮10-15分钟，至面条熟软即可。

2、羊肉面条做法二 羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。 砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。 煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。

3、食材：羊肉200克，面条500克，土豆半个，老豆腐50克，萝卜50克，青椒1个，葱姜适量。羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。

4、和面。面要和得稍硬一点，和好后放在一边饧上至少半个小时。将羊腿肉洗净，切成大约5mm大小的丁儿，番茄洗净切大约10mm大小的丁儿，冻豆腐切大约10mm的丁儿。萝卜，蘑菇，蒜苔切丁儿，葱切末。

5、羊肉面 1 将各种蔬菜洗净切丁，这时面团松弛好后，就可以擀面了，切好的面条备用。2 锅中倒入适量食用油，葱姜蒜爆香。3 放入土豆、山药和豆角。淋入酱油，加水焖熟。4 淋入酱油，加水焖熟。

6、羊肉面条的做法：将绿豆面、面粉倒入盆内，拌匀，加入适量冷水揉成硬面团，盖上湿洁布，稍饧一会儿。将饧好的面团放在案板上，擀成薄面片，越薄越好，然后将面片叠起来，用刀切成细面条，抖散摊开，备用。

最简单的羊肉面怎么做

1、食材：羊肉200克，面条500克，土豆半个，老豆腐50克，萝卜50克，青椒1个，葱姜适量。羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。

2、胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。 羊肉块，葱，姜，清水加一起烧开，先把羊肉汆水。 煮开关火焖几分钟，温水洗净羊肉表面血沫。 热锅凉油，煸香葱姜。 加入羊肉。

3、选择羊肉时，最好选用瘦肉和肥肉的比例适当的羊肉块，并用冷水焯水去腥味。制作面条时，用温水揉面，静置20分钟后再擀制成面条。将水煮开后，将准备好的面条放入水中煮10-15分钟，至面条熟软即可。

4、羊肉面条怎么做好吃又简单 羊肉面条做法一 先将羊里脊切厚一点的片，这样炖煮后依旧还会有口感，肥瘦相搭味道才会更鲜美。 锅里适量油，先将羊肉炒至变色后，加入葱姜，生抽料酒和豆瓣酱。

5、和面。面要和得稍硬一点，和好后放在一边饧上至少半个小时。将羊腿肉洗净，切成大约5mm大小的丁儿，番茄洗净切大约10mm大小的丁儿，冻豆腐切大约10mm的丁儿。萝卜，蘑菇，蒜苔切丁儿，葱切末。

如何做羊肉面

食材：羊肉200克，面条500克，土豆半个，老豆腐50克，萝卜50克，青椒1个，葱姜适量。羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。

要想做好这道菜，首先需要选购新鲜的羊肉块和优质的面粉制作面条。选择羊肉时，最好选用瘦肉和肥肉的比例适当的羊肉块，并用冷水焯水去腥味。制作面条时，用温水揉面，静置20分钟后再擀制成面条。

首先切好新鲜羊肉、配菜，羊肉用少量盐腌制片刻，葱姜蒜少许。 面粉放置少量食盐，加适量水，进行和面，擀面完成。 少量猪油，葱姜蒜爆香，新鲜羊肉下锅翻炒片刻。

浙江新市古镇张一品羊肉面的做法

第1步、羊肉、生菜、大葱和生姜洗干净备用。第2步、生姜切片，大葱切成小段，将羊腿肉切成厚一点的片。第3步、锅中倒油，油温六成热将羊肉放进去炒至肉的颜色变色，再将葱段，生姜片，豆瓣酱，生抽和料酒放进去翻炒。

羊肉面条的做法：将绿豆面、面粉倒入盆内，拌匀，加入适量冷水揉成硬面团，盖上湿洁布，稍饧一会儿。将饧好的面团放在案板上，擀成薄面片，越薄越好，然后将面片叠起来，用刀切成细面条，抖散摊开，备用。

步骤：准备出之前炖好的羊肉。也可以自己现炖。胡萝卜削皮擦成丝。***切成条丝。准备面条。可以是自制的，可以是在外边买的，也可以是猫耳朵形状的面片。坐锅加水热水。把水烧开。

面条 湿的125克，干的100克（具体看个人的胃口）羊肉面的做法 这个菜谱是两人份的量。羊肉汤来源于煮白切羊肉的原汁汤，原汁汤放在冰箱冷藏备用。用康宁锅煮汤面啥滴看的清清楚楚。

首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。

羊肉面怎么做好吃,清汤羊肉面的家常做法

1、食材：羊肉200克，面条500克，土豆半个，老豆腐50克，萝卜50克，青椒1个，葱姜适量。羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。

2、做法 烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。根据汤的味道和自己的口味，在碗中加入适量的调味料，捞面，摆青菜，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了。

3、羊肉汤煮开后，加入大蒜碎丁。把出过水的面条加入羊肉汤中，稍微煮一会儿，就可以关火准备开吃啦！面条出水的汤不要白白地倒了，可惜的。可以用来烫菠菜、青菜啥滴。

4、羊肉面条的做法：羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。

5、羊肉一块，洗净。放当归、姜片、花椒加清水炖煮成汤。肉炖得熟烂后捞出晾凉。羊肉切碎。起油锅，放葱头、剁椒爆香，羊肉碎入锅煸炒，放料酒、蚝油翻炒。

6、坐锅开水下面和青菜，面是我买来的面条，也可以自己做拉面的 面条煮好捞出，在面上浇上羊肉汤，上面撒点香菜，辣椒，一碗美味的清汤羊肉面就好了 小贴士 炖肉时的浮沫一定要敝出来，这样汤才会清。

关于浙江羊肉面的做法和羊肉面***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。