胡萝卜拌菜的做法-胡萝卜拌菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜拌菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍胡萝卜拌菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 胡萝卜凉拌做法？
2. 红萝卜拌凉菜的拌法？
3. 胡箩卜的凉菜做法？
4. 凉拌菜煮胡萝卜煮多久？

胡萝卜凉拌做法？

制作方法

1、将胡萝卜切成细丝（或用刨子刨丝）

2、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油（或者芝麻油，熬熟的菜籽油等）

3、加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用

小技巧

1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉；

2、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子，非常的方便快速；

3、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去。

主料2人份

黄瓜2根，胡萝卜半根

辅料

蒜2个，辣椒油2勺，盐适量，芝麻面适量，味达美适量，老陈醋适量，鸡精少量

步骤1，黄瓜，胡萝卜分别切丝，放到一个大碗中备用

步骤2，蒜切好备用

步骤3，分别将蒜，辣椒油，盐，芝麻面，味达美，醋，鸡精，放入到大碗中，搅拌即可

用料：胡萝卜 1根、白糖 1勺、盐 少许、鸡精 少许、蒜 2瓣、小米椒 1个、香菜 2颗、花椒 适量、味达美臻品特级生抽 半勺、味达美清香米醋 3勺

胡萝卜凉拌做法步骤：

1、胡萝卜切丝，香菜切段，蒜切末，米椒切圈。 胡萝卜丝放入碗里，放入蒜末米椒圈，少许盐，少许鸡精，1勺白糖

2、淋上炸好的花椒油，倒入米醋3勺，生抽半勺，抓拌均匀即可。

3、清脆爽口，酸辣开胃，上桌分分钟抢光了

1首先，把胡萝卜洗净，然后切成胡萝卜丝，就跟切土豆丝一样，然后放到碗里或小盆里。

2把大葱洗净，根据个人口味切半根或三分之一下来，然后切成葱花。

3把切好的葱花撒进胡萝卜里，然后倒适量的李锦记凉拌汁进去，凉拌汁根据个人口味来，不要太多，不然会很咸。

4倒入适量的味极鲜，味极鲜的作用是让口味边更鲜美，最好是用薄盐的味极鲜。

5倒入适量的蚝油，蚝油比较咸，一定不要倒多了，不然把凉拌汁和味极鲜的味道就盖住了。

胡萝卜凉拌的做法，谁能胡萝卜呢？

我们把它切成丝了之后呢？

我们先用盐抓一下，然后呢，再用这一个凉开水呢？把他抄一下，然后吵了过后呢，我们就放入相关的这一个蚝油味精，鸡精盐酱油，海鲜，酱油等等，这一行把这些佐料放入之后，我们再加入一些糟辣椒，喜欢吃辣的可以放，不喜欢的就不放了，然后呢，加入香菜，这样我们一个凉拌的这一个胡萝卜就做成了

红萝卜拌凉菜的拌法？

食材清单:红萝卜、香菜、香油、姜、蒜、盐、花椒、红辣椒、十三香、酱油

做法步骤:

1.准备先食材：红萝卜，香菜，姜蒜，红辣椒。

2.萝卜切丝，姜蒜切末。

3.放入调料和盐搅拌均匀。

4.淋上少许香油。

5.放入香菜搅拌均匀即可。即腌即吃哟！腌久了就不嫩脆了，口感就没那么好啦！

①先将红萝卜去皮，刨成丝，再过一下水，待用。

②蒜头、红辣椒切粒，待用。

③海带、粉丝、豆芽先焯水，然后和红萝卜一起放在一个盘子里，用凉开水浸泡，待用。

④过滤掉水份后就可以开始凉拌。首先放辣椒油、陈醋、酱油，再下点糖、盐、味精、胡椒粉、芝麻、蒜头和红辣椒，最后下香油，以及放点香菜在上面即可。

胡箩卜的凉菜做法？

拌凉菜时胡萝卜需要用水先煮30秒。

凉拌胡萝卜黑木耳的做法：

用料：木耳、胡萝卜、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、陈醋

1、胡萝卜切丝，小米椒和大蒜切碎，香菜切小段备用。

2、干黑木耳泡发后，清洗干净，切成小块，锅里烧水，水开后，把黑木耳倒进去。

3、黑木耳煮1分钟后，把胡萝卜丝也放进去，煮30秒，关火。

4、把木耳和胡萝卜捞出来放凉白开里面浸泡，泡好后捞出来沥干水，放干净碗里。

凉拌菜煮胡萝卜煮多久？

1.胡萝卜煮多久熟

胡萝卜块一般煮7-10分钟左右能熟。

胡萝卜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、B1、B2、C等营养成分，具有美容养颜、护眼明目、预防便秘等功效，胡萝卜一般煮7-10分钟就能熟，若是喜欢更软的一点的，可以适量延长煮的时间。

2.胡萝卜煮久了会怎样

胡萝卜煮太久会影响其营养价值，胡萝卜中含有丰富的营养物质，胡萝卜煮熟后继续煮的时间不是很长是没有什么影响的，但是煮的时间太长其中的营养成分会流失的，还会把胡萝卜煮烂，影响胡萝卜的口感。

3.胡萝卜冷水煮还是热水

胡萝卜用冷水煮或是热水煮都可以。

若是想要用胡萝卜炖汤，一般选择冷水下锅，这样能把胡萝卜煮的较透，较烂，其中的营养成分也能更好的溶解在汤中，若是想要用胡萝卜炒着吃，一般开水将胡萝卜焯熟一下即可，所以用冷水还是热水要根据实际情况而定。

4.清水煮胡萝卜有营养吗

有。

到此，以上就是小编对于胡萝卜拌菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜拌菜的做法的4点解答对大家有用。