五花肉炒洋葱的做法-五花肉炒洋葱的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒洋葱的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五花肉炒洋葱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋葱炒肉片的家常做法王刚？
2. 洋葱爆炒五花肉王刚？

洋葱炒肉片的家常做法王刚？

所需食材：一个洋葱、一块五花肉，青红椒配色。



第一步：首先撕掉洋葱老皮，切去根部，一分为二，再切成小块。怕辣眼睛，切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟，或者放冰箱冷藏放个三五分钟，切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀，从头部往根部切，减少洋葱***的气味。



第二步：接下来开始切五花肉，把五花肉切成银币大小的薄片，切薄一点方便入味，炒的时候出油快，刀工不好就切慢一点，切的好坏直接影响菜肴的品质。

1、食材：洋葱一个，猪肉300克，蒜瓣3片，葱花适量，花生油适量，豆瓣酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺。

2、将猪肉清洗干净切好，洋葱清洗干净切成小块，蒜瓣去衣剁成蒜末备用。3、锅里加入适量的清水，大火烧开后加入猪肉。

4、锅中倒入适量的花生油，油温烧至七成热倒入蒜末，再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香，翻炒均匀。

5、倒入洋葱小块翻炒，加入一勺，生抽一勺蚝油，翻炒均匀，再加入少许清水大火翻炒收汁。6、出锅前撒上葱花即可

用料

紫皮洋葱1个 里脊肉100克  

小米椒1个 绿尖椒1个  

生抽2勺 淀粉1勺  

料酒1勺 盐适量  

1、用料：五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。

2、五花肉洗净切块，姜切片，葱切粒。高压锅倒入油，姜爆香，再放入五花肉炒至微黄。

3、洋葱切块。4、洋葱倒入锅炒均匀。5、放入鸡粉，盐，糖炒几下。

6、同时准备好生抽倒入锅中。7、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠，五花肉熟透可轻松穿透即可。

8、大概如此，洋葱焖至融化，五花肉入口即溶，撒上葱花即可。

材料：猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下：木耳泡发洗净后后撕成小朵，洋葱洗净切成小条，生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中，然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油，待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中，再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

洋葱爆炒五花肉王刚？

食材：洋葱 1个，五花肉 1块，青椒 2个，生姜 1片，生抽 10ml，老抽 3ml，盐 5g，鸡精 3g。

第一步：五花肉用清水洗净后，切成薄片备用。

第二步：洋葱去皮后用清水洗净，然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝，生姜洗净后切成丝备用。

第三步：锅中放入少许的油，中火，油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒，将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉，将煸炒好的五花肉捞出备用。

第四步：锅中留底油，大火，油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀，炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。

1、土豆干300克，五花肉300克，料酒6克，腐乳汁5克，白糖10克，葱姜6克，酱油5克，盐鸡精3克。

2、五花肉切块冷水下锅加料酒煮出血沫捞出。3、起锅烧油，放入白糖炒出香油色。4、再下入焯好水的五花肉翻炒上色，再加入葱姜炒香。

5、再加入酱油，清水，腐乳汁，盐，鸡精，冰糖，盖上盖子煮40分钟。

6、再倒入提前泡两小时的土豆干，再盖上盖子焖煮8分钟，最后淋入调料油，撒上葱花即可出锅。

准备食材:五花肉 200g，洋葱 200g，红辣椒 1个，油 适量，盐 适量，香菜 适量

洋葱炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成薄片，锅中放一点油，开中小火，下五花肉慢慢煸

步骤 2

此时准备洋葱，切成丝；红辣椒也切成丝，香菜切段备用

步骤 3

当五花肉煸炒至两面金***时，出油了

步骤 4

把五花肉拨到锅的一边，倒入洋葱；炒匀，至洋葱出香味

到此，以上就是小编对于五花肉炒洋葱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒洋葱的做法的2点解答对大家有用。