大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿的做法凉拌菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿的做法凉拌菜的解答,让我们一起看看吧。
糖拌西红柿是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是制作过程:
所需材料:
西红柿 2-3 个
白糖 适量
醋 适量
生抽 适量
食用油 适量
制作步骤:
将西红柿洗净,切成小块,用沸水烫煮片刻,去皮并沥干水分备用;
将白糖、醋、生抽放一起,加入适量的食用油,搅拌均匀,制成调味汁;
糖拌番茄家常做法步骤:
步骤 1
西红柿选这种熟透的 捏起来软软的 那种硬硬的橘红色凉拌不好吃。
步骤 2
去皮 像削苹果样转圈圈削成长条。
步骤 3
把皮的正面向内 反面向外 卷起来。
步骤 4
番茄花做好了。
步骤 5
西红柿洗净,在顶部用到划一个十字。用一容器装入西红柿,注入开水,盖盖焖5分钟,撕去西红柿皮,将西红柿切片,切好的西红柿按自己喜好摆盘。撒上白砂糖,腌制10分钟即可食用。
白糖拌西红柿是一道非常简单而美味的家常菜,常见于中国的家庭餐桌。以下是几种常见的白糖拌西红柿的做法:
1. 经典法:
- 西红柿洗净,切成块状。
- 在一个碗中加入适量的白糖,放入西红柿块,轻轻拌匀。
- 静置10-15分钟,让西红柿的汁液和糖充分融合。
- 可以撒上一些葱花或者香菜进行装饰即可。
2. 清炒法:
- 西红柿洗净,去皮划十字刀口,然后用开水焯水剥皮。
黄瓜拌西红柿是一道非常清爽美味的凉菜,特别适合夏天食用。以下是简单易学的黄瓜拌西红柿的做法:
所需材料:
黄瓜1根,西红柿2个,葱花适量,蒜末适量,盐适量,味精适量,生抽适量,醋适量,香油适量。
制作过程:
1. 准备好黄瓜,切成均匀的段状,然后用刀背轻轻拍打,让黄瓜松散;
2. 准备好西红柿,取适量西红柿切成小块;
3. 将蒜末用刀背拍打后放入碗中,再加入盐、味精、生抽、醋、香油等调料,搅拌均匀成为调料汁;
4. 将黄瓜和西红柿放入调料汁中拌匀;
食材:西红柿,罗勒,炖鸡胸
做 法 :
1、 一块鸡胸切成3-4大条,抹上盐、黑胡椒。
2 、锅热后,放入鸡胸,煎至焦黄后翻一面继续煎到焦黄。
3 、把鸡胸盛出来,锅里继续炒蒜片、洋葱到出香味,放番茄。
4 、等番茄稍软,放入鸡胸翻炒匀,中小火到番茄变烂成酱汁。
西红柿的懒人吃法,就是直接生吃,色泽鲜艳,酸甜可口的口感,有着一股淡淡的香味,沙瓤,番茄味浓郁微甜带沙的口感,饱满四溅的汁液光是靠想象就禁不住想大咬一口。
夏天拌凉菜特别适合适,把西红柿洗干净后,均匀切开,适当即可,盛到盘子里,撒上白糖即可以吃了。
还可以用西红柿炒菜,西红柿可以说是食材界的百搭小能手,什么食材都能跟西红柿搭成一道美味的菜,比如说西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋面,西红柿炖羊腩.....能搭在一起的特别多,不仅做出来的菜颜***人,吃起来特别攒劲。
西红柿是一种非常健康的蔬菜,可以用来制作各种美食。以下是几种常见的西红柿做法:
1. 番茄炒蛋:将西红柿切成小块,打散鸡蛋备用。锅中倒油,加入西红柿煸炒至软烂后加入盐和少许糖调味,最后倒入打散的鸡蛋快速翻炒即可。
2. 番茄汤:将西红柿切成小块,放入锅中加水煮开,加入少许盐和黑胡椒粉调味,再加入适量的淀粉水勾芡即可。
3. 番茄酱:将西红柿切成小块,放入锅中加水煮开,然后用搅拌机或手动压碎器搅拌成泥状。再将番茄泥放回锅中加入适量的盐、白糖、醋等调料慢火慢炖至浓稠即可。
4. 烤番茄:将整个西红柿切成两半,在表面涂上橄榄油和适量的盐和黑胡椒粉,放入预热好的烤箱中,用200度左右的温度烤10-15分钟即可。
番茄土豆丁
所需材料:番茄2个,土豆1个,葱1根,蒜2瓣,番茄酱1勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,食用油适量
制作过程:
1、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,土豆去皮切成丁,蒜切末,葱切葱花
2、锅中注入清水烧开,放入土豆丁,煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边用锅铲压,很快就出汁
到此,以上就是小编对于西红柿的做法凉拌菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿的做法凉拌菜的4点解答对大家有用。
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