汤粑粑的做法（粑汤鸡图片）

本篇文章给大家谈谈汤粑粑的做法，以及粑汤鸡图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、红糖糍粑汤的做法大全
• 2、粑粑怎么做最好吃
• 3、酒米粑粑汤的做法

红糖糍粑汤的做法大全

用红糖和纯净水来熬制。红糖糍粑的红糖水熬制的比重是重要的，一般红糖和水的比例是2：1。

准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。

做法：糍粑切块，红糖加水化开。平底锅倒油，放入糍粑小火煎香。至两面微黄。倒入红糖水。加盖小火焖煮至汤汁收干。上桌出锅的糍粑，趁热吃吧，凉了就不好吃了。

还可以做一些红糖糍粑，红糖面粉粑粑，或者是说一些豆沙包，或者是豆沙包里面放红糖都是可以的。

红糖糍粑的做法：【原材料】：糯米500g，水400g，盐少量、老红糖适当，黑芝麻粉1一小包 【流程】一，蒸糯米糯米泡浸三十分钟上下，放3g盐入400g冷水中融解。泡浸好的糯米捞起来，倒进食盐水，恰好吞没糯米就行。

粑粑怎么做最好吃

1、(8)将搅拌好的面团移至盆中，然后取适量面团，用手搓成圆球，并压成圆饼。(9)取一个不粘锅烧热，放入少量的食用油。把做好面饼放入摆放在锅中。(10)面饼需要两面煎，中小火煎五分钟左右即可。

2、以下是一种常见的云南粑粑制作方法：材料：糯米粉100克粘米粉50克糖20克水适量步骤：将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入糖，搅拌均匀。慢慢加入适量的水，揉成柔软的面团。

3、做法一：准备用料。糯米粉300克、酵母3克、50克白糖、水适量。

酒米粑粑汤的做法

酒酿米粑粑的做法步骤4加入适量白糖混合均匀，加盖静置发酵12小时。发酵完成的粘米糊充满气泡，闻着略带酸味（发酵完成的图片无意给删除了）。

它的制作方法与云南米奶粑粑相似，只是有些米粑粑是用酒制作的，这使它更有味道和口感。米粑粑的制作并不复杂。它是由粘稠的米粉，与水混合，用适量的糖、米酒和酵母发酵一夜，最后在锅中用小火烘烤，直到两面都变成金色。

将米草重新倒入大碗中，加入3勺糖，加入3克酵母粉，然后继续搅拌，直到酵母融化。我们整理一下，用保鲜膜盖上，醒两个小时吧。时间到了，从醒来的米草可以清楚地看到米草表面有很多泡沫。

那甜秋姐今天就和您一起分享一下武汉特色小吃米粑粑在家制作的方法。喜欢美食的朋友可以一起学习一下呢！我们先把300克大米清洗一下，浸泡3三分钟。

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