菜花炒肉的家常做法怎么做-菜花炒肉的家常做法怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜花炒肉的家常做法怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜花炒肉的家常做法怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜花炒肉的家常做法？
2. 菜花炒肉的家常做法是怎样的？
3. 花菜炒肉家常做法？

菜花炒肉的家常做法？

菜花炒肉的做法步骤

步骤 1

先准备好食材，葱姜蒜适量，肉切成块

步骤 2

热水开锅，把菜花放里面焯下，大约焯3-5分钟，焯出来备用 过水的目的主要是两个，一是口感好，脆脆的，二是热水能去掉菜花中隐藏的小虫脏东西

步骤 3

放油到一定温度后，先放肉，把肉炒的半分熟，放葱姜蒜吧肉炒熟。 后放半勺豆瓣酱，一勺酱油，继续炒至变色。 加入菜花，大火翻炒5分钟，加入耗油半勺+糖半勺+一点五香粉+一点鸡精 已经放了豆瓣酱了，放盐的时候少放，尝一下味道，防止炒的太咸

步骤 4

菜花炒肉出锅啦！

菜花炒肉家常做法如下

菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙

做法

1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。

2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

花菜 半个、猪肉 200克、料酒 1小勺、生抽 1小勺、盐 3克、蒜头 3粒、淀粉 一小勺

花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

把花菜摘成小半，因为花菜的表面附有着保鲜剂，所以我用了可以去除农药的洗洁精浸泡了，（大家要是没有可以去除农药产品，也可以用盐代替）

步骤 2

1. 家常做法是非常简单的。
2. 菜花和瘦肉都是常见的食材，炒起来也很容易。
一般来说，先将菜花焯水烫熟备用，然后将瘦肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制一下，最后将葱姜蒜爆香后加入瘦肉翻炒，再加入焯好水的菜花，翻炒均匀即可。
3. 如果想要口感更好，可以加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜，或者加入一些豆腐干、木耳等配料，增加口感和营养。

第1步、准备食材，肉洗净切片，里面加盐，鸡精，胡椒粉，老抽，生抽，料酒，水淀粉把肉腌制十分钟，花菜掰成小朵，葱切段，生姜切丝，辣椒切段。

第2步、花菜用盐水浸泡10分钟。

第3步、起锅烧水，里面加盐，少许油把花菜焯水断生。

第4步、花菜过冷水沥干水分备用。

第5步、起锅烧油。爆香辣椒生姜葱段。

菜花炒肉的家常做法是怎样的？

食材明细

菜花200克，盐适量，料酒适量，酱油适量，姜适量，葱适量

　　做法

　1、肉切条，加料酒酱油腌制10分钟。

　　2、菜花洗净，切小块。放入锅内焯一下，断生即可。

　　3、锅内放油，五成热时加葱姜炒出味，放肉翻炒。

　　4、炒至肉变色，加入焯好的菜花。翻炒均匀加适量盐即可。

一、原料

主料    有机花菜适量，五花肉适量

辅料    酱油适量，盐适量，鸡精适量

二、花菜炒五花肉的做法步骤

1.花菜摘小朵洗净。

2.五花肉洗净切薄片

3.锅中放少许油，放入五花肉小火煸出少许油脂，五花肉微微金黄。

4.放入花菜翻炒，加入半勺酱油

5.加入少量水水，开小火焖三分钟，焖干水份。

6.放入盐，鸡精翻炒均匀即可

准备食材：

五花肉50克、菜花50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。

步骤 

1.五花肉洗净切片。

2.菜花洗净切小块。

用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。

1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。

2、再加一点淀粉，抓匀。

3、花菜洗净切小朵。

4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。

花菜炒肉家常做法？

花菜切去老帮，再切成小瓣，冼净备用，五花肉二百克切片备用，蒜切片，姜切丝，干红椒切节备用，锅烧宽油五成热下阿飞花菜过油捞出，锅留小许油下五花肉煸香出油，下干红椒节，姜丝，蒜片小许耗油炒香，下过油的阿飞花菜煸炒，烹点生抽提味，老抽提色，翻炒，来点薄芡即可出锅

到此，以上就是小编对于菜花炒肉的家常做法怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜花炒肉的家常做法怎么做的3点解答对大家有用。