葫芦的家常菜做法-葫芦的家常菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葫芦的家常菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葫芦的家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧排骨炖葫芦的家常做法？
2. 素炒葫芦家常做法？
3. 炒葫芦怎么做？
4. 鸡肉葫芦的做法？

红烧排骨炖葫芦的家常做法？

红烧排骨炖葫芦是一道家常菜，做法如下：

1. 葫芦去皮切滚刀块，用开水焯一下。

2. 锅中倒油，油热后放葱姜爆香，下入排骨翻炒，加入十三香，酱油，炒至排骨变色。

3. 加清水，大火烧开，小火慢炖，至排骨软烂，加入葫芦，再炖十五分钟即可。

您可以根据自己的口味和喜好进行调整

1、排骨用清水浸泡10分钟，换水继续浸泡10分钟。花椒煮水，焯一下排骨然后清水洗净沥干。姜切片。

2、葫芦瓜切块。不用去瓤，除非老了。

3、排骨加足量水（比排骨汤的水少一些），和葱姜八角，冰糖，白醋一起，煮沸后一直撇净脏沫，然后文火炖到排骨酥烂。

4、加入盐，胡椒粉，葫芦瓜一起，继续炖煮。

5、葫芦瓜子软汤汁浓郁即可。出锅可以根据喜好放入香油，香菜等。

1、 排骨先飞水，去血沫

2、 过水后去浮沫捞起

3、 冷水将步骤2倒入煲内

4、 大火煲开之后，并去掉浮沫改小火煨一个半小时，

5、 这时取新鲜的葫芦

6、 切块后，在小火煲一个半小时之后加入

7、 继续中小火煲半小时至葫芦熟透即可

用料

排骨 1斤半，胡萝卜 半个，葱 半根，姜 8片，小米辣 2个，八角 1个，东古一品鲜酱油 2勺，鸡粉 1勺，白胡椒粉 3勺，香菜 2根，料酒 1勺

做法步骤

步骤 1，准备一个葫芦。

步骤 2，将葫芦去皮切成两半去掉耔。

红烧排骨炖葫芦是一道美味的家常菜。首先，将排骨焯水去腥。

然后，将葫芦切成块状备用。

接下来，热锅加入适量油，放入葱姜蒜炒香，再加入排骨煸炒至微黄。

然后，加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量清水，炖煮30分钟。

最后，加入葫芦块，继续炖煮10分钟，直至葫芦变软糯，汤汁浓郁。出锅前撒上葱花即可。这道菜色香味美，排骨鲜嫩，葫芦软糯，汤汁醇厚，是一道下饭的佳肴。

素炒葫芦家常做法？

原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精

做法：

1.干辣椒切碎

2.葱姜切丝

3.西葫芦切片备用

4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香

5.倒入西葫芦翻炒

6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐

7.加味精调味

8.翻炒均匀即可出锅

材料：西葫芦

辅料：大蒜生姜干红辣椒

调料：植物油食盐鸡精

做法：

1. 西葫芦洗净，切去头尾，然后一切四瓣，再斜刀切成薄片

2. 切好放入盘中备用

3. 大蒜几粒切成蒜片，生姜一块切成姜片，切好放入小碗中备用，加入干红辣椒

4. 起锅加入植物油，下入姜蒜片和干红辣椒爆香，下入西葫芦片

5. 大火进行翻炒，炒匀加入食盐和鸡精，简单调味

6. 炒2分钟左右，即可装盘享用

首先是，用料

1.葫芦一个，胡萝卜一小块，

食用油适量，葱姜蒜适量，香醋适量，生抽适量，鸡粉适量（有些人如果不爱放也可以不放）

做法：

1/6 准备好的葫芦，切片备用

素炒葫芦是一道简单易做的家常菜，下面是一份简单易学的素炒葫芦食谱，希望能帮助你制作出美味的素炒葫芦。
材料：
葫芦、胡萝卜、青椒、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、糖、食用油
步骤：

将葫芦去皮，切成小块；胡萝卜和青椒也切成小块备用。

蒜和生姜切末备用。

热锅凉油，放入葫芦块煸炒至微***，盛出备用。

锅中留底油，放入蒜末和姜末爆香。

加入胡萝卜和青椒块翻炒，加入少许盐和料酒调味。

加入煸炒好的葫芦块，继续翻炒。

加入适量的生抽和糖调味，翻炒均匀即可出锅。

炒葫芦怎么做？

炒葫芦是一道简单又美味的家常菜，下面是具体的步骤：

所需材料：

- 葫芦 250 克

- 鸡蛋 2 个

- 大葱 适量

- 生姜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将葫芦去皮，切成长约 5 厘米、宽约 0.5 厘米的细条。

鸡肉葫芦的做法？

用料  

鸡肉 两小块

葫芦瓜 一根

鸡肉葫芦瓜的做法  

先把鸡肉切薄片 加入一点盐、生粉、料酒腌制（料酒不能多）

把葫芦瓜洗净切片

热锅入油 爆香姜丝 加入鸡肉翻炒 变色后盛出

稍微加一点油 倒入葫芦瓜翻炒 加入一点生抽 差不多变软时加入鸡肉一起翻炒 加入盐 十三香调味

到此，以上就是小编对于葫芦的家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葫芦的家常菜做法的4点解答对大家有用。