家常煎菜饼的做法-家常煎菜饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常煎菜饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常煎菜饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杂样煎菜饼的家常做法？
2. 菜饼最正宗的做法？
3. 蔬菜饼做法？
4. 黄瓜蔬菜饼家常做法？

杂样煎菜饼的家常做法？

用料

水120克，油25克，蔬菜叶（韭菜或川芎叶都可以）35克，面粉50克，玉米粉25克，荞麦粉25克，盐3克

步骤 1

把面粉、玉米粉、荞麦粉、盐、川芎叶（韭菜或自己喜欢的任何蔬菜都可以）称好克数。

步骤 2

把川芎叶（正好家里有川芎）切碎备用

步骤 3

把水、盐、川芎叶、杂粮粉放入碗里拌匀

步骤 4

拌好大概是这种状态，不是很稠，也不是很干

制作步骤如下：

将面粉和水混合，搅拌均匀。

将切碎的包菜和肉加入面粉中，搅拌均匀。

热锅后倒入油，将搅拌好的面粉、包菜和肉倒入锅中，两面翻一翻。

煎至两面金黄即可享用。

制作完成后可以自行根据个人口味进行调整。

菜饼最正宗的做法？

- 面粉 250g

- 热水 125ml

- 小*** 200g （也可以用其他蔬菜代替）

- 姜末 适量

- 葱花 适量

- 食用油 适量

- 盐、鸡精 适量

步骤：

1. 把面粉放进碗里，加入适量的热水，搅拌均匀，揉至面团光滑并静置15分钟左右。

菜饼是一种传统的中国面点，主要是用蔬菜和面粉制作而成，口感酥脆，营养丰富。以下是一种常见的菜饼做法：

材料：

1. 面粉：500克

2. 水：适量

3. 蔬菜：如韭菜、***、青菜等，根据个人口味选择，尽量选择水分少的蔬菜，如韭菜、菠菜等。

4. 盐：适量

5. 油：适量

步骤：

蔬菜饼做法？

1、青菜椒切成长条，胡萝卜切成细丝，洋葱，切成细丝，放入水盆中浸泡两分钟，盆里打入3个鸡蛋，加入食盐2克，十三香1克，胡椒粉1克，用筷子拌匀，化开调料。再加入适量面粉拌匀。

2、电饼铛提前预热，刷上一层植物油，倒入拌好的蔬菜糊，用筷子摊均匀，再用铲子按平，盖上锅盖，烙三到四分钟翻面，盖上盖子继续烙三分钟，烙至两面金黄，蔬菜饼已经煎熟了。

蔬菜饼的做法

1.面粉2汤勺，盐2食勺，鸡蛋1个

2.大头菜三片，胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1，大头菜可以多放些，胡萝卜，黄瓜，葱适量就可以，葱可以换圆葱，味道会更好

3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里，带上一次性手套，直接用手抓拌，一边加水，少加水，勤加水，调成糊状，醒5分钟

4.汤勺，一汤勺一个饼，或者两汤勺一个饼，饼大小自己做主

蔬菜饼是一道美味可口的素食小吃，做法如下：首先需要准备好蔬菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等食材。将蔬菜切成小块备用。将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合均匀，加入适量的清水搅拌成面糊。

接着将蔬菜放入面糊中，拌匀后放入平底锅中煎熟即可。可以根据个人口味加入适量的辣椒、葱花等调料，增加风味。此外，蔬菜饼还可以加入豆腐、豆芽等材料，制作出更加丰富的口感。蔬菜饼口感松软、味道鲜美，是一道非常适合早餐或下午茶食用的小吃。

蔬菜饼的做法步骤

步骤 1蔬菜擦成丝放入，盐五香粉准备一点点步骤2先倒入油搅拌一下锁住水分，在后再加入两个鸡蛋搅拌，放入适量的盐和五香粉，五香粉也可用，十三香或者不用

步骤 3倒入面粉，我用的是全麦，放一点淀粉。

步骤 4下平底锅或者电饼档刷油，摊成小饼子

步骤 5两面煎至金黄就可以出锅了

1、芹菜饼：

先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。

2、香菇饼：

香菇清洗干净，猪肉剁成肉末；把猪肉放入香菇里面，放入蛋液里面搅拌下；热下锅，放入适量的食用油，煮到七分热；将香菇放入其中油煎，等到两面金黄即可出锅食用啦。

3、香蕉玉米饼：

香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团；然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金***即可；还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。

4、豌豆饼：

黄瓜蔬菜饼家常做法？

食材准备：准备四种蔬菜，黄瓜、胡萝卜、角瓜、卷心菜，和鸡蛋、面粉、清水、盐。

步骤2

胡萝卜刨丝剁成末，胡萝卜、角瓜分别洗净去皮刨丝，卷心菜切细丝剁成末。这4种蔬菜可以是丝也可以是末，根据宝宝的咀嚼能力来。

步骤3

黄瓜丝和西葫芦丝放在一起，因为这两种特别容易出水，胡萝卜和卷心菜放在一起。分别洒少许盐，抓均匀，腌制5-10分钟。

到此，以上就是小编对于家常煎菜饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常煎菜饼的做法的4点解答对大家有用。