素茂汤的做法（素浍汤的制作方法）

本篇文章给大家谈谈素茂汤的做法，以及素浍汤的制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、永清霸州一带的素冒汤咯着汤咋做
• 2、素冒汤里的豆粕丸子的做法
• 3、素冒汤的制作方法是什么?
• 4、冒菜的做法?
• 5、素冒汤的做法,高分求!

永清霸州一带的素冒汤咯着汤咋做

炸好豆腐丸子、豆腐泡子，咯吱备用，在做汤。汤里要放胡椒粉，多放醋，熬时间长点。

素冒汤用料：葱，蒜瓣，姜，八角，花椒，四川纯素火锅调料，水，大***，香菜，白色辣豆腐，新鲜香菇和蘑菇 ， 老豆腐，西芹，酱油，糖。烹制方法：锅底倒入麻油，***帮切成菱形块，加入葱姜爆炒。

做法：锅底倒入油，油热后放葱姜、八角、花椒呛锅，将切成菱形块***帮倒入锅中翻炒，然后加水，加入绿豆芽。开锅后一点点加入淀粉水，一边倒一边搅匀，放入酱油、醋，再放入豆粕丸子关火搅匀。食用时放香菜。

锅热后放一点点油，放入八角、花椒、葱姜、爆出香味后倒入豆芽，翻炒均匀加入适量水。水开后加入醋，我认为酸是素冒的典型味道，所以多放一些，加入料酒、淀粉水勾芡。

三次保证你就能调制出适合全家口味的极品素冒汤来。

素冒汤里的豆粕丸子的做法

1、做法：锅底倒入油，油热后放葱姜、八角、花椒呛锅，将切成菱形块***帮倒入锅中翻炒，然后加水，加入绿豆芽。开锅后一点点加入淀粉水，一边倒一边搅匀，放入酱油、醋，再放入豆粕丸子关火搅匀。食用时放香菜。

2、烹制方法：锅底倒入麻油，***帮切成菱形块，加入葱姜爆炒。然后锅内倒水，加入绿豆芽、黄豆芽，朝天椒。开锅后逐渐加入调好的团粉，一边倒一边搅匀，浆糊状为宜。 放入黑木耳，酱油、醋，最后放入豆粕丸子马上关火。

3、开锅后逐渐加入调好的团粉，一边倒一边搅匀，浆糊状为宜。放入黑木耳，酱油、醋，最后放入豆粕丸子马上关火。装入准备好的器皿出锅。

素冒汤的制作方法是什么?

1、素冒汤类似于酸辣汤，酸爽适口，多见于早餐食用，深受当地人喜爱。

2、锅热后放一点点油，放入八角、花椒、葱姜、爆出香味后倒入豆芽，翻炒均匀加入适量水。水开后加入醋，我认为酸是素冒的典型味道，所以多放一些，加入料酒、淀粉水勾芡。

3、烹制方法：锅底倒入麻油，***帮切成菱形块，加入葱姜爆炒。然后锅内倒水，加入绿豆芽、黄豆芽，朝天椒。开锅后逐渐加入调好的团粉，一边倒一边搅匀，浆糊状为宜。放入黑木耳，酱油、醋，最后放入豆粕丸子马上关火。

冒菜的做法?

冒菜的配方是干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、香菜、食用油、盐、酱油、料酒等。首先将土豆块放入锅中，加入适量清水，煮至软烂。另起锅，加入适量油，将干辣椒、花椒、姜、蒜等调料爆香。

麻辣冒菜 食材准备准备自己爱吃的荤菜和素菜；汤底料：葱段、姜片、蒜片、干辣椒、青花椒；牛油火锅底料、豆瓣酱、辣椒面、花椒面。

今天给大家介绍成都最正宗冒菜的做法及配方，热爱美食，善于动手的朋友可以自己学着做哟。食材 火锅粉 适量 牛肉 适量 木耳 适量 千层肚 适量 香料包 适量 方法/步骤 1 准备炒底料：把香料和花椒分开用水浸泡20分钟。

首先熬制原汤，将猪大骨、猪皮以及鸡爪等放在一起加入清水熬煮。熬煮的时间要长一点，这样后面做冒菜的时候才会更入味。

素冒汤的做法,高分求!

1、素冒汤类似于酸辣汤，酸爽适口，多见于早餐食用，深受当地人喜爱。

2、锅热后放一点点油，放入八角、花椒、葱姜、爆出香味后倒入豆芽，翻炒均匀加入适量水。水开后加入醋，我认为酸是素冒的典型味道，所以多放一些，加入料酒、淀粉水勾芡。

3、，加入泡软的粉丝和另一部分大***，煮沸后，加入第2根葱末和另一部分香菜即可 素冒汤的做法 先说这道菜所用的材料吧。看看各位是不是吃过。黄豆知道吧。头天把黄豆泡上，大概有二两就差不多了。同时泡点粉条。

4、素冒汤里的豆粕丸子的做法 材料 鸡胸脯肉30克，肥膘肉150克，豆渣100克，鸡蛋清2个，淀粉10克。

素茂汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于素浍汤的制作方法、素茂汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。