今天给各位分享电饼铛自制饼干的做法的知识,其中也会对怎样用电饼铛做饼干简单又好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
还可以用模具压成其他形状。准备一个平底锅,最好是不粘锅,用厨房用纸把锅内擦干,刷上一层薄油(高手可以不用刷油,这样更健康),以防止粘锅。
可以用微波炉做,做法如下:主料:面粉80g 辅料:鸡蛋2个、糖适量 准备鸡蛋2个,面粉80克,白糖适量。蛋清,蛋黄分别装在两个碗中。蛋黄中加入白糖。用打蛋器打匀,打至蛋黄颜色变浅。
揉成不粘手的面团,分成多个小圆块。每个擀成饺子皮大小,包入豆沙馅,压圆成饼干状。将另一个蛋黄打碎搅拌。把这些饼干直接放在容器内上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
1、鸡蛋磕到一个干净的不锈钢盆里,加入5克白糖。准备打蛋器将蛋液打发。用电动打蛋器将蛋液打发,打至颜色乳白,滴落的时候有明显纹路就可以了。
2、烤工艺 十分钟耗时 简单难度 电饼铛做的酥脆饼干的做法步骤 1 面粉,淀粉,熟鸡蛋黄,白砂糖,食用油忘记拍了。面粉和淀粉的比例是1:1,加熟鸡蛋黄可以使饼干更酥哦。
3、步骤/方法 1 熟鸡蛋剥掉外壳,去除蛋黄备用。2 用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间。面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。
把面和成面团,然后放入冰箱里冷藏半小时。半小时后把面团从冰箱取出来,用手揪一小块,揉成球状。然后用手轻轻压扁,一块小饼干就做好了,依次做完所有。电饼铛接通电源,放入饼干烤制。
鸡蛋磕到一个干净的不锈钢盆里,加入5克白糖。准备打蛋器将蛋液打发。用电动打蛋器将蛋液打发,打至颜色乳白,滴落的时候有明显纹路就可以了。
电饼铛做的酥脆饼干的做法步骤 1 面粉,淀粉,熟鸡蛋黄,白砂糖,食用油忘记拍了。面粉和淀粉的比例是1:1,加熟鸡蛋黄可以使饼干更酥哦。
电饼铛接上电源,将饼干依次放上去。1 大约3分钟,一面定型微焦后,翻面将另一面煎至微焦;总过程大约6分钟,饼干就做好了。饼干酥脆4个小诀窍: 面粉与玉米淀粉1:1,可使饼干口感酥脆。
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