大头菜的做法凉拌-大头菜的做法凉拌***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大头菜的做法凉拌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大头菜的做法凉拌的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌大头菜做法如何？
2. 如何凉拌大头菜？
3. 黄花头菜凉拌的做法？
4. 的做法，凉拌大头菜怎么做好吃，凉拌大头菜的家常做法？

凉拌大头菜做法如何？

材料

　　大头菜1个，蒜末1又1/2大匙，辣椒2根，调味料A：2大匙，盐1小匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙，调味料B：1大匙

　　做法

　　(1)将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。

　　(2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。

1、大头菜洗净，切丝，放入盐，拌匀，腌制10分钟，用清水洗净，挤干水分。

2、大蒜切末。

3、取大碗，放入大头菜丝、花椒油、辣椒油、香醋、酱油、糖、蒜末，拌匀。

4、装盘即可。

如何凉拌大头菜？

凉拌大头菜，最好先过一下热水，因为大头菜比较硬。用花椒油，橄榄油，盐，鸡精，都少许，喜欢吃辣的可以放点辣椒油，这样吃起来就会香脆可口，对了，过完热水，一定要放凉水里面拔一会，这样才会脆。

黄花头菜凉拌的做法？

原料：干海带50克， ;黄花头菜50克， 蒜头 适量，生姜 适量

调料：欣和六月鲜2大勺， 麻油1小勺， 熟黑芝麻 适量，辣油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量

1/准备好原料，海带，黄花菜发表加水泡发

2/泡好的黄花菜，海带洗净盐开水锅里焯烫一遍捞出。

3/再泡在冰水里面放凉沥干，蒜头剁，根据自己的口感加入调味料拌匀就可以。

主料

黄花菜300克

蒜瓣4个

芝麻少许

辅料

盐3克、生抽5毫升白糖3克醋10毫升芝麻油10毫升

步骤

1、将黄花菜去掉根部洗净，蒜瓣去皮切碎

2、锅中放入水烧开，将黄花菜放入焯水大约3分钟。

3、焯熟后，捞出冲凉水，然后放入凉水中浸泡2至3个小时。

食材明细

黄花菜干、葱花粒。

1、准备好干品的黄花菜。

2、将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去，用清水浸泡5分钟，仔细清洗干净。

3、准备好葱花粒。

4、将洗净的黄花菜放入开水里汆烫至熟，约2分钟左右。

的做法，凉拌大头菜怎么做好吃，凉拌大头菜的家常做法？

食材 主料 大头菜 200g 辅料 盐

1.5g 陈醋 适量 糖 5g 辣椒油 适量 步骤 1.大头菜半个。切丝冼净。备用

2.烧开水，把大头菜放入水中，焯一下。一般是2分之一熟

3.捞起冲冷水

4.加入一勺糖，加入陈醋，一勺半的盐.加入辣椒油。拌匀

5.放冰箱冻5分钟，开吃。 小贴士 不喜欢吃硬的大头菜，可以完全煮熟吃

材料

　　大头菜1个，蒜末1又1/2大匙，辣椒2根，调味料A：2大匙，盐1小匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙，调味料B：1大匙

　　做法

　　(1)将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。

　　(2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。

到此，以上就是小编对于大头菜的做法凉拌的问题就介绍到这了，希望介绍关于大头菜的做法凉拌的4点解答对大家有用。