鸡蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的家常做法）

本篇文章给大家谈谈鸡蛋瘦肉粥的做法，以及皮蛋瘦肉粥的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、皮蛋瘦肉粥怎样做最好吃,有哪些小细节需要注意?
• 2、鸡蛋瘦肉粥的做法
• 3、鸡蛋瘦肉粥的做法窍门
• 4、小米鸡蛋瘦肉粥的做法
• 5、孩子爱喝皮蛋瘦肉粥,简单的做法是什么呢?
• 6、瘦肉粥的做法步骤

皮蛋瘦肉粥怎样做最好吃,有哪些小细节需要注意?

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

加入皮蛋再加入皮蛋炖煮一会。(喜欢皮蛋味道足一些的可以先煮皮蛋)加入香芹香芹洗净去取叶子，切成小细丁加入粥里，食盐调味即可。适合人群皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富的粥品，适合各个年龄段的人食用。

肉丝掉进锅里，把肉丝放进去，然后煮两三分钟，加盐、花椒、芝麻油，生香转移，像葱花一样，也可以放一点进去，一两分钟后关火，像皮蛋瘦肉粥就做好了，看起来很好吃，吃起来很甜，肉丝每天都不软糯，没有异味。

用大火烧开，小火熬煮。最后再放入皮蛋，煮出来的粥颜色更清爽好看。结语在小编看来皮蛋瘦肉粥最关键的一步就是将皮蛋瘦肉粥做到不腥。皮蛋瘦肉粥的腥主要来源于皮蛋。

鸡蛋瘦肉粥的做法

1、先将米洗净，加入适量的水浸泡一会儿，然后倒入锅中，加水后将米煮至热开即可改小火加盖煮至粥。 瘦肉切成小丁，用清水冲洗干净，然后在锅中用冷水煮熟，去除血水，剁成肉末备用。 皮蛋切成小块备用。

2、，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。

3、猪瘦肉切成细末。冷水下锅滑开，煮沸以后撇去浮沫。过滤洗净以后备用。鸡蛋煮熟取蛋黄。大米小米混合洗一次，加入适量水煮成浓稠的粥，加一勺猪油搅拌均匀。加入瘦肉末继续煮十分钟。起锅混入菠菜。

4、加入鸡粉、盐、胡椒粉、芝麻油，拌煮片刻，至食材入味。关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。鸡蛋瘦肉粥 食材准备：水发大米100克，鸡蛋1个，瘦肉60克，葱花少许，盐、鸡粉各2克。

5、【生产过程】第一步：用水清洗购买的东北大米，清洗时用手擦拭，注意大米中的细沙粒。清洗后，加入少许油，盐和煮粥所需的水以使其均匀搅拌，将其静置15分钟，然后盖上盖子煮沸水。水烧开后，打开盖子，变小火慢慢煮。

6、小米皮蛋瘦肉粥的做法 1将肉洗净切成小丁，焯去血沫捞出。2小米和大米洗净放到电饭煲里，倒入焯好的肉丁，加入适量的水按煮粥档。3开锅后放入一个切成小块的皮蛋。

鸡蛋瘦肉粥的做法窍门

第一步：用水清洗购买的东北大米，清洗时用手擦拭，注意大米中的细沙粒。清洗后，加入少许油，盐和煮粥所需的水以使其均匀搅拌，将其静置15分钟，然后盖上盖子煮沸水。水烧开后，打开盖子，变小火慢慢煮。

菠菜切碎。猪瘦肉切成细末。冷水下锅滑开，煮沸以后撇去浮沫。过滤洗净以后备用。鸡蛋煮熟取蛋黄。大米小米混合洗一次，加入适量水煮成浓稠的粥，加一勺猪油搅拌均匀。加入瘦肉末继续煮十分钟。

方法步骤：鸡蛋制成蛋液，瘦肉剁成肉末。锅中注水烧开，倒入大米，搅散米粒，煮沸后用小火煮约30分钟至米粒变软。放入肉末，快速搅拌匀，煮片刻至其肉末松散。加入盐、鸡粉，拌匀调味，再倒入蛋液，边倒边搅拌，使蛋液散开。

做法：1，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。

小米皮蛋瘦肉粥的做法 1将肉洗净切成小丁，焯去血沫捞出。2小米和大米洗净放到电饭煲里，倒入焯好的肉丁，加入适量的水按煮粥档。3开锅后放入一个切成小块的皮蛋。

小米鸡蛋瘦肉粥的做法

1、瘦肉粥把肉先煮熟，切碎后加到小米粥里再煮，这样瘦肉粥不腥。鸡蛋粥先煮小米粥，水多一些，把鸡蛋打散搅匀，粥快熟的时候，把鸡蛋倒到粥里，搅拌，就可以出锅了。

2、步骤：大米小米洗净。土豆去皮切碎，和米混合，加适量水上锅煮开转小火熬成粥。猪瘦肉一块，洗净切碎。冷水下锅滑开，大火煮开以后撇去浮沫。洗净过滤备用。

3、菠菜切碎。猪瘦肉切成细末。冷水下锅滑开，煮沸以后撇去浮沫。过滤洗净以后备用。鸡蛋煮熟取蛋黄。大米小米混合洗一次，加入适量水煮成浓稠的粥，加一勺猪油搅拌均匀。加入瘦肉末继续煮十分钟。

4、小米瘦肉粥怎么做 准备原材料：熬煮小米瘦肉粥需要准备小米、瘦猪肉、菠菜、葱姜、食盐、生抽、生粉、食用油、蚝油等材料。

5、小米皮蛋瘦肉粥 1 将肉洗净切成小丁，焯去血沫捞出。请点击输入图片描述 2 小米和大米洗净放到电饭煲里，倒入焯好的肉丁，加入适量的水按煮粥档。请点击输入图片描述 3 开锅后放入一个切成小块的皮蛋。

6、小米瘦肉粥的做法1 煮粥用料：瘦肉1块，皮蛋1个，姜1块，水足量，油盐适量 制作方法： 挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。

孩子爱喝皮蛋瘦肉粥,简单的做法是什么呢?

1、皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富的粥品，适合各个年龄段的人食用。下面，我们来介绍一下皮蛋瘦肉粥的做法。洗米将大米放入碗中洗净。

2、第四步“腌制瘦肉”：煮粥的同时可以处理一下瘦肉了，将瘦肉洗净沥干水分，改刀切成肉丝装入碗内，加入料酒1小勺、生抽半勺、食盐少许、熟油半勺拌匀，腌制10分钟备用。

3、懒人版皮蛋瘦肉粥 材料：米，皮蛋2个，瘦肉一小块，姜丝，葱花，生抽，料酒，蚝油，黑胡椒粉，盐 步骤： 大米洗净，加入比煮米饭多一些的水先放入电饭煲，按下煮粥键。

4、皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

5、等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

瘦肉粥的做法步骤

1、把瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。 锅中放2勺油，八层热后，我们将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用，大约6分钟吧。

2、宝宝可以吃红萝卜花生瘦肉粥，如果对花生不过敏是可以吃的。而且红萝卜花生和瘦肉都是很有营养的食材，下面来看看做法步骤：食材准备制作时需要准备新鲜胡萝卜一根，花生50克，大米70克，瘦肉末适量，冰糖五克。

3、瘦肉粥最简单做法如下：工具／原料：大米50克、皮蛋1个、瘦肉30克、葱花2克、姜丝2克、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、纯净水2大碗。备好所有食材。大米淘洗干净，浸泡半个小时左右。备好葱花、姜丝。

4、原料图：东北大米，猪瘦肉，皮蛋，姜，葱。大米淘洗干净，沥干水分，滴少量食用油拌匀，腌制10--30分钟。姜切成丝状，葱切葱花备用。瘦肉切成细丝，喜欢的也可以再切成小叮 锅内放冷水，下姜丝略煮。

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