炖骡子肉的做法-炖骡子肉的做法?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖骡子肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炖骡子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么炖骡子肉好吃？
2. 家常骡肉怎么炖的做法？
3. 怎么炖骡肉？
4. 骡肉怎么炖？
5. 骡子肉怎么闷才好吃？

怎么炖骡子肉好吃？

主料：骡子肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇（鲜）200克 　　调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克 　　做法： 　　1. 将骡子肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟； 　　2. 大葱、姜切成末； 　　3. 水发香菇去根洗净； 　　4. 柿子（番茄）洗净，切成滚刀块； 　　5. 将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味； 　　6. 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可。

家常骡肉怎么炖的做法？

1、骡子肉特别适合炖着吃，在做的时候需要准备骡子肉一千克，西红柿两个，香菇100克植物油，鸡精，番茄酱以及酱油和葱姜等调味料都要适量准备一些。把准备好的葱姜全部切成块状香菇，提前用清水泡发切成块儿，西红柿去掉外皮以后也要切成块状备用。

2、骡子肉洗净切块以后入沸水焯烫3~5分钟，取出以后放到高压锅中加入足量清水，盖好锅盖，加热煮熟。在炒锅中放食用油加热以后，放入葱姜炒香，再放入准备好的其它调味料以及适量高汤调匀煮开，把煮熟以后的骡子肉取出入锅随后放入香菇和西红柿一起炖半小时，出锅前加食用盐和胡椒粉提味就可以。

准备材料：

骡子肉750克，水晶糖一块，老抽一汤匙，八角2枚，桂皮一小块，干辣椒5克，当归一小条，芝麻油5汤匙。

做法：

1、把骡子肉洗干净并切块。

2、将骡子肉焯水捞出，放在清水里再洗一遍备用。

骡子肉炖的做法步骤

步骤 1

早上用清水浸泡，晚上下班回来就可以了。冷水放入锅里煮开就行，清洗干净。

步骤 2

准备好土豆2个和胡萝卜1个切块，姜1个切片，葱一根（我一般在煮汤或是炖肉时喜欢把葱这样打结，出锅时方便捞出扔掉），八角桂皮10g。

怎么炖骡肉？

1、骡子肉特别适合炖着吃，在做的时候需要准备骡子肉一千克，西红柿两个，香菇100克植物油，鸡精，番茄酱以及酱油和葱姜等调味料都要适量准备一些。把准备好的葱姜全部切成块状香菇，提前用清水泡发切成块儿，西红柿去掉外皮以后也要切成块状备用。

2、骡子肉洗净切块以后入沸水焯烫3~5分钟，取出以后放到高压锅中加入足量清水，盖好锅盖，加热煮熟。在炒锅中放食用油加热以后，放入葱姜炒香，再放入准备好的其它调味料以及适量高汤调匀煮开，把煮熟以后的骡子肉取出入锅随后放入香菇和西红柿一起炖半小时，出锅前加食用盐和胡椒粉提味就可以。

骡肉怎么炖？

1、骡子肉特别适合炖着吃，在做的时候需要准备骡子肉一千克，西红柿两个，香菇100克植物油，鸡精，番茄酱以及酱油和葱姜等调味料都要适量准备一些。把准备好的葱姜全部切成块状香菇，提前用清水泡发切成块儿，西红柿去掉外皮以后也要切成块状备用。

2、骡子肉洗净切块以后入沸水焯烫3~5分钟，取出以后放到高压锅中加入足量清水，盖好锅盖，加热煮熟。在炒锅中放食用油加热以后，放入葱姜炒香，再放入准备好的其它调味料以及适量高汤调匀煮开，把煮熟以后的骡子肉取出入锅随后放入香菇和西红柿一起炖半小时，出锅前加食用盐和胡椒粉提味就可以。

骡子肉怎么闷才好吃？

骡子肉要长时间的焖，炖熟烂了才好吃，首先把骡子肉放入冷水下锅，放料酒脱水以后，重新捞出清洗再换成热水放入料酒，花椒大料，葱姜蒜等慢慢的在火上熬制三个小时以上就会好吃。

骡子肉特别适合炖着吃，在做的时候需要准备骡子肉一千克，西红柿两个，香菇100克植物油，鸡精，番茄酱以及酱油和葱姜等调味料都要适量准备一些。把准备好的葱姜全部切成块状香菇，提前用清水泡发切成块儿，西红柿去掉外皮以后也要切成块状备用。

骡子肉洗净切块以后入沸水焯烫3~5分钟，取出以后放到高压锅中加入足量清水，盖好锅盖，加热煮熟。在炒锅中放食用油加热以后，放入葱姜炒香，再放入准备好的其它调味料以及适量高汤调匀煮开，把煮熟以后的骡子肉取出入锅随后放入香菇和西红柿一起炖半小时，出锅前加食用盐和胡椒粉提味就可以了。

到此，以上就是小编对于炖骡子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖骡子肉的做法的5点解答对大家有用。