肯德基汉堡肉的做法-肯德基汉堡肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肯德基汉堡肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肯德基汉堡肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肯德基，汉堡的做法？
2. 汉堡包的做法肯德基商用版？
3. KFC汉堡怎么做好吃？
4. 肯德基汉堡肉是什么牌子？

肯德基，汉堡的做法？

1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 

2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。 　　

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可

汉堡包的做法肯德基商用版？

步骤 1

从鸡胸肉上片下几片来，两面用刀背敲打。

步骤 2

放在盘中加入适量食盐、五香粉、鸡精、葱姜葱腌制一小时左右。

步骤 3

把淀粉、打好的鸡蛋液、面包糠一次放入盘中。

步骤 4

锅中烧上热油，7、8成熟时，把鸡排先沾上一层淀粉，接着鸡蛋液，最后沾上面包糠放入锅中两面炸至金黄即可。

步骤 5

把现成的面包坯切开，生菜叶整理成面包坯大小，西红柿切片备用。

肯德基汉堡包的做法：

【主料】：高筋粉 160克；低筋粉 40克；

【辅料】：干酵母 2克；食盐 二分之一小匙；奶粉 8克；蛋 16克；水 110克；黄油 16克；白砂糖 20克；

【配料】：生菜 适量；火腿 适量；沙拉酱 适量；白芝麻 适量；蛋液 适量

步骤：

1、将黄油以外的所有材料放一起揉至面筋扩展表面光滑，加入黄油后揉至扩展阶段，我揉的出薄膜很通透了。

2、进行基础发酵，至两倍大。

3、发酵结束后轻压排气后分成7等份，滚圆不进行松弛。

4、面团表面刷蛋液

5、收口朝上粘上白芝麻

KFC汉堡怎么做好吃？

食材：三个大鸡腿、两对现成的汉堡胚、生姜、三个鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、面包糠、玉米淀粉、沙拉酱、生菜

做法：

1️、准备三个大鸡腿去骨留肉

2️、往碗里打一个鸡蛋鸡腿放进去

3️、再放姜丝

4️、开始调调料：两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、一勺盐腌制半小时以上

5️、腌制好后放入搅拌机中搅打成泥

6️、用手捏成饼

7️、准备三件套：鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠

8️、肉饼裹上去

KFC汉堡的做法步骤

1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心，也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有，就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，不过今天着急吃，腌了三个小时就吃了，味道也很好。如果***肉堡，就用中辣（我中辣不够了，用蜜汁和重辣各一半调的），做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。

2. 调制好的鸡肉

3. 调制好的牛肉

肯德基汉堡肉是什么牌子？

肯德基汉堡的牛肉供应商其中之一是：上海元盛食品有限公司。

鸡肉类的主要供应商，一个是福建圣农发展股份有限公司第二个是山东凤祥实业有限公司，第三个是嘉吉动物蛋白有限公司，第四个是泰森食品，还有一个是台湾大成集团。肯德基的汉堡胚供应商有曼可顿，以生产“黄金堡”面包而闻名，曼可顿是宾堡集团的，还有一个供应商是：古船面包。

到此，以上就是小编对于肯德基汉堡肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肯德基汉堡肉的做法的4点解答对大家有用。