特色菜的做法简单-特色菜的做法简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色菜的做法简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色菜的做法简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 5道爽口清脆的家常菜做法？
2. 菜谱家常菜做法？
3. 瓜类家常菜做法？
4. 简单好吃的家常菜做法？

5道爽口清脆的家常菜做法？

以下是5道爽口清脆的家常菜做法：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入少量的盐、醋和香油，搅拌均匀，即可食用。

2. 凉拌菠菜：将菠菜洗净，切成小段，加入少量的盐和香油，搅拌均匀，即可食用。

3. 炒菠菜：将菠菜洗净，切成小段，加入少量的盐和食用油，炒至熟，即可食用。

4. 炒土豆丝：将土豆切成细丝，加入少量的盐和食用油，炒至熟，即可食用。

5. 炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入少量的盐和食用油，炒至熟，即可食用。

菜谱家常菜做法？

家常菜乱炖茄子：原料，茄子2斤，尖椒2两，土豆半斤，五花猪肉2两。

调味料：葱姜蒜5克，老抽2克，酱油5克，盐2克，味精2克，食用油20克。

第一步，茄子，尖椒洗净手撕条状备用。五花肉，土豆切厚片。葱姜蒜切片。

第二步，热锅入油，葱姜蒜爆锅，加入五花肉翻炒几下加入茄子，尖椒，老抽，酱油，盐翻炒2分钟加土豆炖10分钟放味精盛出装盘。一盘下饭的家常菜就做好了。

主料：土豆两个

辅料：大葱一根，蒜一瓣，花椒、干红辣椒适量

调料：盐3/4勺、鸡精1/4勺

做法：

1.土豆两个去皮洗净

2.土豆切成切面0.5厘米见方的长条

3.大葱一根洗净切成段

4.大蒜一瓣切成片，干红辣椒掰成小段，花椒适量备用

5.锅内烧热油至葱花儿扔下去立即浮起

6.薯条下锅炸至金黄

瓜类家常菜做法？

一、凉拌黄瓜

食材准备

黄瓜、蒜泥、盐、味精、糖、麻油，酱油

制作过程

1.将黄瓜洗净，用刀背将黄瓜拍碎后切一下。

2.切好的黄瓜撒一些盐腌制一下。

3.将酱油、味精、白糖、蒜泥放在一起搅拌成酱汁。

4.将酱汁浇入腌制好的黄瓜里， 搅拌均匀，淋上麻油就可以吃了。

二、丝瓜炒鸡蛋

食材准备

主料：丝瓜(250克) ，荔枝(100克)

调料：植物油(20克)， 盐(3克)， 味精(3克)

制作

1、将荔枝去皮、核；

2、丝瓜去皮洗净，切片；

3、炒锅添水烧开，放入荔枝肉焯一下，捞出控水；

4、炒锅注油烧热，放入荔枝肉翻炒，再放入丝瓜片、精盐炒熟，撒入味精即可。

简单好吃的家常菜做法？

【原材料和调味料】

藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。

面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。

1：藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。。

2：用筷子夹小团肉馅入藕内，轻轻用手挤压平整，使肉馅能够均匀分布。

到此，以上就是小编对于特色菜的做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色菜的做法简单的4点解答对大家有用。