排骨的做法凉拌菜-排骨的做法凉拌菜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍排骨的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉菜汁的调制方法糖醋排骨？
2. 腐竹拌白菜丝做法？
3. 猪肚可以和排骨一起炖吗？
4. 排骨和芹菜一起炖好吃吗？
5. 十五做什么菜招待客人？

凉菜汁的调制方法糖醋排骨？

食材清单

排骨 500克、 葱段 1根 、 姜片 2片 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 白糖 3勺 、 陈醋 4勺

烹饪步骤

1/5

准备好所有食材

2/5

把排骨洗净倒入锅中，锅中放入葱段、姜片、料酒，小火煮20分钟，撇去浮沫，捞出排骨控干水分备用

3/5

锅中倒入适量花生油放入十几颗冰糖炒至枣红色，放入排骨让排骨均匀裹满糖色

4/5

腐竹拌***丝做法？

用料

小*** 腐竹 黑芝麻 生抽 白醋 排骨精 橄榄油

做法

1先把小***叶子掰下洗干净，然后用手撕成片，冷水下锅大火开了后捞出放入冰水中3分钟，然后捞出沥干备用。

2腐竹先开水泡发，切段

一、材料:

　　 腐竹5根 ***心一颗 大蒜一头 酱油3汤匙 油一汤匙 盐少许 味精少许 

二、腐竹拌***丝的做法步骤:

　　1.将腐竹用冷水泡一夜后切丝放入盆中

　　2.***切细丝放入盆中

　　3.将锅中放少许油，待油刚刚冒烟时将大蒜末倒入锅中快速翻炒后倒入酱油味精后关火

　　4.将酱油汁倒入放有腐竹***的盆中，拌匀即可。

猪肚可以和排骨一起炖吗？

可以的，可以做成猪肚包排骨进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肚 1000克、排骨 500克、枸杞 2克、盐 5克、香葱 10克、姜 10克、面粉 30克、清水 适量、醋 30毫升、生抽 15毫升、油膏 10毫升、花椒 10粒、玉米油 10克、白胡椒粒 20粒、大枣 3个、黄酒 30毫升。

1、第一步在猪肚上撒面粉和醋，用手搓揉，去掉脏物清洗干净。

2、锅内烧水煮开，放入黄酒。

3、将排骨焯水后捞出。

4、焯水后的排骨放入猪肚内，再放入大枣，姜片和白胡椒颗粒。

5、使用针线将口缝起来。

6、锅内放冷水和黄酒，将猪肚放水中焯水2分钟。

7、焯水后放入电炖锅内，加清水盖盖，选择老火汤档，开始工作。

8、用刀将猪肚剖开倒出排骨，把猪肚切块。

9、猪肚放回锅里，加盐和枸杞，选快速沸腾将汤再次烧开。

猪肚还有排骨都是可以放在一起炖汤吃的，的确味道也是比较好，会有很多朋友就是喜欢的一种食物，大家可以去看看猪肚还有排骨的味道，炖汤也是挺不错的，需要时间，猪肚排骨汤要煮多久一般就半个小时或者慢一点儿的就一个小时差不多。

猪肚可以和排骨一起炖。

具体操作：

1、材料：猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。

2、猪肚处理干净后用冷水下锅把猪肚煮一下。

3、煮好的猪肚切丝。

4、加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)。

5、煲3小时左右即可加盐调味。

大问题，猪肚可以和排骨一起炖吗？

不可以，猪肚和排骨是两种食物，猪肚可以嗯，单独顿来用来一半凉菜或者是炖汤排骨嗯，也要单独做，可以炖排骨汤，也可以红烧排骨嗯，他们两个各是各的做法，各式各的吃法，不能一起做个人嗯，有的喜欢吃量肚子，有的喜欢吃顿的

排骨和芹菜一起炖好吃吗？

好的有营养

材料：

净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。

制法：

1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分。

2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。

肯定是不好吃的，芹菜就不能炖着吃，芹菜是炒着吃或者是拌凉菜，包饺子，包包子，烙馅饼都可以放，就是不能炖着吃，腌烂腌菜，把芹菜放里点，腌出的味道很好吃，芹菜特别脆爽。

十五做什么菜招待客人？

十五招待客人可以分为汤、下饭的菜、凉拌菜，可以参照：

汤：莲藕鸡汤、玉米排骨汤、海带骨头汤、山药鸭子汤等；

下饭的菜：梅菜扣肉、辣椒炒肉、蒸鸭子肉、豆腐酿肉、辣椒酿肉、麻婆豆腐、白灼虾、清蒸鸡、红烧鱼、红烧排骨等；

凉拌菜：凉拌黄瓜、酸辣萝卜、凉拌海带丝等；

最好是一锅汤、几个下饭的菜和一个凉拌菜。

到此，以上就是小编对于排骨的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨的做法凉拌菜的5点解答对大家有用。