宝宝汽水肉的做法-宝宝汽水肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝汽水肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宝宝汽水肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样给宝宝做气水肉？
2. 汽水肉的家常做法蒸多久，娃儿吃的汽水肉怎么弄及做法？
3. 王刚汽水肉蒸蛋正宗做法？
4. 汽水肉怎么蒸嫩？

怎样给宝宝做气水肉？

食材主料梅条肉300g辅料生姜适量大葱适量黑胡椒粉适量盐适量生抽适量淀粉适量步骤1.准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。

2.肉糜加入淀粉、盐。

3.倒入生抽，加少许水，拌匀。

4.顺一个方向搅拌上劲。

5.加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。

6.将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。

7.肉糜上注入清水，没过肉糜；加入少许生抽调味。

8.放入电饭煲，蒸米饭一起蒸熟即可。

9.蒸好的汽水肉，肉嫩汤鲜味美。小贴士1、梅条肉比较嫩，口感较好；如没买着用鲜里脊或者净瘦肉都行。

2、肉糜加水要顺一个方向搅拌上劲，这样蒸出来的肉，有弹性，口感好。

汽水肉的家常做法蒸多久，娃儿吃的汽水肉怎么弄及做法？

[汽水肉]食材:鲜鸡蛋4只,生姜少许,虾皮1小勺,葱2-3根,肉沫1盒,豉油1茶匙,盐,白砂糖适量,生抽1小勺,老抽少许,生粉2茶匙,香麻油－步骤－1.生姜洗净切末、小葱洗净切末、虾皮用稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍备用；鸡蛋去蛋磕入碗中备用；肉沫盛入碗中，将姜末及虾皮倒入，碗中调入糖1茶匙、生抽1小勺、老抽少许，及生粉1茶匙拌匀，再加入1小勺香麻油拌匀腌制10分钟左右备用；

2.锅内坐水煮开，将腌制好的肉沫铺在蒸钵里入锅，加盖旺火足汽蒸制；

3.生粉2茶匙加入适量温水搅拌均匀，徐徐倒入打散的蛋液中，加入少许糖、盐，搅打均匀；

4.肉沫蒸至变色断生(约5-6分钟)，将蛋液倒入蒸钵中，等蛋液边缘见白时转小火加盖蒸制；

5.蛋液蒸熟后(约8分钟，可用竹签插试把握生熟度)，将蒸钵取出，撒上葱末，点上少许豉油。烧滚1勺香麻油，趁热浇在葱末上爆出葱香，上桌乘热食用。

王刚汽水肉蒸蛋正宗做法？

食材：瘦肉、鸡蛋、食盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉、生粉、香油、生姜、香葱

步骤一：先把猪肉洗净，去掉筋膜，加入适量的盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉和姜末，朝着一个方向搅拌均匀。

步骤二：加入适量的淀粉继朝一个方向搅拌均匀，然后放置五分钟左右。

步骤三：加入适量的清水，喜欢喝汤的多加点，不喜欢喝汤的可以少加点，搅拌均匀后撒些葱花，滴入几滴香油，开水上锅蒸五分钟。

步骤四：五分钟后打入一个鸡蛋，继续蒸五分钟，出锅就可以直接享用了。

材料：

鸡蛋 4个，瘦肉 80克，香葱 适量，盐 1茶匙，生抽 2.5汤匙，老抽 半汤匙，油 1汤匙，淀粉 半茶匙

做法与步骤：

1.把瘦肉剁成肉末，放入盐、生抽和淀粉腌制15分钟；

2.锅内放入适量油，把瘦肉炒散，放入老抽翻炒到肉末都上色后装起备用；

3.把鸡蛋打散，倒入蛋液1.5倍的水量，再翻入半茶匙盐，搅拌均匀；

4.把蛋液过筛进蒸蛋的盆子里，再用汤匙把表面的泡沫撇掉，

5.锅内放入适量水，把盆子放入锅内，上面用个碟子盖着防止水汽滴落，开大火，水开后再蒸15分钟；

6.把肉末撒在蛋羹上面；

7.撒上葱花，用2汤匙生抽和1汤匙油调匀淋在蛋面上，再盖盖蒸1分钟即可；

1、把鸡蛋打入碗中，打入碗里是为了能知道鸡蛋的量有多少，可以更准确的量出需要的水量，蛋液倒入另一个大点的盆里，加盐打散，加入1.5倍的水搅匀，要一边加入水一边搅拌，这里要用的水需要是温热的水，

2、搅拌好的蛋液过筛进碗里，覆盖上保鲜膜，放入已经上汽的锅里蒸约8分钟。过筛是为了去掉表面的气泡，不过筛也没关系，只是表面会没那么平滑；覆盖上保鲜膜能有效避免蒸制时锅盖的水蒸气滴进蛋液里；清用中小火来蒸鸡蛋羹，切忌用大火

3、瘦肉剁成末，加少许盐、淀粉和油抓匀

4、炒锅烧热加少许油，把肉末炒熟打散鸡蛋蒸到8分钟后揭开保鲜膜，倒入肉末，再改上保鲜膜蒸3-5分钟

5、最后出锅撒葱花，按口味淋上生抽调味

汽水肉怎么蒸嫩？

鲜嫩汽水肉的做法1.准备好新鲜猪梅条肉;洗净,剁成肉糜。2.肉糜加入淀粉、盐。3.倒入生抽,加少许水,拌匀。4.顺一个方向搅拌上劲。5.加入大葱、生姜末、胡椒粉,拌匀。6.将拌好的肉糜用小勺抹平,中间留一小孔。7.肉糜上注入清水,没过肉糜;加入少许生抽调味。8.放入电饭煲,蒸米饭一起蒸熟即可。9.蒸好的汽水肉,淋上芝麻油

到此，以上就是小编对于宝宝汽水肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝汽水肉的做法的4点解答对大家有用。