大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于喇菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍喇菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
您好!以下是一些家常辣菜的做法:
1. 麻辣香锅:虾、鸡翅、肥牛卷、香肠或午餐肉、土豆、藕、莴笋玉米、西兰花、油菜、香菜、金针菇、木耳、香菇、鱼丸、蟹棒、牛肉丸、腐竹、年糕宽粉、葱姜蒜、干辣椒花椒等食材,根据个人口味加入适量的盐和鸡精,烹饪时先将食材焯水,再加入调料和适量的水,煮至食材熟透即可。
2. 麻婆豆腐:豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分;锅中放油,加入豆瓣酱炒香,加入姜蒜末和葱花爆香;加入适量的水,放入豆腐块,加入盐和鸡精调味;最后加入花椒粉和香油即可。
3. 回锅肉:五花肉切成薄片,放入锅中煸炒至出油;加入姜片、蒜末和青红椒继续翻炒;加入郫县豆瓣酱和甜面酱调味;最后加入洋葱段和青蒜末翻炒均匀即可。
主料: 嘎瘩头,白砂糖,白醋,
辣菜的做法:
1. 买回来洗干净,把不好的地方弄干净,我用了两个。
2. 把白醋和糖准备好,我冰糖和白砂糖各用了一半。
3. 切或擦成丝状。
4. 加入适量的白砂糖,拌匀,再倒入适量的白醋拌匀。根据自己的口味添加,喜欢辣点的就少加点糖多加醋,喜欢味轻的就反之。
5. 玻璃瓶高温消毒放凉,底部放上冰糖。
6. 然后把拌匀的丝放入瓶子里。
7. 盖好瓶盖拧紧,外面再用保鲜膜封好。
8. 放到阴凉处放置四五天,就可以吃了。想要味冲点的可以再多放两天。
配 料: 芥菜头 800克。 萝卜 100克。 醋 30克 盐 10克 白砂糖 15克 各适量。
·特 色: 辣菜脆爽清口。 ·
操 作:
1. 芥头洗净,用擦铳迅速将芥头锉擦成丝;
2. 放入坛罐加醋用力揉搓;
腌辣菜丝咸菜做法如下
用料 主料 :芥菜500克
辅料: 黄花菜 20克 木耳(水发) 5朵 香菇 4只 冬笋 一只 香醋 10毫升 糖 20克 生抽 20毫升 老抽 10毫升 盐 1克
做法
1. 银丝芥菜去老叶,洗净后切段,滤干水分。
到此,以上就是小编对于喇菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于喇菜的做法的4点解答对大家有用。
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