大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于扁豆肉焖饭的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍扁豆肉焖饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
第1步、豆角洗净,掐去两头,掰成4厘米段;五花肉切片;姜切片葱切段。

第2步、锅中倒油,把肉片铺在锅底,放上调料,再倒入处理好的豆角、盐、老抽、酱油这些液体调料。

第3步、先放菜,再放米。把水和米倒在菜上,把米整理平整。

第4步、盖盖好锅盖盖,启动【焖米饭】功能,程序开始自动烹饪。

第5步、烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀匀,香喷喷的豆角焖饭就做好啦~

1/7 豆角择洗干净切丁,胡萝卜去皮切丁,瘦肉切丁备用
2/7 米淘洗2遍备用
3/7 炒锅放油烧热,加入肉丁煸炒至变色后加入豆角胡萝卜丁
4/7 炒至半熟后,加盐调味,倒入电饭锅锅胆中
5/7 将米放入锅中与菜搅拌均匀后,加水至与食材平行
6/7 锅胆放入电饭煲煮饭
7/7 煮好后稍焖一会,出锅搅拌几下即可
1.豆角肉焖饭在家常菜中是很受欢迎的一道菜。
2.其制作的方法较为简单,一般可分为准备食材、炒制和焖煮三个步骤。
3.具体的做法为,准备好米饭、豆角、葱姜蒜、瘦肉等食材,然后将豆角焯水,装入容器备用;接着用瘦肉煸炒出香味,加入切好的葱姜蒜和盐、酱油、料酒、味精等调味品;最后,将煸炒好的调料混合进豆角和米饭中,放入锅中盖锅焖至米饭熟软即可。
4.总体来说,豆角肉焖饭的家常做法简单易学,口感丰富,营养丰富而且容易消化,是很多家庭的晚餐首选之一。
1.备好食材豆角去筋。
2.大米洗净倒入电饭煲内胆备用。
3.猪肉切片。
4.豆角洗净切小段,葱切葱花。
5.锅内加入植物油,小火煸香八角。
6.放入肉片中火煸炒(用五花肉的煸黄煸出油)瘦肉的颜色变白就可以了。加入葱姜爆香,放入料酒去腥,加酱油提色。
7.放入豆角中火炒到颜色变绿。
8.加入清水、放入盐大火烧开1分钟,尝一下汤味道有点咸才合适关火。
9.连汤带豆角倒入装有米的电饭煲里,汤的量以不没过食材刚要齐平为宜,汤不够的加开水补。
10.设置电饭煲煮饭功能,饭焖好后用筷子打散、拌匀即可上桌。
豆角肉焖饭是一道美味的家常菜,下面是一种简单的做法:
材料:
- 200克猪肉(可根据个人口味选择肉类)
- 100克豆角
- 2杯米饭
- 适量葱姜蒜末
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
豆角五花肉焖饭是一道美味的家常菜,将豆角、五花肉与米饭一起烹饪,色香味俱佳。
下面是制作豆角五花肉焖饭的步骤:
所需材料:
1. 豆角:200克
2. 五花肉:200克
3. 大米:300克
4. 生抽:适量
5. 老抽:适量
6. 蚝油:适量
猪肉200g、扁豆300g、大米2碗、姜3片、葱1段、老抽半勺、盐半勺、糖5g
步骤 1
扁豆去筋掰成小块洗净
步骤 2
猪肉切丁淖水
步骤 3
淘米后按正常煮饭水量准备备用
步骤 4
油锅爆炒肉丁,加姜葱去腥,加老抽、盐、糖调味。
步骤 5
食材:
鸡腿3个,板栗南瓜1小个,洋葱半个,干香菇10朵,大米1碗,生抽,蚝油,黑胡椒,白糖,淀粉
做法:
1、鸡肉切成小块,加一勺黑胡椒、一勺淀粉、一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制半小时;南瓜去将后切块;洋葱切丁;干香菇泡发后切成两半,泡发香菇的水留着备用
2、锅中油热下洋葱炒香,加入腌制好的鸡腿肉,翻炒至鸡肉变色微黄,倒入香菇翻炒几下,半勺白糖、半勺盐2勺、生抽1勺老抽翻炒均匀,倒入不沒过食材的泡香菇的水,然后关火,放入南瓜块拌匀
米饭的做法步骤
先把猪肉切成丁状,放在碗中,倒入生抽,老抽,鸡精,淀粉,料酒,蚝油,腌制,有姜末就最好了。
切圆葱,姜片,将大米适量放入水中浸泡,泡一两个小时最好
锅中加油,放入姜片,葱片,肉,翻炒,加入生的泡过的大米,炒至发黏,(家里有胡萝卜,蘑菇,芋头,地瓜,都可以和肉一起炒一下)
1.主料:米饭300克、胡萝卜100克、猪肉100克、
辅料:植物油、盐、淀粉、味极鲜、十三香、姜、鸡蛋
2.1把胡萝卜洗净去皮,剁成胡萝卜末、姜切末
3.猪肉剁成肉泥,加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟
4.把剩米饭放到菜板上,刀抹上一层植物油(这样不沾米饭))剁碎
到此,以上就是小编对于扁豆肉焖饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于扁豆肉焖饭的做法的3点解答对大家有用。
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