大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小米菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小米菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
小米辣小炒肉
材料:猪肉、小米椒、生姜、蒜头、黄豆酱、料酒、酱油。
做法:1、将猪肉清洗干净,取出沥干水分以后,加入适量的料酒搅拌均匀。
2、将小米椒和生姜、蒜都清洗干净以后,切成碎末,倒入到碗中加入适量的黄豆酱和酱油搅拌成酱汁备用。
3、锅内加入适量的油,油热了以后,加入蒜、姜炒香以后,加入准备好的猪肉继续炒香。
大多数人在用小米煮粥时,只是取适量的小米加入清水煮好就食用了,其实小米粥还有多种不同的做法,像小米菠菜粥就是一种很不错的吃法,能为人体补充更多营养成分,一会我就把小米菠菜粥的做法写出来,喜欢喝小米粥的朋友可以学着做一做。
小米粥中能加菠菜,而且颜色也好看,营养也好,特别适合不爱吃青菜的孩子。做法很简单,小米开水下锅,熬几分钟转中小火熬20分钟,记得用勺子搅动,然后把洗净的菠菜用开水烫一下切碎,放到熬好的小米粥里,根据口味少放一点盐,开个滚,关火。好了,可以开吃了。
我们先取一把小米,然后用水把它泡着,另一边我们起锅烧热水待水烧开之后,我们将泡好的小米放进去煮,待水烧开之后再转小火,慢慢熬制小米变软,汤变粘稠,如果说一把小米熬制出来的不够吃,我们可以往里面加一些蔬菜皮蛋瘦肉都是可以的,这样不仅美味,而且会更有食欲
用一把小米儿制作小米粥的方法如下:
准备食材:一把小米儿、适量的水。
将小米儿淘洗干净,浸泡10~20分钟。
锅中加入适量的水,将小米儿放入锅中,大火煮开后转小火煮20~30分钟。
煮至小米粥变得浓稠,关火即可。
可以根据个人口味加入适量的糖或盐调味。
那要看是什么客人了。如果是平时相处的很好的朋友的话。那没什么关系,做点家常小菜就是可以的。也得看来你家做客的客人性格怎么样?如果太挑剔的话。可能就会觉得你比较小气吧。
制作食材明细:血皮菜420克,准备大蒜几瓣,小米椒几个,清水少许,食盐,香油少许,一勺蚝油等等。
制作第一步:先将血皮菜清水洗干净,将血皮菜用手掐成几段,将血皮菜沥干后备用。
制作第二步:先将小米椒去掉头,将小米椒切成段备用,大蒜也要切成细末,将血皮菜和大蒜准备好,开始烹饪此菜。
制作第三步:锅中加少许食用油,加上一些蒜末,大火加上血皮菜煸炒,将血皮菜煸炒至变软。
制作第四步:加上一些盐,加上蚝油,生抽少许,香油少许,一起均匀煸炒
做法】①把猪肉适当切丝,用少许精盐、料酒和水淀粉浆上。②雪菜3厘米长切段,柿子椒择洗干净,适当切丝。③用精盐、味精、料酒、酱油和水淀粉对汁。④锅烧热,放油适量,把肉丝下锅炒散。⑤再把豆瓣酱放入煸炒,待出香味,随即把柿子椒、雪菜一同下锅稍炒,烹入对好的汁,炒熟即可。
到此,以上就是小编对于小米菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小米菜的做法的5点解答对大家有用。
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