大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜烩菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍***烩菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.猪肉加水,料酒,盐,花椒大料桂皮,葱姜煮熟;
2.晾凉,取一块切片;
3.南瓜洗净去籽,切小块;
4.土豆洗净切块;
5.豆角洗净,掰小段;
6.锅中加油,加白糖一勺,烧至白糖融化,起泡;
7.下肉片炒,下葱花蒜片炒出香味;
8.下豆角不停煸炒至半透明;
9.加盐,酱油炒匀;
10.加适量水,盖盖子炖至豆角熟透;
土豆350克
***150克
料酒10克 食盐4克 味精2克 酱油5克 姜8克 白砂糖2克 葱8克 蒜8克 猪油(板油)50
将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水。将***切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小
锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、***条,放鲜汤、白糖、精盐烧开,炖至土豆、***熟透,加味精,出锅装汤碗即成
主料:大白菜1颗,豆腐泡适量,肉丸子适量,木耳适量,粉条适量,猪肉适量
辅料:葱适量,姜适量,红辣椒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,花椒适量,八角适量,料酒适量,醋适量
做法步骤
1.准备好所需食材。
2.大***洗净改刀。
第1步:大***洗净
第2步:切成粗条
第3步:吃剩的炖肉和汤
第4步:锅中放入少许植物油放入葱花倒入大***
第5步:加入少许盐翻炒变蔫后
第6步:放入剩的炖肉翻炒
第7步:炖一会儿***变软肉汤和***融在一起就好了
第8步:好吃又简单的烩菜就好了
非常的简单,把大***洗干净,切成小块,沥干水分,锅里添油葱姜蒜爆香以后,把大***放里面炒炒差不多了,以后放上豆腐块加点泡好的粉条,切点回锅肉丢在里边炖上半个小时,别提多美味了
大***洗干净控干水分,用手掰成小块,猪五花肉切大片提前用酱油五香粉腌制,锅中放油爆香葱姜蒜,下入五花肉小火煸出油脂,下入***帮炒至变软,下入***叶一同翻炒,加酱油老抽盐调味,加入适量水烧开,调中小火后加入粉条和豆腐片继续炖煮十五分钟,粉条熟了之后大火开盖收汁,关火装盘。
1、材料:***、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
2、***用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
3、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入***片,大火翻炒均匀,***片炒至微***软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量。
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可食用。
1、主料:***500克、牛肉250克、粉丝100克。
2、辅料:生抽1大勺、糖1小勺、油1大勺、清水100毫升、盐1/4小勺。
3、粉丝用温水泡软,冲洗后沥水备用。
4、***反复冲洗后切成小块。
5、熟牛肉改刀切成薄片。
6、锅内入油烧至7分热,倒入***。
7、将***翻炒至变色发瘪,调入生抽、糖。
8、泡软洗净的粉丝倒入锅中。
9、放入切片牛肉,调入盐,倒入清水。
10、大火煮沸后转中小火将***煨至烂熟即可。
主料:大***半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。
辅料:炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。
***土豆炖豆腐的做法:
1、土豆去皮,大***分叶洗净,豆腐备好。
2、土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。
原料:***、豆腐、粉条、葱、蒜、盐、油、五香粉、黄豆酱、酱油、水。
做法步骤:
第1步、***洗净备用。
第2步、豆腐切大块备用。
第3步、粉条提前浸泡软待用。
第4步、葱和大蒜切碎装盘。
第5步、***和豆腐也依次改刀备用。
第6步、珐琅锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。
第7步、加入***翻炒一下,放入五香粉,姜粉和黄豆酱调味。
第8步、放入粉条和豆腐。
到此,以上就是小编对于***烩菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于***烩菜的做法的4点解答对大家有用。
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