栗子炒肉的做法-栗子炒肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于栗子炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍栗子炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 板栗可以做哪些菜？
2. 考肉锅可以做炒栗子吗？
3. 考肉锅可以做炒栗子吗？
4. 卖生板栗的技巧和方法？
5. 红板栗南瓜怎么做好吃？

板栗可以做哪些菜？

板栗烧鸡翅

500克鸡翅、200克板栗、葱姜蒜适量

1．鸡翅洗净一分二再洗一遍，板栗用水烫一下去皮，备点葱姜蒜2．锅里热油放鸡翅，加葱姜蒜翻炒，盖好盖子焖煮5分钟，打开盖子加板栗＋一勺生抽＋一勺料酒＋一勺蚝油＋半勺老抽＋适量盐胡椒粉，再盖好压力盖压10分钟3．打开盖子放大火收汁，焖至酱汁浓稠即可

考肉锅可以做炒栗子吗？

品名：板栗炒肉材料：猪肉 板栗 盐 生抽 料酒 干辣椒 蒜 小葱 做法：

1、把猪肉剁成小块（我用的是鸡翅），用盐、生抽、料酒腌制二十分钟左右2、把买来的生板栗洗净晾干。在栗子表面划上十字形刀口。锅里烧水开锅后关火，把栗子3、倒进去闷五六分钟（这样很方便剥皮）如果栗子个字比较大，也可以用开水煮五六分钟4、趁热把栗子皮肉一一剥开备用，蒜切片，干辣椒切断，小葱切断备用5、锅中倒油，中火，把八角和干辣椒放入锅中爆香，再将猪肉倒进去炒至两面金黄后盛出6、锅中的剩油中放入蒜瓣爆香，倒入猪肉和板栗，再加入少量盐、鸡精、老抽、胡椒粉翻炒两三分钟，再根据栗子的生熟程度加少许水小煮一会7、撒上葱花出锅即可

考肉锅可以做炒栗子吗？

板栗炒肉

材料：猪肉 板栗 盐 生抽 料酒 干辣椒 蒜 小葱

做法：

1、把猪肉剁成小块（我用的是鸡翅），用盐、生抽、料酒腌制二十分钟左右

2、把买来的生板栗洗净晾干。在栗子表面划上十字形刀口。锅里烧水开锅后关火，把栗子

3、倒进去闷五六分钟（这样很方便剥皮）如果栗子个字比较大，也可以用开水煮五六分钟

4、趁热把栗子皮肉一一剥开备用，蒜切片，干辣椒切断，小葱切断备用

5、锅中倒油，中火，把八角和干辣椒放入锅中爆香，再将猪肉倒进去炒至两面金黄后盛出

6、锅中的剩油中放入蒜瓣爆香，倒入猪肉和板栗，再加入少量盐、鸡精、老抽、胡椒粉翻炒两三分钟，再根据栗子的生熟程度加少许水小煮一会

7、撒上葱花出锅即可

卖生板栗的技巧和方法？

1、看颜色

栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。

2、捏果

用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

3、摇一摇

把栗子那在耳边摇一摇，如果能听到声音的话，说明果实是干硬的，时间比较久了，大家就不要买了。

4、品尝

大家买栗子是也可以实际品尝一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓；反之，坚硬无味、口感差。

2

可以在农贸市场进行销售，配一台剥壳机。买个喇叭聊卖：买板栗免费剥壳！板栗做菜挺好吃的，像板栗炒肉、板栗炖鸡等。很多人想吃板栗但壳难剥，这样就造成本来要买的想想剥壳困难，也就放弃购买了。有了免费剥壳，势必能留住这类客人

红板栗南瓜怎么做好吃？

炖着吃最好，红板栗面南瓜一个去掉瓜蒂，清洗干净。切开去掉瓜瓤，切成小块备用。

锅热放油，放葱，姜末炒香，再放入适量的虾皮炒出香味，再倒入两勺郫县豆瓣酱倒入南瓜块翻炒，炒出香味后加入适量水，五香粉大火烧开，小火慢炖，出锅前加入海鲜酱油，食用盐，拍碎的蒜瓣即可。

1、食材：红板栗南瓜1个、面粉200克。

2、把南瓜洗净后，按照自己需要的大小把它切开，然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。

3、把已经熟透的南瓜取出来，放一会儿，使它的温度降低一点，不然很烫手的。

4、待南瓜凉透之后，去掉它的外皮，然后把南瓜瓤用勺子捣碎，最好捣成泥状。

5、加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团，放上两个小时，等待面发后，按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。

6、蒸锅加火烧开二十分钟后，打开锅盖，喷香漂亮的板栗南瓜馒头做好了。

1、食材：南瓜250克、板栗100克、油一勺、盐10克。

2、把板栗南瓜洗干净，然后削皮，并切掉南瓜蒂。

3、然后把板栗南瓜对半切开，然后把瓜瓤弄出来。

4、再把南瓜切块备用。

5、热上锅，然后倒入适量的油，油热之后把南瓜块放进去翻炒。

6、炒透之后加入数量食盐，之后往锅里倒入一小碗水，进行焖。

7、等水烧干之后，好吃的板栗南瓜就做好啦。

到此，以上就是小编对于栗子炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于栗子炒肉的做法的5点解答对大家有用。