大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄鱼柳的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍番茄鱼柳的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:
龙利鱼柳300克、西红柿2个、番茄酱30克、料酒1勺、淀粉1勺、植物油2勺、盐1茶勺、白糖1茶勺
步骤1
龙利鱼解冻后,切成片。
步骤2
加入盐、淀粉和料酒抓匀,再加入少量食用油拌匀,腌制10分钟。
步骤3
西红柿划上十字刀。
步骤4
放进开水里烫一下。
主料无骨鱼500g、西红柿100g辅料花生油适量、白糖适量 1.准备食材:适量的无骨鱼、西红柿和适量的白糖2.取锅烧水,等水开了,加入西红柿烫一下3.西红柿去皮,然后切碎4.锅中开水,把生菜叶焯一下6.等一面煎制好了,然后翻面继续油炸7.炸的两面金黄,然后捞出来,沥干多余的油8.锅中留底油,加入切碎的西红柿丁翻炒9.然后加上适量的白糖继续翻炒10.取盘子,开始摆盘,先把生菜叶铺上12.最后把做好的番茄酱放到上面13.取无骨鱼蘸上番茄酱就可以吃了
材料
巴沙鱼柳2条,西红柿3个,香菜1棵,香葱2棵,番茄酱适量,油少许,盐适量,白胡椒粉2克,玉米淀粉10克,水适量
【制作】
1. 巴沙鱼柳提前解冻;
2. 大西红柿、香菜、香葱清洗干净,西红柿尽量选用肉厚汁多味甜的;
3. 巴沙鱼切1公分的粗条;
4. 撒少许玉米淀粉,轻轻抓捏均匀;
5. 西红柿切小块;皮可去可不去;
6. 香菜切寸段,香葱切末;
7. 炒锅中倒少许油,将西红柿煸炒出汤;
主料 :巴沙鱼1条,番茄 1个,料酒 2勺
调料:油适量,味极鲜酱油 2勺,蚝油 1勺,蕃茄酱3勺,清水适量,盐少许,黑胡椒粉适量
做法:
1、将巴沙鱼改刀切成条,加入黑胡椒粉,盐及料酒,抓匀腌制至少1小时
2、腌制好的鱼条凉水下锅,开锅后转中小火焯烫1分钟捞出
3、另起锅热油,放入切好的西红柿丁不断翻炒,至基本融化
做法如下
第一准备巴沙鱼柳200克,切片。番茄一个切块,豆腐200克切块备用。
第二,在巴沙鱼片中放入料酒,姜片,黑胡椒,加一小勺淀粉,搅拌均匀,腌制三十分钟。
第三,起锅烧油,倒入番茄小火翻炒至出汁,加盐可以帮助出汁。然后加入两大勺番茄酱,再加入适量的水调匀后下入豆腐和腌制好的巴沙鱼柳。
第四等汤沸腾以后关火,撒上葱花即可出锅装盘。
主料
巴沙鱼1条
辅料
鸡蛋1个、洋葱半个、青椒1个、番茄1个、红椒1个、花椒5克、盐5克、生抽、醋、白糖、料酒适量、白胡椒15克、鸡精15克
做法步骤
1.巴沙鱼洗净切鱼柳备用。
2.加入盐、白胡椒粉、鸡精、蛋液和料酒腌制半小时。。
3.平底不粘锅放少量油低火煎鱼柳。
4.鱼柳煎至金黄即可,装盘备用。
5.番茄、青红椒、洋葱切好备用。
主料:巴沙鱼2条,西红柿一个,生姜几片,葱花几根
辅料:玉米油8毫升,盐一小勺,豆瓣酱糊适量,胡椒粉一勺
做法:
1.提前准备好所需材料备用。
2.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入巴沙鱼生姜丝煸炒片刻捞出。
3.锅内留底油,倒入西红柿翻炒至八成熟。
4.倒入巴沙鱼一起。
5.加入少许盐,胡椒粉,大火煮5分钟
6.撒入葱花。
主料:新鲜鱼块适量
辅料:番茄适量
配料:姜适量,料酒适量,淀粉适量,面粉适量,番茄沙司适量,胡椒粉适量,糖适量,盐适量
做法:
1.鱼块洗净,淀粉、料酒、盐、胡椒粉拌匀入味。
2.番茄开十字刀口,入开水烫一下去皮。
3.去皮番茄切丁,姜切片。
4.适量水和面粉调成面糊,鱼块均匀沾上面糊。
5.锅中入适量油,中火将鱼块炸至两面金黄。
6.炸好的鱼块盛出备用。
做法一
原料:番茄2斤、鱼片250克、葱姜蒜少许、料酒一点点、干淀粉10克、盐2克。
1、将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4个蛋清(没有可不加),用手抓匀,放置一边,浆上个15分钟;
2、将葱姜蒜洗干净,切好备用;
3、将番茄去皮(懒人去皮法:火上烤一下),切成小碎块;
到此,以上就是小编对于番茄鱼柳的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄鱼柳的做法的5点解答对大家有用。
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