芥菜的做法凉拌菜-芥菜的做法凉拌菜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芥菜的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芥菜的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 芥菜凉拌做法？
2. 芥菜丝直接吃的做法？
3. 金芥菜如何凉拌？
4. 凉拌芥菜丝的正宗做法王刚？
5. 酸辣芥菜最正宗的做法？

芥菜凉拌做法？

食材明细

芥菜1个、洋葱半块、青辣椒1个、红辣椒1个、葱1段、姜1块、生抽1勺、白糖3克、香油少许、味精少许、味达美1勺、陈醋1勺、香油少许

芥菜凉拌的做法

1、食材清洗干净，芥菜切成细丝，洋葱、葱、姜、青红辣椒都切丝，备用

2、芥菜丝、洋葱丝、葱姜丝、青红辣椒丝都放进大碗里，拌拌均匀

3、放味达美、陈醋、生抽、白糖拌匀

4、在最后淋香油稍微拌匀后装碗

芥菜丝直接吃的做法？

芥菜丝可以直接食用，有多种做法可以尝试。以下是一种简单的做法：

1. 准备食材：芥菜、蒜末、盐、生抽、醋和糖。

2. 处理芥菜：将芥菜洗净后，切成细丝状。

3. 腌制芥菜：将芥菜丝放入碗中，加入适量的盐，用手轻轻搅拌均匀，腌制约10分钟。这样可以去除芥菜的涩味。

4. 调味：将腌制好的芥菜丝沥干水分，放入碗中，加入适量的蒜末、生抽、醋和糖，根据个人口味调整调料的用量。

金芥菜如何凉拌？

将芥菜头洗干净，将其外表的根须清理干净。

2、将干净的芥菜头切成8×8毫米的长条。

3、放在透气好的帘子上，晾晒2天。

4、当芥菜丝半干时，将其收起来，用水冲洗干净，空水。

5、当水空干后，将芥菜丝倒在一大碗中，撒盐一小勺（比平时拌凉菜多一倍的盐），搅拌均匀。然后，加适量的五香粉或十三香，加少量的醋和葡萄酒，再搅拌均匀。

：芥菜疙瘩3个。调料：香醋、白糖、盐。做法：1、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。2、切成细丝，用打丝器更方便。3、放入盐拌匀腌10分钟。4、放入香醋和白糖拌匀 放入密闭容器里，我用的是罐头瓶子 24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存 味道很冲，有点像芥末，但是比芥末多了甜酸味

1、用料：金芥菜500克、盐少半勺、老油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣。

2、金芥菜去根去老叶洗净。

3、锅中烧开水，倒入金芥菜汆烫变软后捞出。

4、稍凉后用手挤压出水分。

5、将荠菜散开，切成段。

用料：金芥菜一个

辅料：香菜一小把，芝麻一把，盐2克，海鲜酱油一勺，味精2克，香油一茶匙

烹饪步骤：

1.把芥菜切丝，香菜切段，

2.把芥菜丝用凉水投洗两遍～这样吃起来会更清爽

3.加盐、味精～海鲜酱油和香油拌匀！盐不用加太多，

4.撒上芝麻拌匀！

5.最后加上香菜就可以了。

金芥菜怎么凉拌最适合家庭的一种做法就是，我们首先把他放入锅中，煮5到10分钟，因为它本身就是生的，不能直接吃，然后再用凉水把它冲一下，放在小碗中就可以了，这时候放上一勺蒜，一勺蒜蓉来放上一勺老干妈，然后再放一点醋，在搅拌就好了

凉拌芥菜丝的正宗做法王刚？

主料；芥菜头4个

辅料；食盐适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、剁椒适量

做法

1、新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。

2、芥菜疙瘩切成丝放入盘中。

3、芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。

4、拌好的的芥菜丝立刻就能食用，但是腌制一天后味道更好。

食材明细

芥菜1个、洋葱半块、青辣椒1个、红辣椒1个、葱1段、姜1块、生抽1勺、白糖3克、香油少许、味精少许、味达美1勺、陈醋1勺、香油少许

芥菜凉拌的做法

1、食材清洗干净，芥菜切成细丝，洋葱、葱、姜、青红辣椒都切丝，备用

2、芥菜丝、洋葱丝、葱姜丝、青红辣椒丝都放进大碗里，拌拌均匀

材料：芥菜5斤、油3两、盐4两、姜1块、大蒜4头、辣椒粉1两、米醋3两、白糖2两、味精适量

做法：

1.将芥菜有坑，脏的部位用刀削一下，洗净，然后，用钢丝球将芥菜表面擦净，再清洗一遍，擦干表面的水。

2.将芥菜用刀切成细丝，用擦丝器擦成丝也可以，用刀切的口感好，比较脆，加入盐，拌匀，腌制一夜。

3.把腌制好的芥菜丝，用手攥一下，将腌出的水分攥净，放在盆内待用。

酸辣芥菜最正宗的做法？

主料：芥菜5斤、盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两、米醋3两 

做法：

 1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣 

2.放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水 

3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可 

到此，以上就是小编对于芥菜的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于芥菜的做法凉拌菜的5点解答对大家有用。