大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜日本豆腐的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常菜日本豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。
红烧日本豆腐✨是我最喜欢的家常菜之一!外酥里嫩的豆腐,裹上酱汁,真的无敌下饭😋一个人可以吃一盘那种墙裂推荐你们试试
用料
日本豆腐 3-4根
青红椒 适量
木耳 适量
玉米淀粉 适量
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
原料:日本豆腐160克、肉末50克、红杭椒10克、洋葱丝40克、姜片、蒜末、葱段、香菜末(没标的通通少许。)
调料:盐、白糖、鸡精、辣椒酱、生抽、料酒、生粉、水淀粉、植物
1、豆腐去包装切成片;洗净的红椒去籽切段;
2、豆腐装盘,撒上生粉备用;
3、洋葱切丝码放在铁板上;(没有铁板也可以用平底锅。铁板或平底锅可以事先加热,放一点点油在上面,防止糊底。)
4、热锅加油,油温四成热放入沾上生粉的日本豆腐,炸一分钟,变成金***捞出;
4、锅内留底油,加入姜片、蒜末、肉末炒至变色,加入料酒、生抽、一点水、红椒段炒匀,加辣椒酱翻炒;
5、放入盐、鸡精、白糖、煮开倒入豆腐翻炒,加入水淀粉炒匀,盛入码好洋葱丝的铁板上,撒上点香菜末,完成。
食材用料
***,豆腐,蟹味菇,葱花
做法步骤:
1· 准备食材
2· 葱花热油爆香
3· 放进***大火翻炒,***叶可以晚放一会
4· 加进豆腐稍微翻炒就行,注意别把豆腐翻碎
5· 最后放进蟹味菇
6· 加水炖煮,喜欢喝汤的就多加点,出锅前加入盐调味就行
7· 清清淡淡***豆腐汤很好吃
原材料
水豆腐250克,精盐、鸡精、小色拉油各适当。作法
1.水豆腐切薄片。
2、起火锅,加水1大腕儿。先倒进水豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,再次煮沸5分鐘,加鸡精,浇上小色拉油,装在碗里 。
制作步骤:
1、将所有的主食材准备齐全,豆腐300克,大葱一根,生姜两片,贻贝一碗。上次有朋友问我贻贝要不要浸泡去沙子,这里说明一下,贻贝是附着在海草上生长的,本身就没有沙子,不用去沙子哈。而蛤蜊就需要提前将沙子跑掉再用。
2、锅中放一点点花生油,放入生姜丝和葱白爆锅。海鲜一般都是寒性的,放一点生姜不仅能驱寒还能起到去腥的作用。
3、将豆腐放入锅中,稍微煎一下,再加入适量的清水。开大火将水烧开,水开后放入适量盐,盐的用量要少一点,接下来放的贻贝含有盐分。
4、放入洗干净的贻贝,大火烧开后改中火,煮到贻贝全部张开口。
5、最后放入适量的葱花,少许胡椒粉,就可以出锅了。看看汤是奶白色的,海虹的精华全部融到汤汁中,所以这道汤特别鲜美。
准备原料:牡蛎适量、豆腐适量、小***适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。
做法步骤:
1、用凉水把牡蛎清洗干净。
2、把豆腐切小块,葱姜切末。
3、把小***洗净切小段。
【食材】豆腐250克,韭菜少许,鸡蛋两个,海虹肉适量,盐一勺,葱花少许,料酒一勺。
【做法】1、海虹冲洗洗净,放入无水无油的锅里煮开口。
2、放凉取肉。
3、鸡蛋淋成蛋饼后,铲成大块,加入开水。
4、放入豆腐开始大火炖煮,加入葱花。
1. 富牛牛海虹豆腐汤的做法是非常简单的,只需要准备好适量的海虹和豆腐,然后煮成汤即可。
但是需要注意的是,在烹饪的过程中,一定要让海虹和豆腐煮得烂熟软绵,才能更好地释放出它们的美味。
2. 此外,如果您想让富牛牛海虹豆腐汤更加营养美味,可以根据个人口味加入适量的鲜菇、葱姜蒜等调料,以增加汤的鲜味和口感。
而在选择食材的时候,建议选用新鲜的海虹和豆腐,这样做出来的汤才能更加美味可口。
日本热菜:
日本红豆饭的制作材料:
主料:红豆1/2杯(90公克),长糯米3杯(500公克)
辅料:水4杯
调料:盐,炒香黑芝麻少许
做法:
1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。
2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。
3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。
4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
到此,以上就是小编对于家常菜日本豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜日本豆腐的做法的4点解答对大家有用。
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