荠菜烧汤的做法（荠菜怎么烧汤好吃）

本篇文章给大家谈谈荠菜烧汤的做法，以及荠菜怎么烧汤好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、荠菜豆腐汤怎样做好吃?
• 2、荠菜鸡蛋汤怎么做
• 3、荠菜蛋汤应该怎样做?
• 4、荠菜可以做些什么汤?

荠菜豆腐汤怎样做好吃?

荠菜豆腐汤。材料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇适量。做法：嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。

准备荠菜和豆腐 荠菜洗净后切成段，豆腐切成小块备用。准备调料 生姜切成片，鸡蛋打散备用。煮荠菜 将荠菜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮5分钟左右，直到荠菜熟透。

准备食材。野生荠菜，嫩豆腐，猪肉，生姜各适量。做法：荠菜择除老叶及根，洗净后放入加有少许食盐的开水内烫一下，捞出后马上入冷水浸泡，沥干水份。

荠菜豆腐汤的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 荠菜洗净备用。space点击查看大图 请点击输入图片描述 入加了一点盐的沸水中焯熟。space点击查看大图 请点击输入图片描述 捞出后过凉备用。

食材：豆腐250g，粉丝100g，焯水后的荠菜100g、葱适量、盐和鸡精适量、白胡椒粉适量。豆腐和粉丝洗净，粉丝泡水备用。豆腐切成小块，荠菜切碎。锅内放油，加入葱炒香。加入豆腐略煎一下。

荠菜鸡蛋汤怎么做

（1）新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀。（2）炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。

步骤： 准备好荠菜和鸡蛋，荠菜要洗干净，鸡蛋要打散备用。 锅中加水，放入荠菜，煮至荠菜变软时捞出备用。 将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。 锅中加水烧开，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，煮至鸡蛋熟透。

食材：荠菜4棵，鸡蛋8个，红枣12颗。选几棵带根的荠菜，把根部的泥土洗干净，枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净，鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。洗几颗红枣放在碗里备用。

荠菜 300克 水 适量 步骤 把鸡蛋清洗干净，泡水一分钟，防止煮破开。把荠菜洗干净，捆绑好。把荠菜放在锅内，鸡蛋放在荠菜上面，水满住鸡蛋就可以。先中火煮开6分钟，后开小火煮5分钟。

[1] 、鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。

荠菜鸡蛋汤：原料：新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油各适量。

荠菜蛋汤应该怎样做?

1、食材：荠菜4棵，鸡蛋8个，红枣12颗。选几棵带根的荠菜，把根部的泥土洗干净，枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净，鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。洗几颗红枣放在碗里备用。

2、克 辅料 荠菜 300克 水 适量 步骤 把鸡蛋清洗干净，泡水一分钟，防止煮破开。把荠菜洗干净，捆绑好。把荠菜放在锅内，鸡蛋放在荠菜上面，水满住鸡蛋就可以。先中火煮开6分钟，后开小火煮5分钟。

3、[1] 、鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。

4、荠菜鸡蛋汤：原料：新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油各适量。

5、烹调时间：约20分钟 原料：荠菜约10几棵，鸡蛋2个，豆干一片，猪肉一小块，葱花，花椒粉，酱油，香油，盐 做法：葱切末，肉切片，豆干切片，锅中放一点油稍热，加入花椒粉，葱花和肉片翻炒，直到肉片断生。

6、荠菜鸡蛋汤的制作材料：主料：荠菜240克 辅料：鸡蛋140克 调料：盐1克，味精1克 教您荠菜鸡蛋汤怎么做 将荠菜洗净，放置沙锅内，加清水适量； 将荠菜煮一段时间，打入鸡蛋，加盐、味精稍煮，盛入碗中即成。

荠菜可以做些什么汤?

1、荠荠菜的十种吃法：荠菜豆腐汤、荠菜炒鸡蛋、荠菜虾皮鸡蛋饼、荠菜肉末粥、清爽炒荠菜、凉拌荠菜豆腐、荠菜萝卜汁、荠菜饺子、荠菜饼、荠菜蒸菜。荠菜豆腐汤 嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。

2、荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。

3、荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。

4、做荠菜汤需要准备食材：荠菜、笋丝适量、肉丝少量、小胡萝卜1根、蚝油少量、盐适量、酱油少量。荠菜洗净，用盐水泡一小会。笋、肉、胡萝卜切丝备用。

5、荠菜还可以做成很多的食疗方，具有一定的保健作用，接下来我们就一起来详细了解一下。荠菜枯草汤 做法：选用五十克鲜荠菜、五十克夏枯草，两者洗净用水煎两次，每次用五百毫升水，煎二十分钟后两次混合，取汁，每天服用三次。

6、蛤蜊荠菜肉丸汤：原料：猪三七肉，蛤蜊，荠菜、木耳，盐、味精、葱、姜、鸡粉、胡椒粉、香油、料酒各适量。做法：猪肉剁成肉馅。荠菜、木耳，飞水后剁碎。葱、姜切末，蛤蜊洗净。

荠菜烧汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于荠菜怎么烧汤好吃、荠菜烧汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。