鲜犹鱼的做法-鲜犹鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜犹鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜犹鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜鱿鱼的做法家常？
2. 鲜鱿鱼的做法？
3. 鲜鱿鱼的做法？
4. 鲜鱿鱼怎么弄？

新鲜鱿鱼的做法家常？

主料：鱿鱼300g

辅料：油少量、盐适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、蚝油少量、老抽适量、葱姜蒜粉适量、辣椒少量

步骤

1.鱿鱼洗干净撕去黑膜，切成花刀。

2.放适量的盐拌匀。

3.放入胡椒粉拌匀。

4.放入孜然粉拌匀。

5.放入蚝油拌匀，腌制一个下午 。

6.烤箱预热后，把鱿鱼平铺在锡纸上，表面刷上少量的油。

7.烤箱200度烤30分钟。

原料：

鱿鱼、香葱、姜片、酱油

做法：

1、将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝，淋少许的海天淡口酱油；

2、姜切丝，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右；

3、将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。

鱿鱼去内脏、去眼、去牙，去皮，清洗干净。 切下鱿鱼须，鱿鱼身体打个花刀。

锅中倒入适量水，大火烧开，放入鱿鱼焯一下水，变得卷曲捞出待用。

干辣椒剪成段，姜1块切丝，蒜2瓣切片，葱3根切葱花， 半个小洋葱切丝，青红椒切丝。这两样跟鱿鱼最搭。

鱿鱼的做法丰富多样，今天介绍一道双色鱿鱼卷，这道菜口感清淡，鱿鱼鲜嫩，非常好吃。双色鱿鱼卷是一道简单的家常菜，主要材料是鱿鱼，还加入了火腿、葱姜、香菜等。

　　鱿鱼怎么做好吃

　　食材：

　　水发鱿鱼200克、鲜鱿鱼150克、火腿5克、香菜10克、葱丝10克、姜丝5克、味精1勺、精盐1勺、绍酒1勺、清汤适量、色拉油适量。

　　鲜鱿鱼的做法：

　　1、火腿切丝；

　　2、鲜鱿鱼撕去外皮，划十字刀纹，切成块；

　　3、鱿鱼下入开水中，焯烫成卷状，然后捞出洗净；

　　4、锅里加适量油，油温烧至六成热，下入葱丝、姜丝炝锅，再放入清汤、火腿丝、绍酒、味精、精盐，下入所有鱿鱼炒匀；

　　5、最后撒上香菜段即可。

用料：鲜鱿鱼1只，鸡蛋2只，面粉 适量，油 200毫升，

辅料：盐2克，胡椒粉少许，酱油一小勺，糖2克，

烹饪步骤：

1.将鱿鱼清理干净，切小段，沥干。

2.将盐、胡椒粉、酱油、糖、适量倒入洗净的鱿鱼里搅拌，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀后放置15～20分钟，

鲜鱿鱼的做法？

　　食材：

　　水发鱿鱼200克、鲜鱿鱼150克、火腿5克、香菜10克、葱丝10克、姜丝5克、味精1勺、精盐1勺、绍酒1勺、清汤适量、色拉油适量。

　　鲜鱿鱼的做法：

　　1、火腿切丝；

　　2、鲜鱿鱼撕去外皮，划十字刀纹，切成块；

鲜鱿鱼的做法？

食材：

　　水发鱿鱼200克、鲜鱿鱼150克、火腿5克、香菜10克、葱丝10克、姜丝5克、味精1勺、精盐1勺、绍酒1勺、清汤适量、色拉油适量。

　　鲜鱿鱼的做法：

　　1、火腿切丝；

　　2、鲜鱿鱼撕去外皮，划十字刀纹，切成块；

1.准备好鲜鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖 

2.鱿鱼切花刀，然后切片，开水抄过黄瓜切成菱形的片。 

3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁，加点抄过鱿鱼的水备用。 

4.锅放旺火上烧，油热以后，把2和3都放进去爆炒就出锅。

5.炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。

鲜鱿鱼怎么弄？

1· 所需食材：新鲜鱿鱼一斤撕去表皮黑膜，姜一块，葱一段，生抽四勺，盐适量，另外可以在鱿鱼下面铺嫩豆腐切片或者丝瓜段。福建有道家常菜就是鱿鱼蒸豆腐。

2· 鱿鱼去内脏，挤去眼睛附近的墨囊。切段切丝或者切菊花刀都可以，鱿鱼在盘里码好，葱姜都切碎撒在鱿鱼上，

3· 淋上生抽，蒸锅水烧开上汽后放入鱿鱼，大火蒸十五分钟。

4· 关火再焖五到十分钟。

5· 出锅撒上葱花，另置锅烧热两勺油，泼在葱花上。

用料：鲜鱿鱼1只，鸡蛋2只，面粉 适量，油 200毫升，

辅料：盐2克，胡椒粉少许，酱油一小勺，糖2克，

烹饪步骤：

1.将鱿鱼清理干净，切小段，沥干。

2.将盐、胡椒粉、酱油、糖、适量倒入洗净的鱿鱼里搅拌，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀后放置15～20分钟，

到此，以上就是小编对于鲜犹鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜犹鱼的做法的4点解答对大家有用。